時短思考

○○を決めているかいないかで、 料理にかかる時間が違うわけ

こんにちは!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


蒸し暑い時期になりましたが
毎日のお料理、

作ることがちょっと面倒になってきて

簡単に済ませていませんか?



これから8月ごろまでに摂った食事が

9月以降の体調に影響するんですよね。



今日は
【○○を決めているかいないかで、
料理にかかる時間が違うわけ】についてお伝えしますね。


「今日の夕飯は何にしようかな~?」
と、作る直前まで考えていませんか?


多くの方が、
毎日の献立づくりが一番悩んでいることでもありますね。



料理に時間がかかる人の特徴は

献立を決めるのが直前だったり
遅いことが原因です。


決めるのが遅くなることで

買い物も遅れ

作る時間も遅くなり

作るものが少なかったり

これでいいかと諦めてしまったり

結局作れずに、夕飯時間が近づきお惣菜を買ってきてしまったり、、、


お料理を面倒にならないようにするために
一番良いのは

献立をが先に決めることなんです!


例えば夕飯のメインはお肉ばかりではなく
魚介類だったり
お豆腐など大豆製品だったり。


この時期は
酢を上手に料理に取り入れて
体調管理をしよう!など


考えることを先に済ませているので、
買い物も計画的で、スピーディー!



そして、作り始めてからも
作るものが決まっているので、
パパッと30分で3品できます。



もちろん
ご自身で毎日考えることができる人は
チャレンジしても良いかと思います。

でも
大変なことはプロに任せることも一つですよね。


献立が事前に決まってレシピも探さなくてよければ
蒸し暑い日のお料理も
カンタン、快適にできますね~



料理に時間がかからずに作れることのメリットは

料理の後も疲れず
食事中も食後も、気持ちに余裕ができるのが
良いところですね。









ストレス解消!料理が時短にラクになる3つのポイントとは?

こんにちは!


時短料理マイスターの
遠藤早智です。


毎日の夕飯づくりに
ストレスを感じていませんか?


時間に追われて大変!
バタバタする!という声をよく聞きますが

それには理由があるのです。



1.計画していないこと


2.目先しか見ていないこと


3.時間管理していないこと


この反対が

ストレスを解消してくれることなんです。



1.夕飯づくりの計画を立てること


2.1日、1週間の全体をみて、1つ1つの行動をすること


3.時間管理すること


これができれば

毎日がサラーッとお料理できます。







ちなみに
昨晩は、写真のごはんに3品おかずで

調理時間は、26分10秒でした。


春キャベツがたっぷり食べれる
メイン。


26分のうち、
野菜切るのに10分もかからず

途中火力調整と味付けのみの
本当に楽チンな料理ですが
栄養バランスは考えています。


1つのメニューの工程は
1.2.3と簡単だからかんたんで時短にできますね!



・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・



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ダンドリクッキング代表   
時短料理マイスター     遠藤早智

GW中の食事の献立をラクに乗り切る手段とは?

こんにちは!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


昨日からGWがスタートしましたね!

仕事を持つ女性の一番気がかりなことは

毎日の食事作りではないでしょうか?


普段お子さんの保育園や学校の
給食がある方は

お昼ごはんも夕飯も作らないと・・・と
GWの休みも
なかなか休めないのではないでしょうか?


その気持ち、
とても良くわかります。


ただ、私の場合には
早くからその対策として
「時短」で乗り切ってきているので

例えば急な何か予定ができたとしても

オンライン授業の娘が
何時に外出するからという場合でも

お昼ご飯の準備に
対応することができます。

これには、「段取り」が必要になってきますね。


料理には

1.献立作り

2.買い物

3.調理


と出来上がるまでに3つの工程がありますが


皆さんの一番気になるのは


「献立作り」ではないでしょうか?



その毎日の献立作りを必要としている方の

全ての家庭に対応できるように

私が代表して考えたものがあるのですよね!

それが毎日の料理をラクにできる手段です!!


「栄養バランスの良い」

「旬の食材を使った」

「腸によく免疫力アップする」

「食材をうまく使える」

食費が節約になる」

「ふつうのスーパーで売られている食材を使った」

「1.2.3手順の簡単レシピ」

「買い物リスト付き」


と、時短の受講生さんからのニーズにこたえて
できたものがあります。


5月から献立とレシピをスタートされたい方

私の抱える人数も多くなり
あと3名様だけでしたら

お受けすることができます。


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衝撃!3つのポイントでお料理が時短になる秘訣とは?

こんばんは!

時短料理マイスターの

遠藤早智です。



さて、お料理が時短になる秘訣があるとしたら、

あなたは知りたいですか?



電子レンジの時短や5分の時短など

そんな時短とは訳が違います。


元々かかっていた調理時間を

約半分にできるものなんです!!






私はこの方法を体系化してから、

これまでに数多くの人たちに「時短思考」を伝えてきました。



信じてもらえないことがあるかもしれませんが、

この方法によって

料理に1時間や1時間半以上かかっていた受講生の約80%が

たった1週間以内にお料理の時間が半分ほどになり、

後には30分で3品を作ることができるようになっていきました




その時短になる3つの思考とはこのような内容です。



1.料理の時間を即短縮するまさかの時短ポイント



2.料理の苦手な人が一瞬で効率良く調理できる秘訣

 

3.即料理の時短が叶うたった一つの原則





また、この方法に限らず、料理時間を短縮する発想を

私は様々に見出してきました。



その集大成が今回のオンラインスクールでお伝えする内容です。





献立作り、買い物、調理まで

料理に関わる時間短縮の方法がわかりやすくまとまっている動画も

今なら特典の一つとしてプレゼント
しています。




3つのポイントでお料理が時短になる秘訣」は

目からウロコと多くの方から喜ばれていますので必見です


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料理が面倒になる理由とたった一つの違いとは?

こんばんは!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


料理が面倒になる理由って何だと思いますか?


献立を考え
買い物で考え
作る量を考え
毎日の繰り返し…



「考えること」ではないでしょうか?

考えることばかりで
面倒になる
のも、よくわかります。


ではどうしたら
その面倒になるということが
なくなるのでしょうか?





一言で言えば
「時短思考が身についている
 身についてないかの違い」です。


時短思考が身についてない人は
料理だけでなく
他のことでも
いつも面倒と思っています



何かを決めきれずに
余計に面倒なことになっている
ということがよくあります。


時短思考が身についている
ダンドリクッキングの受講生さんは

学んでいくうちに
料理はもちろん

仕事にも生活にも
時短思考を応用
しています。


ムダなことを省き
スムーズに事が運んでいます。



もちろん初めから完璧な人はいませんが
今、面倒くさがって
食事を疎かにしていれば

将来健康でいることも難しく
病院通いや薬の服用と
その方がよっぽど面倒な生活に
なってしまうと聞き、
同感しました。



素直に行動できる人だけが

健康も時間も経済も人脈も
笑顔の家庭も食事も
あなたの理想を手に入れられるでしょう^^


自分の人生の方向性は
自分で決められますからね!


・*・*・*・*・*・*・*・

時間のない女性の
仕事と家庭の両立をサポート!

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10/24(土)、31(土)11月更新

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レシピサイトやお料理教室で時短にならないのはなぜ?

こんにちは!

時短料理マイスターの

遠藤早智です。


お料理の時間を短くするために

あなたは、レシピサイトを見たり

料理教室に通ったことは、ありませんか?



レシピサイトを見たり、

調理だけを教えている料理教室に通うといった方法では、

根本から改善しません!



時間のない主婦が

レシピサイトを毎日検索したとしても

仕事と家庭の両立を実現することはできません。


レシピサイトを検索しても、時間がかかるのはなぜ


毎日仕事帰りの電車の中や買い物中、

夕飯の献立に悩んでいませんか?


献立をレシピサイトから探し出すだけでも

15分から30分ほどかかっているのが現状
です。


これでは、時短の改善にはなっていません



私も以前、レシピサイトのように

WEBマガジン掲載のために

レシピと写真を作成したことがあります。


調理をしながら工程ごとに写真をとり、

一枚一枚に作り方を記載していく作業です。

とても面倒で、時間に余裕がなければできないことでした。



ということは、レシピサイトに投稿されている人は

かなりのお料理上手な方や時間に余裕のある人
でしょう。


例えば「簡単〇〇」というレシピでも作り方のところでは
工程が7つ。


あなたは、作る手順が多いものを、

毎日作り続けたいと思いますか?


時間のない忙しい主婦には

沢山のレシピサイトの中から

献立を探し出すという作業は向いていません





料理教室に通っても、自宅で同じように作れないのはなぜ?

今までに料理教室に通っても

自宅では同じように作れないという方に

たくさんお会いしてきました。


それは、なぜだと思いますか?


料理教室の先生が教えていることと

生徒さん自身がお料理の実力アップのために

必要なことを吸収することには

力(知識と感覚)の差がありますね。


自宅で料理をするまでに考える作業が

料理教室では生徒ではなく全て先生に

お膳立てしてもらっていませんか




時短は手抜きではありません。

電子レンジも使わず、

下ごしらえもしません。


限られた時間の中で、

効率よく行動できるようになるための

「時短思考」があれば

料理をスピーディーに作れるようになります。



それを実現できるのが

30分で3品のお食事が完成する!
 楽チン時短思考
」です。


今までの料理経験や現在のお料理レベル、

あなたの家族人数、環境は全く関係ありません。



初めて聞く方は、疑問に思うかもしれませんが

受講生さんたちの結果が、皆30分以内に3品できると

再現性のあるものです。




時間を上手く使うための時間思考とは?





こんにちは!

人生が変わる!時短思考術と
時短料理をサポートしています

時短料理マイスター?の
遠藤 早智です




今年もあと一週間と思うと、

何だか色々やることがあって

気持ちが落ち着かなかったりしていませんか?


今日は

生活も時短になるための

私が日々している考え方を

一部お話します。




*・・・・・・*・・・・・・*


時間の使い方が上手くなるには!



*・・・・・・*・・・・・・*


ただ何となく

もっと時間があったら

こんなこともできるのになぁ・・・

と、思っているだけでは

何年たっても

時間は増えません。

平日は

時間の制約のる方が多いででょうから

今日は休日の時間の使い方を

ご紹介します。


半日などイベントが丸一日ある時以外は

時間を大まかに

6分割して

予定を組んでいるんですよね


大体2時間ごとに

時短術のノウハウで

限られた時間の中でパズルのように

予定をいれています。


それって


かなりハードじゃないですか?って

聞こえそうですが


その2時間の予定の中には


移動する時間、休憩する時間も入っていて


決めているのです。




上手くスケジュールが組むことは

お料理の時短術と全く同じなんですよね


お料理の時間も

調理だけでなく

きちんとスケジュールとして

組み立てていくことで

時短に繋がります


この思考は

私は小学生のころから

ベースになるものがありました。


好奇心旺盛で

習い事、スポーツ、塾と

6つも通っていた高学年で

何と一週間に10コマの習い事に通い、習慣化していました。


学校から帰宅後

何時から何時までは○○、

終わったら次は、○○の習い事、

帰宅したら、○○の練習。。。

全て時間を区切っていました。



こういった考え方を

お料理のためにオリジナルの思考として

作ったダンドリクッキングで


様々な環境の時間のない人たちが

今、ドンドン時短になったと


喜びの声を頂いています。



********************

こんな方におすすめ!


*調理に1時間はかかっている

*考えることが面倒

*献立を考えるのに時間がかかる方

*段取りがわからない方

*短時間で栄養バランスの取れた、きちんとした料理を作りたい方

*いつも買い物が食事を作る直前になる

*冷蔵庫の食材を、上手く使えない

*料理を作りたいけれど、なかなか作れない

*外食とお惣菜やお弁当を買ってきていて、健康が気になる



「人生が変わる!
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時短料理マイスター

遠藤 早智

ご質問はお気軽にどうぞ

LINE: http s://line.me/R/ti/p/%40hqz7211b

Mail : jitan.dandori.cooking@gmail.com

FB : https://www.facebook.com/sachi.endo.53

HP : https://www.dandori-cooking.com/



そもそも時短は、何を基準にしているの?

そもそも時短って、何を基準にしているの?


「時短」の料理と聞いて、
どんなことをイメージしますか?

人それぞれ「時短」の解釈が違うと思うのです。




否定するわけではありませんが…

電子レンジ調理も

小手先の時短テクニックも


時短本やサイトなど

色々ありますが

表面だけの少しだけの時短なんです。


誰でもが気づきそうな時短です。


それで本当に時短になってるかというと

受講生さんたちからは

微妙なんですよね~

「はっきり言って、時短になってなかったです
」と。


時短のテクニックが沢山ないと

1食分の調理で

時間の短縮はあまり変化がないかも。。。

つくりおきも

平日にやる作業を

週末に代わりにやっているだけ
なので

時短というより

平日に残業できないから休日出勤みたいな感じ!



これは今は良くても

10年後、20年後

体力気力が衰えてきてからも

続けられるかが問題ではないですか?




週末の時間を1日

買い物や下ごしらえやつくりおきに

費やしていては、もったいない!!



ダンドリクッキングはどう違うの?

とよく聞かれますが、

調理に1時間以上かかっていた受講生さんが
効率アップして

今までの半分から1/3の時短で

30分以内にヘルシーな家庭料理が

できるもの。




下ごしらえを事前にしたり

つくりおきもしていません。



調理環境や

献立を考えたり買い物にも

時間が短縮されているので

時間にも心にも余裕ができて

もっと大きな意味で

人生が変わる時短なんですよね~



仕事にも生活にも活かせて

料理の回数が少ない方にも

結果が早くでています!!


https://dandori-cooking.com/…/%E3%81%8A%E5%AE%A2%E6%A7%98%…/

ダンドリクッキング
時短料理マイスター
遠藤 早智


時短思考セミナーの詳細はこちら

https://dandori-cooking.com/…/%E3%82%BB%E3%83%9F%E3%83%8A%…/

なぜ調理を見ていないのに、時短になるの?

こんにちは!

時間のない女性たちが
料理の時短思考で
仕事も家庭も劇的に効率アップ!

家族に愛され応援され
プライベートの時間も創り出すサポートをしております

時短料理マイスターの
遠藤早智です


 
昨日は

「人生が変わる!時短料理講座」の開催でした

まず、時短思考のメインのメソッドを

座学で学ぶものです





受講生さんの

吸収してからのアウトプットが、凄いんです!!


その日のうちに作った夕飯は

3品30分と思っていたのが・・・

何と、4品で22分!という報告が早速あったのです


調理はまだ全く教えていません


えっ???って思いませんでしたか?


・*・*・*・*・*・*・*・

実際に調理をしたり見ていないのに


自宅で即、時短の料理ができているのは、なぜ?


・*・*・*・*・*・*・*・


読者の皆さんは

そう思いませんでした?


ダンドリクッキング?の時短は
今までのかかっていた調理時間の

約1/2から1/3の時間が短縮されている方が
ほとんどです



1時間かかっていた方で

半分の30分以内で3品は

ラクに作れるようになっていますね~



なぜかというと・・・


ダンドリクッキングのセミナーや講座では

時短の根本である

効率アップの時短思考と

時短の環境を学ぶことができるから
なんです


時短調理というと

調理の時短テクニックと思われがちですが

ちょっとした時短テクニックなどは

1分、2分など大した時短ではありません



そもそも

時短がどのくらいかの認識は、人によって様々なんです


今、レンチンで作る時短料理本や動画はあっても

電子レンジを使わない

栄養価を考えたヘルシーな

家庭料理が

毎日30分以内でつくれるように

なる時短料理
って

色々調べましたが、他にないですね~


また、例えば料理研究家に方が

レンジなしで作った家庭料理を

自宅で誰もが同じ時間で作れるか?というと

そうではないですよね?


誰でもが再現できるような時短

ダンドリクッキングの特徴でもあります。



受講生さんの感想の一部をご紹介すると

あんなに苦痛だったお料理が

「30分で3品作れて、毎日ラクになった!」

「料理が楽しくなった!」

「自分の時間ができた!」

「食費が月15000円節約になった!」

「便秘が改善された!」

「体が軽くなった!」

「好き嫌いのあった子供が、大人と同じものを食べれるようになった」

「子どもや旦那さんが、家事を手伝ってくれるようになった」
など
喜ばれています


もちろん最初は

全体の時短の思考のところを

まず一度聞いて理解するところからなんです。


あなたは、半年後、一年後

どんな毎日を送っていたいですか?



時短思考で

あなたの未来の時間を創るサポートができることを

楽しみにしています^^







・*・*・*・*・*・*・*・

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ダンドリクッキング代表
時短料理マイスター

遠藤 早智

http://dandori-cooking.com

*ご不明点は、こちらまでお問い合わせください

jitan.dandori.cooking@gmail.com

料理の時短思考は 全ての○○力を高め、□□力がアップする!!

こんにちは!

時短料理マイスターの

遠藤早智です。


いつもダンドリクッキングをご愛顧頂き

どうもありがとうございます


*******************

料理の時短思考は

全ての○○力を高め、□□力がアップする

*******************


今晩の献立は何にしようかな?

買い物はいつ行こう?

気になっている大変な仕事、いつやろうか?

家族と話さなきゃいけないことで

なかなか話せなくて、、、



こんなこと、ありませんか?


全部、共通することがあるんですよね



料理の時短思考を学ぶことで

一番変わることがあります!


○○力は、、、


そう、決断力です!


料理はまず献立を決めるところから!



何をするのも、まず決めるという行動を

起こさなければ

何も変わりません。


決断するところから

変わり始めるのです!



そして□□力が付いてきますというのは


マネジメント力がついてきます!ということ^^


マネージメントをする力は

 
料理だけでなく

仕事もそうですし

家事や家庭での家族のこともそう



何もないところから

決めて行動して、また決めて・・・

毎日その繰り返しです!


このマネジメント力がアップすること

=時短になること



時短思考を学んで

時短になってきた受講生さんたちも


共通してこのマネジメントの力が

ついてきているのです!



・*・*・*・*・*・*・*・*・


「冬場でも元気に過ごせる
風邪予防・免疫力アップの食生活と子育てセミナー」



日時 11月 7日(木)

時間 11:00~13:00 

会場 新宿御苑前駅より徒歩3分

   お申込みの方にのみ、お知らせいたします。

    
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時短料理マイスター

ダンドリクッキング代表

遠藤 早智

http://dandori-cooking.com

jitan.dandori.cooking@gmail.com