健康食

なぜ5月になると、五月病になるのでしょうか?

こんにちは!

最速で栄養バランスの良い料理を
30分で3品調理できるメソッドを伝授!

時短料理マイスターの、遠藤早智です。


5月に入り10日ほど経ちましたね!

ところで、なぜ5月に入ると体調不良になる人、
五月病と言われる人が多くなるのでしょうか?


今日は、五月病の原因について二つお伝えします。


まず一つに、寒暖差にあります。

今週の東京も寒暖差がありましたが、
身体がなかなか追いつかず
自律神経が乱れやすくなるからです。

交感神経優位が続くとエネルギーの消費が増え、
疲れやだるさ、眠くなったり、免疫力も下がります。

二つ目は
GW中の食生活に原因があります。

パン麺パスタなどの小麦粉を沢山摂っていませんでしたか?
また外食が続くとお肉が多く野菜不足になり、
腸環境が関係します。

腸内フローラアドバイザー・腸活士の視点から
お話させていただきますと
今月は特に
野菜を増やして小麦粉なしのグルテンフリー生活を心がけてみると、
そのだるさも軽減していきますね!

疲れやだるさが気になる方は、ぜひ試してみて下さい。


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できれば食べないようにしたい 食事6選

こんにちは!

最速で30分3品調理ができるメソッド
ダンドリクッキングを伝授!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


GWでお休みが続き
毎日家族の食事を3食作るのが大変!!

できれば簡単に〇〇で済ませたい!!

という声を時々聞いています。


==============

お昼も夜も
麺類やパンで簡単に済ませたい!!

==============



あなたも、このように思ったことはありませんか?

できれば食べないようにしたい
食事6選


===========

実は、6種類の小麦粉なんです!

===========

その6種類とは、次の通りです。

ラーメン

うどん

パスタ

やきそば

ピザ

パン





手軽に作れたり
買ってきてすぐ食べれることはメリットですが、

このようなデメリットがあります!



GWが終わり休み明けになると、
毎年のようにお子さんがやる気がなくて。。。

季節の変わり目には、
よく風邪をひいているんです。。。


何だか気分が滅入ってしまって
何もやる気にならないんです。。。




あなたもあなたの家族も
今食べている食事が

数か月後、1年後、、、、、の
身体を作っています。


では、なぜ
体調が気分が良くなかったり
やる気になれなかったりするのでしょうか?


こちらの詳細は
とても大切なことで
講座でも教えている内容の一つです。

今後さらに良い情報は
メルマガにご登録の読者様にむけて
優先的に
発信
してまいります。


ぜひこの機会に
ダンドリクッキングのメルマガに
ご登録しご活用下さいね^^


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お待ちしております!!


しっかり食事の内容に気を付けて
GW後も、元気にお過ごしくださいね!!


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ひなまつりの料理も30分3品調理!

こんにちは!

最速で30分3品調理ができるダンドリクッキングの
時短メソッドを伝授しサポート!

時短料理マイスター協会の遠藤早智です。


今年は一日早い、3月2日にひな祭り^^


いちごのババロアだけ先に作り冷蔵庫で固めて

サーモン寿司と
お吸い物と
温野菜サラダで
30分3品調理!



調理レッスンの方々は
これを体験しているから
きっと各家庭で作られていると
思います。








イベントの料理も30分でできるなら、
やはり作りますよね^^


ちょうど
ひなまつり前日、
デパ地下では添加物の多い色とりどりの
お料理を買いに来られているお客さまたちの
長蛇の列で、、、

何にするかひとまわりして
並んで買うまでに30分以上はかかりそうでした。

長く並ぶのも
添加物も好きではないので
デパ地下お総菜売り場は

こんなのがあるなら
今度作ってみよう、、と参考にする程度。

これから、5年後、10年後、20年後

あなたの身体もお子さんの身体も
添加物で腸が荒れている状態で
免疫力が下がっていくか

できるだけ時短でおいしい料理を作って
添加物を身体にいれない方を選ぶか

腸の病気、大腸がんの人が増えている今、
あなたは、どちらを選びますか?


私は今後も、
ラクに安心安全な手料理を
時短で作れるようになる
最速の方法を伝授しサポートしていきます!



腸に良い生活で、腸年齢が-12歳!!

こんにちは!
最速で30分3品調理ができるメソッド
ダンドリクッキングを伝授!

時短料理マイスター
遠藤早智です。

2月も後半となり、
3月に入ると行事も増えてきますね。

さて
腸活しましょう!
腸に良い食べ物、など言われていますが

あなたは、どんな腸活をしていますか?


1年前になりますが、
あるご縁で初めて腸の検査を実施し、
2022年の12月に提出し2023年の1月に
検査の結果がデータとして
送られてきました。


そこで最初に目に入ったものは、、、

私の腸年齢!!

何と結果は、、
実年齢マイナス12歳でした!!




一人一人、腸にいる常在菌の種類も量も違うわけで
そんなデータもいただきました。


私の場合は
雑穀米や玄米はあまり食べないほうがよい、というアドバイスを頂きました。


世の中でいう
この食品が良い、というのは
もちろん良い場合もありますが
腸の中の常在菌によっては、摂らないほうが良いケースもあるのだと
知りました。

この件に関して
どのようなところで調べたのか、
検査方法、費用など
メルマガにて続きと詳細を書きたいと思います。


ダンドリクッキングのメルマガは

手料理をベースとした食生活で
健康で生き生きと過ごしていきたい人のために

有料内容も情報発信しておりますので
ぜひこの機会に
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免疫力アップの3つの秘訣!

こんばんは!

最速で30分3品調理ができるメソッド
ダンドリクッキングを伝授!

時短料理マイスター
遠藤早智です。


こちらで案内する前に
「免疫力アップになる3つの秘訣!」!の

どんなことをしないか、
どんなことをすればよいのかなど

詳細をメルマガにて配信しました。


事後報告になり
申し訳ございません。

2月中のメルマガでは、
毎回、免疫力アップについても
ご覧いただけるようにいたします。

ぜひ2月は
「免疫力アップ月間」ということで

有料情報をお伝えしている
メルマガへの登録を
おススメ致します。

ご登録がまだの方、
ぜひこの機会にご登録して

お得な情報をGetしてくださいね^^


本当にこれを知らずに
免疫力アップと逆のことをしている人が
意外に多いのです。

栄養を考えて料理しています、、
と言っても
免疫力下げてることに気づいていない、というか
知識不足の人、ホントに多くて
もったいないなと思ってしまうのです。

知らなきゃ損!
ぜひ免疫力アップして
この時期も元気に過ごしましょう!

今していることが、3月から4月頃の
季節の変わり目に
効果を発揮するものです。

※もちろん、個人差があります。
 身体に悪い食習慣の人は、ふつうの状態になるまでも時間はかかります。


それでも
一歩ずつ良くなっていきたい!!
健康になっていきたい!!
キレイなお肌になっていきたい!!
年齢より若いって言われたい!!

そんなあなたを
私はいつでも応援いたします^^

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お肌も髪の毛も毎日の食事から

こんにちは!

最速で30分3品調理ができるメソッド
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時短料理マイスターの
遠藤早智です。

前回のメルマガでは、
22年風邪をひいていない私が、おススメする
「夏から秋の季節の変わり目に摂るとよい食材10選」をお伝えいたしました。

今週末もご覧になれるように
配信いたします。

ご登録がまだの方、ぜひメルマガにご登録くださいね!


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昨日の日中の暑さから今朝は急に冷え込んできました。
気温の変化だけで、
身体の栄養は消費してしまいます。

さて、日々私たちの栄養状態が
足りているか不足しているか
判断できるものは、何だと思いますか?


それは

お肌の状態や髪の毛の状態なんです。


お肌は内臓の鏡とも言われ
栄養の状態、身体の状態が現れやすいのです。

血色はどうですか?

カサついていませんか?

また、髪の毛がパサついたり
ツヤがなくなっていたりしていませんか?

枝毛が増えていたり、
ボリューム感がなくなってきていませんか?

この原因は季節の変化だけでなく
髪の毛の材料となる栄養が不足しているサイン
なんです。

外側からの化粧品やシャンプー・コンディショナーなどの質も
もちろん大事ですが、

それ以上に内側からの栄養がお肌や髪の毛に
影響します



栄養バランスのとれた
食事作りをしたいと思いながら
なかなかできていないあなた!

時間が沢山とれない人でも
30分あれば
作りおきしないでつくれる方法があります。

また、
栄養バランスの良い献立レシピが忙しくて考えられない、
というあなたにピッタリの
旬の食材満載!献立レシピ・動画もあります。

全て一から考えなくても
大丈夫!!

水分とラクになり、心の余裕ができますね^^


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11月からご利用されたい方は
11月4日(土)からスタートとなり、
10月30日(月)が最終申込み(ご入金の手続きまで)締め切りとさせていただきます。

10月からスタートできる方は
あとわずかですので、気になる方はお早めに!!







TIKTOK #3きゅうりとトマトのポン酢漬け

こんばんは!

最速で30分3品調理ができる
ダンドリクッキングを伝授!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。

TIKTOK用の料理撮影を6月下旬にし
依頼していた編集の3本目からが
やっとできあがりました。

夏用の食材とお料理を準備していたので
少し時期がずれてしまいますが

ぜひ参考にして
作ってみていただけますと
嬉しいです。


TIKTOK
#3きゅうりとトマトのポン酢漬け

@sachi.endo、
又は遠藤早智・ダンドリクッキングで検索して見てください。



22年間健康な私が、特に夏に食べると良いとおススメできる食べ物とは?

こんにちは!

最速で30分3品調理ができるメソッド
ダンドリクッキングを伝授!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


夏風邪の人、多いですね~。

私が最後に風邪をひいたのも
22年前の夏でした。


長女が1歳になるまで
娘が体調を崩すことが多く

本気で「病気」をしない健康が手に入れば
子育てももっとラクに楽しくなるのになぁ、と思い

ある日、薬剤師さんが講演する
健康セミナーに初めていきました。

周りの子育て中のママたちは
誘っても行かなかったけれど

私は娘たちが幼いうちから
今が一番必要なことだから、と
子どもを一時預かりをしてもらってでも

栄養学と健康と食について
学びに行きました。

その数、学びのために通うこと
200回以上!

そのおかげで
それまでの家族の健康度がアップ!!

私は2001年の8月
最後に風邪をひいて発熱してから
22年間健康に過ごしています。


今日は
特にこの時期、意識して食べておいた方が
良い食べ物を
一つだけお伝えします!

=============

それは、梅干しです!

=============

なぜ梅干しが良いかの理由について
詳細は、メルマガでお伝えしました。


今後有料内容の一部は
メルマガにのみ発信致します。


とても勉強になる!
正しい情報を知る機会が持てて良かった!と
コメントもいただいています。

私が学んできたことがお役に立てますと
とても嬉しいです。


ぜひこの機会に
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作りおきをしないのは、健康の〇〇〇〇〇が多いから

こんにちは!

最速で30分3品調理ができるメソッド
ダンドリクッキングを伝授!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。



ところでこの時期、
作りおきをしている人は
どのくらいいるのでしょうか?


ダンドリクッキングでは
作りおきをお勧めしていません。


その理由は、

=====================

作りおきは、
メリットより健康のデメリットが多いから!!


=====================

あなたが、夕食を毎日外食にしなくて
いつもお惣菜を買っているのではなくて、
自宅で作っているのはなぜ?

1.経済的だから?

2.栄養バランスが気になるから?

3.作った方が身体によいから?



もし、1つでも当てはまるなら
作りおきはお勧めしていません。


1は食品ロスになりかえって経済的にマイナスになるから

2.3なら、身体にとってデメリットの方が多いから。


作りおきを食べるくらいなら、
外食で作りたての食事を食べた方がいい
ですよ!
と断言します。

この理由については、セミナーで詳しく話しています。


話が広がりますが、
ある作りおきをされていた知人の女性お二人が
病気になり手術をされた
ことを、SNSで知りました。

お一人は脳の病気で脳の手術をされたことがわかりました。
作りおきの食事は〇〇が酸化しているので、
やはり脳に影響するということに納得できました。

また、もうお一人も出会ったころからとしても
7年以上は作りおきをされていた方です。

子宮頸がんの一歩手前で、手術をされたそうです。



ダンドリクッキングは作りおきしないで、
身体に良い料理を
30分で3品できることを話したことのある方です。

作りおきしかできないと思い込み
体にどう影響するかがわからないから、

作りおきを継続された結果

そのような身体の状態になってしまったということです。

作りおきをし続けていたので、やはりこういうことになると
知人の病気と手術を知り、

改めて栄養バランスが良く
身体に良い時短料理と時短方法を
さらに広めていく使命感が高まりました^^


作りおきが良いという考え方は、
便利さや時短ばかりに目がいっていて

身体にとってどうなのかという
料理を作ることの本質を考えていない
、ということなんですよね!

基礎工事がしっかりしないで
建てられた家が災害で簡単に崩れるように

私たちの身体も
ベースの部分を無視して料理を作っても
身体という建物が崩れてしまうということです。


料理や栄養や健康に対して、知識が浅い証拠でもあります。


そして、

料理は時間をかけて作った方がよいという
思い込み。



この思い込みがある人は、
なかなかそこから抜け出せないでいるかと
思います。

そんな人も、栄養バランスがよくて
おいしくい料理を30分3品の時短で作れる方法があれば、

あなたはラクになり、
大切な家族にも喜ばれますね!



さらに、
光熱費の節約や食品ロスにつながり、
毎年数十万円の貯蓄に変わるという
経済的にも◎な料理の時短。


あなたの料理ストレスがなくなり
自分時間ができ心に余裕が。



知らないと損というレベルではなく
理想のライフスタイルに変わり家族円満に!
5年後10年後の健康も人生も大きく変わります。





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ダンドリクッキングがたったの60秒紹介動画

ダンドリクッキングがたったの60秒でわかる動画はこち




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健康の専門家が伝授!春の冷えから身体を守る5つの習慣

こんにちは!

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。


3月は気温の変化で体調を崩したり
何となくやる気がおきない、
だるい、眠い、など

そういった声をよく聞いていました。

これからの3月下旬から4月にかけて、
暖かな日も増えてくると思いますが
『花冷え』にはくれぐれもご注意ください。



桜の花が咲く時期に
急に寒くなることを
『花冷え』というそうです。

冷えは万病のもと、とも言われています。







身体を冷やすことで
下記のような様々な症状から、病気になることがあるからです。



あなたは、このような不調を感じることはありませんか?

*貧血がある

*むくみがある

*ほてりがある

*汗がでる

*しびれがある




それでは、からだを冷やさないようにするために
この時期できる
『春の冷えから身体を守る5つの習慣』をご紹介いたします。


1.薄手でも温かいマフラーやストールを持参する

  日中は暖かくても、朝晩と急に気温が下がります。
  以前、そのような時に上着を着ていなかった友人に
  帰りがけの夕方、マフラーを貸したことがありました。

  広げて使うこともできますし、首元に巻くだけであたたまります。
  日中暖かな日でも、温かいマフラー1枚をお持ちくださいね。
  ウールやシルクなど薄手で大判のものが重宝します。


2.冷たいものより、温かい飲み物を飲む

  胃腸をひやすことで、身体も冷えます。
  特に冷たい飲み物は、身体が一気に冷えてしまうため
  できるだけ温かい飲み物、コーヒーよりは紅茶や緑茶、ハーブティーを
  おススメします。
  
  もちろん食べ物も同様、温かいできたての食事がベストです!


3.甘い食べ物は控える

  スイーツ、お菓子、菓子パン、食パンにも白砂糖は入っています。
  白砂糖は食べた後すぐに吸収され、血糖値が急上昇。
  急上昇したら血糖値は元に戻さなければと、今度はインスリンを膵臓から分泌し
  血糖値を急下降、その際体温も下がってしまいます。

  以前、温泉も好きでサプリメントもとっていても
  夏のエアコンに寒がっている受講生さんがいました。

  その人の食生活を詳しくコンサルしていくうちに、冷え性の原因が
  甘いスイーツが大好きでよく食べていることがわかりました。
  甘いものは、ほどほどに!!


4.お風呂はシャワーより、湯船につかる
  シャワーは表面は温まりますが、身体が冷めやすいですね。
  湯船につかって(15分から20分が良いそうです)、しっかり温めることがおすすめです。


5.お風呂の後に、軽くストレッチする
  パソコンに向かうことの多い仕事の人は、特に使っていない筋肉を
  動かす、という意味でもストレッチがおすすめです。
  身体を動かすことが少ないと身体は冷えてしまい、身体を動かすことで
  熱を発して温かくなります。


上記5つを参考に、できることから冷え対策をしてみてくださいね!

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