＊望月　かおりさん　ﾌﾟﾗﾁﾅﾎﾜｲﾄﾆﾝｸﾞ　新宿御苑ｵｰﾅｰ


受講する前は調理に60分から90分かかっており､お腹をすかせた家族には先に食べてもらい､私自身はまだ作っているため一番最後にﾃｰﾌﾞﾙにつく状況でした｡

以前と比べ半分から3分の1の30分以内で3品できあがるようになり､食卓に料理を運び家族一緒に｢いただきます！｣と食事が始められるようになったことはとても大きな変化でした｡

また､食の好みの違う子どもたちにそれぞれのﾒﾆｭｰを用意していた時と比べ､使う食材､味付け､ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが増え､今では二人とも大人と同じﾒﾆｭｰで食べれるようになり､便秘も改善しﾎｯとしております｡

今回ﾀﾞﾝﾄﾞﾘｸｯｷﾝｸﾞの受講で学んだ時短思考と献立の組み方で､食べﾑﾗのあった幼児の子供たちが､沢山の食材､様々なﾒﾆｭｰの食事ができるようになったことで､栄養ﾊﾞﾗﾝｽを心配することがなくなり､とても嬉しく思います｡

また時短講座を受講後に引っ越しする場合､時短になるｷｯﾁﾝ配置ｱﾄﾞﾊﾞｲｽのｻﾎﾟｰﾄ付きで引っ越し前にお願いしました｡一人で悩んでしまうところ､的確なｱﾄﾞﾊﾞｲｽをいただきき感動しました｡

＊本田　治子さん　会社員


受講する前は調理に40〜50分かかっていた夕飯作りが､受講後段取りを意識したらすぐに30分以内で3品できるようになりました｡

そして初めのころは30分以内に作ることに一生懸命だったのですが､継続するうちに3ヶ月過ぎた頃から不思議と自然にﾗｸに料理ができるようになったのです｡

家族が帰宅し｢ごはん何時くらい？｣と聞かれても､｢30分後！｣と自信を持って答えられるようになったり､｢ごはんできたよｰ｣と言ったら､｢もうできたの？｣と驚かれるようになるたびに､時短の良さを実感しています｡

この講座のすごいところは､電子ﾚﾝｼﾞを使ったような手抜きの時短料理ではなく､段取り思考を身につけることで､いつも作る自分の料理を効率よく30分3品の時短料理ができるようになるところです｡

最近は料理だけでなく､家事でも時短思考が役に立つようになりました｡
一日を通して､時短思考で生活できるようになった感じです｡

＊小松　愛さん　　ｱﾙﾊﾞﾑｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ


受講する前は1時間以上かかっていた調理が､受講後はおかず3品で20分〜30分で作れるようになり､自分の時間が作ることができｽﾄﾚｽが減りました｡

毎日何を作ろう？と買い物の時も苦痛だったのですが､今は調理も楽しくなって毎日のﾒﾆｭｰも次々と考えられるようになったことが大きな変化です｡

野菜嫌いの子供が野菜を出すと嫌がっていたのが､普通に食べてくれるようになったり､食事作りの手伝いをしてくれるようになったことも嬉しかったです｡

今回学んだ時短思考が､お料理以外に毎日のｽｹｼﾞｭｰﾙ管理にも活かせるようになりました｡その後献立ｻﾎﾟｰﾄも利用し､買い物はたったの10分に短縮し自分の時間がさらに増え､気持ちにも余裕ができました｡一ｶ月で食費が月に15000円位の節約になりました｡

＊小林　なつ美さん　資産形成ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ



ｺﾛﾅ禍ﾃﾚﾜｰｸとなり､料理に向き合わなくてはならなくなったことが､料理の時短を学ぶきっかけでした｡


ﾀﾞﾝﾄﾞﾘｸｯｷﾝｸﾞを学んで一番変わったことは､苦手で面倒に感じていた料理が楽しくなり､自信になったことです｡

料理は時間がかかるものと思い込み､以前は1品しか作っていなかったのですが､時短思考と段取りをまず座学で学んでいったことで2品で20分位､3品で30分位で調理できるようになりました｡

今では､少人数制の調理も受講しており､時間がかかるように見える季節のｲﾍﾞﾝﾄ料理でも､ｶﾝﾀﾝなのに美味しく30分で3品できることが､ｽｺﾞｲと思います｡
今後は､季節の料理やおもてなし料理まで作れるようになりたいと思います｡

＊寺田　佳恵さん


以前は献立を考えて買い物をして調理するまでにとても時間がかかり､作らなければという義務感で､仕事から帰宅後料理をしたくないと思うことも多く､ｽﾄﾚｽに感じていました｡


受講後は､献立づくりから買い物､調理まで計画的にできるようになり､以前は20時半ごろから食べ始めていた夕飯も､帰宅が早く調理も30分程度になったので18時30分から19時に食事ができるようになりました｡


以前と今で比較すると､ﾄｰﾀﾙして1日に約2時間位の時短になりました｡


料理に対しての気持ちが全く違い､楽しんで料理が作れるようになりました｡

＊小西　由貴子さん　ｳｪﾌﾞ集客ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ


ｾﾐﾅｰを受けようと思ったきっかけは､子どもが大学生になりﾊﾞｲﾄで夕飯を一緒に食べないことが増えてきて､このままでは大人だけの食事が適当になってしまい､健康も心配に感じ､何とかしたいと思ったからです｡

献立から計画しないで作った時は料理が楽しくないのに対し､計画と準備ができているとお料理は楽しくなり､準備の大切さがよくわかりました｡

お料理に集中し効率もｱｯﾌﾟし､美味しいものができるように感じました｡

先生には私にはない発想で､献立のｱﾄﾞﾊﾞｲｽをしていただき､大変参考になりました｡

＊森口　かおりさん　働く女性のための起業支援ｺｰﾁ



ﾀﾞﾝﾄﾞﾘｸｯｷﾝｸﾞの受講をしてから6か月で､様々な変化がありました｡


中でも一番大きく変わったことは､献立で悩むことがなくなったことです｡
ﾀﾞﾝﾄﾞﾘｸｯｷﾝｸﾞの1．2．3．の簡単で美味しいﾚｼﾋﾟで､どこにでも手に入る食材で､献立も買い物も調理もﾗｸﾗｸになったことが嬉しいです｡


仕事で帰宅が遅くなった時､以前なら夕飯を何にしようかと心配していたり､お惣菜を買ってきたいたのですが､献立も決まっていて材料も購入済みで帰宅して作るだけなので安心です｡


帰宅時間が遅くなっても､30分でできるなら料理を作りたいと思えるようになって､食事時間が大幅に遅くなることもなくなりました｡


娘が便秘で時々腹痛があったことが気になっていたのですが､その後痛みもなく便秘も改善されていました｡私も子供も年に数回風邪をひいていたのですが､気付いたらこの半年の間全く風邪をひかなくなっていました｡

＊佐久間　可奈さん　心理ｶｳﾝｾﾗｰ


今までは仕事が忙しく買物をする時間も取れなく外食も多かったのですが､
時短の思考を学んでからは､週に半分は自炊ができるようになりました｡

そのような生活に変わることができ､実際に身体が軽くなり料理を作る時間も30分以内と早くなったことを実感しています｡

講座では調理の思考だけではなく､買い物やｷｯﾁﾝから冷蔵庫管理まで全体の時短を学ぶことができて､とても楽しかったです｡

＊金子千記さん　抹茶YouTuber


最初に時短思考ｾﾐﾅｰから学ぼうと思ったのは､以前は忙しい日は料理を諦めていたのを､短時間で作れるようになれば｢料理ができる｣と思ったからです｡

ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰや味付けについては全然ﾁｬﾚﾝｼﾞ出来てなかったのですが､今では素材のおいしさを楽しめて健康的なお料理を作ることを継続できています｡


最近では､料理を作ることが本当にﾗｸになり､もうできた！ということが多いです｡

献立ﾚｼﾋﾟと動画から､新しいﾒﾆｭｰにﾁｬﾚﾝｼﾞすることも気分転換になっています｡免疫力ｱｯﾌﾟのﾒﾆｭｰも､とても嬉しいです｡

＊河村　里美さん　ﾌｧﾌﾞﾘｯｸｽﾃﾝｼﾙ講師


以前は仕事の帰りが予定より遅くなると､｢ご飯､どうしよう？｣と考えながら帰宅し､冷蔵庫の中を見てから作るので1時間ちょっとかかっていました｡

時短思考を学んでからは､｢帰宅したら30分でできる！｣と思え､帰宅後すぐ調理できたので､気持ちがとてもﾗｸになりました｡

効率ｱｯﾌﾟの調理の思考法も学べたので､調理中の空いた時間にもう一品ﾌﾟﾗｽして作ることもできました｡仕事でも同じですね｡

段取り一つでこんなにも作業も気持ちにも変化があることに､驚きました｡

受講後半年経った今では､時短思考を学んで､自分の行動習慣を客観的にみることが大事だということがわかりました｡

＊古山　直美さん


今まではｷｯﾁﾝに立つことがほとんどない生活でしたが､時短思考を学んでからは､ほぼ毎日自宅で料理をつくり食べることが習慣になりました｡

また､ｻﾎﾟｰﾄ中に日々できあがった料理を写真に撮ることが､達成感につながりました｡

夫からは喜ばれ､一緒に手料理を食べることで家族の絆が強まり､家庭料理こそが家庭の原点だと実感しています｡

＊美絵さん


受講前はﾚｼﾋﾟｻｲﾄなど参考にしても作る工程が多く､1時間以上かけて作っていました｡

受講後は先生の3工程ﾒﾆｭｰとｼｰﾄがあるととても助かり､調理は教えてもらわず学んだ時短思考とｼｰﾄをみるだけで､30分の時短で3品作れるようになりました｡

教えていただいた3工程ﾒﾆｭｰは､とてもｶﾝﾀﾝなのに子供達には大好評でした｡

＊千彩子さん


ﾊｰﾄﾞﾜｰｶｰで朝の外出前が1時間位､帰宅後も寝るまで1時間位が自宅での生活で､時短でお昼のお弁当作りをしたいために受講しました｡

今までは休日のみ1時間以上かけて調理をしていましたが､平日の朝に調理を組み立てて30分で3品作れるようになり､料理が楽しくなりました｡

時短で空いた時間に何ができるか考えてやれることが増えて､調理だけでなく生活の中での同時進行とお弁当作りもでき､とても嬉しいです｡

＊澤田　富美子さん


時短思考術をさらに学ぼうと思ったきっかけは､私の職業が介護士であり､家族の介護をされている講師の早智さんと共通点があったこと､ﾊﾞｲﾀﾘﾃｨｰのある生き方をされ学ぶことが多々あると思ったからです｡

以前は仕事から帰宅後､なかなかお料理が作れなかったのですが､

ﾀﾞﾝﾄﾞﾘと時短術を学ぶと､生活習慣が変わり安定した充実感を経験することができました｡


料理の段取りは生き方にも通じ､継続していくことで楽しくまた自信につながることだと思いました｡

＊天野　由美子さん　ｱﾛﾏﾗｲﾌｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ


今回受講して一番良かったことは､日々の生活の見直しができたことです｡

今まではその都度考えていた献立も､ｼｰﾄで事前に作成することで､冷蔵庫の状況など把握し､買い物の回数も減り効率よく行動できるようになりました｡

また､今までは不要な食材を買ってﾑﾀﾞにしていた冷蔵庫の中も､無駄なく使いきり不要なﾓﾉを買わなくなりました｡

その結果､冷蔵庫がいつもｽｯｷﾘ片付いて何よりも気分がﾊﾟｯと明るく変わりました｡

さらにお料理だけでなく､仕事や生き方も変わるきっかけを与えてもらって､受講して本当に良かったです｡料理を作ることが､楽しくなりました！

＊久松　清さん　元自衛官


定年退官まで1年以内を控え食生活を改善するため､料理の時短を学び始めました｡

以前はその場の思い付きで行き当たりばったりの買い物と調理のため､時間がとてもかかっていましたが､

時短を学ぶうちに､買物に45分位かかっていたのが15分位と30分の時短になり､調理には1時間ほどかかっていたのが30分以内で3品作れるようになりました｡

ﾄｰﾀﾙで1日に1時間は時短になりました｡献立を考える時間をいれると､それ以上の時短になったと思います｡

受講前は週に1回程度だった調理も､現在は週に3回から4回の時短料理が習慣化となりました｡

またﾀﾞﾝﾄﾞﾘｸｯｷﾝｸﾞの献立ﾚｼﾋﾟを参考に自分でも献立を考えられるようになり､
ﾊﾟｰｿﾅﾙﾄﾚｰﾅｰの先生にも食事の献立内容が良いと褒められています

残った食材もﾑﾀﾞにせず､上手く使い切れるような料理もできるようになりました｡
今後は学んできた時短思考を生活にも活かし､ﾊﾟｽﾞﾙが速くはまっていくような感覚でｽﾑｰｽﾞに進めていけるようになると嬉しいです｡