イベント報告

手料理ランチの新年会

こんにちは!

先日は時短料理マイスターの

遠藤早智です。



先日は

時短思考術ダンドリクッキングの

受講生さんたちと

手料理ランチ会

気分は新年会ですね^^





お料理は

卒業間近の受講生さんに

作っていただきました。







私は少しのお手伝いということで

テーブルコーディネイト

リンゴのケーキを焼いていきました^^








当日までの段取りもとても素晴らしく

また予定と違うことが

起きた時の対処法も

自分で考え

サッと行動できる
ところは

頼もしく感じますね~♪


時短の段取りをしっかりと実践されていて

素晴らしい!と思いました。



作ってもらったお料理を

食べる喜びはもちろん、


自分で作ったお料理を

食べてもらう喜びや幸せは

食べる何十倍も

価値がある
と、思っています。


これは

作った人にだけ実感できるご褒美なんですよね~


受講生さんたちは

なりたい理想の料理スタイルが

おもてなし料理できること」と

いう方が多く

短期間で実現していて

とても嬉しいですね^^



私の手料理が食べられる手料理イランチのひなまつりイベントを

3月の1日に開催予定です。



詳細はまたお知らせしますので

気になる方は、ぜひ予定しておいてくださいね^^




ダンドリクッキング
時短料理マイスター

遠藤 早智

人生が変わる!時短思考セミナー 
    ↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/f0627a7b525282

これさえあればOK! ○○でレパートリーが増えアレンジ上手になるには?

こんにちは!

いつも時間のない女性が

時短思考で料理も生活全体が

時短になるサポートをしております

時短料理マイスターの

遠藤早智です。


いつも料理がワンパターンに
なっていませんか?

先日は
『これさえあればOK!
○○○でレパートリーが広がり
アレンジ上手になれる❗調理レッスン』でした。




基本ができていると
アレンジは少し工夫するだけで

今日は一つのメニューから
11種類のメニューができるものなんです😊

作ったものはそのうち3種類!

美味しくてボリュームたっぷりでした~😋

今まで基本をアレンジして
ふつうに自宅の夕飯で作っていたお料理が
ちょっと工夫するだけで喜ばれるって
本当に嬉しいですね💕

視点をちょっと変えること
大事ですね❗





・*・*・*・*・*・*・*・*・


インフルエンザも怖くない!

「冬場でも元気に過ごせる
風邪予防・免疫力アップの食生活と子育てセミナー」



日時 11月 7日(木)

時間 11:00~13:00 

“>>>開催の詳細はこちら



献立プラン&レシピのサポート

>>詳細はこちら



・*・*・*・*・*・*・*・


家族に愛され応援される時短料理をサポート
ダンドリクッキング代表
時短料理マイスター

遠藤 早智

http://dandori-cooking.com

*ご不明点は、こちらまでお問い合わせください

jitan.dandori.cooking@gmail.com

時短料理と仕事の共通するポイントは?

忙しい毎日の中で
簡単に3Stepで自分の時間ができる!
時短料理思考をサポートしております

時短料理マイスター
遠藤 早智です


昨日は
とても楽しみにして下さっていた方々へ

「効率アップ!時短料理術のセミナーと
30分で3品できる
時短調理のデモンストレーション」を

大阪で開催いたしました


参加された方の感想は、

「料理は段取り次第で負担なくでき、苦痛でなくなることが想像できました!」

「30分時短料理デモは、本当に感動しました!」

「時短思考や時短の必要性がわかりました!」

「時短の調理法や材料の使い方がわかりました!」

など、とても喜んでいただくことができ

私も本当にうれしかったです。


今回、大阪市内の会場を提供していただきました

小顔矯正専門サロン ブランソワン
 https://blancsoin-salon.com

オーナー&セラピストの南野さん、どうもありがとうございました^^


また大阪開催にあたり
ご協力いただきました

阪神芦屋駅前 Outer&underwearshop nana

https://www.facebook.com/%E8%8A%A6%E5%B1%8BOuterunderwearshop-nana-183941071746436/

オーナーの小畠さん、ありがとうございます


大阪の前田さん
ご紹介をありがとうござます

大阪梅田のマレーシア料理 ボレ
http://malaysia-boleh.com/

オーナーの山下さん


皆さまにはお世話になり
どうもありがとうござました!


帰る前に、こちらのお店では
初めてのマレーシア料理を堪能してきました。

タイ料理にも似ている味付けで、美味しくいただきました^^


この週末は
大阪へ行く準備を全部して

銀座でのセミナー

終わってすぐ東京駅から
新幹線で大阪へ行き

翌日にセミナーと調理のデモンストレーション


今までにない動きの2日間で思ったことは、

効率よく動くには

時短料理と同じように

仕事もプライベートも
段取りが重要だということ!!



計画と準備!が9割!!


今度お会いしたら
私のことを「ダンドリーナ」と呼んでくださいね~♪



【魔法のダンドリシート、3Stepで
自分時間が手にはいる!超時短料理術】

http://www.sorarobe.work/dandori-cooking

こんな方にオススメです♪

*毎日献立に悩む
*買い物と夕飯作りに追われている
*調理時間がかかって、料理がストレス

詳細はこちら↓
http://www.sorarobe.work/dandori-cooking




◆40歳からの女性のための
効率アップし自分時間ができる!超時短料理術セミナー

*家事と仕事の効率アップのため、
 どんな工夫をすればよいのか時短思考がわかります

11/23(祝) 10:00~12:00 新宿

https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=50021220011318

11/25(日) 10:00~12:00に変更  新宿

https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=20221001711821

12/2(日)10:00~12:00 新宿

https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=01222000812812



*******************

時短料理マイスター
ダンドリクッキング 代表
遠藤 早智

手料理で食の楽しみを実感できる!ダンドリクッキングのランチ会

こんばんは!
さらっとスマートに30分3品同時調理の
ダンドリクッキング主宰                                     
時短料理マイスターの遠藤早智です


ダンドリクッキングをご愛顧頂き
またこの一週間にメルマガ登録いただきました皆さま
どうもありがとうございます


この週末、
あなたはどんなふうに過ごされましたか?


私は昨日

ダンドリクッキングのサロンにて

ランチ会を開催いたしました!


こちらを読んでいただいている方のご参加も多く
とても嬉しく思います。


メニューは
・カナッペ&生ハム

・エビとアボカドのサラダ

・お豆腐の彩りサラダのオリジナルドレッシングがけ(ドレッシングも手作り)

・チキンカツ

・梅ごはん

・マスカットのショートケーキ

お料理は全部私の手作りです


ケーキは、今回
白砂糖を使わずてんさい糖と米粉を使った
安心安全のケーキを作られている

ままがしの パティシエ歴17年の
戸田星紗さんにお願いして
作っていただきました^^

スポンジケーキが
弾むほどふわふわのケーキで
とってもおいしかったです

通信販売の送っていただける
ままがしさんのケーキは、こちらから
ガトーショコラ・チーズケーキなど
↓     ↓     ↓
https://tsuku2.jp/ec/viewDetail.php?t=3&lno=000006347300&itemCd=8027/022140212


参加者の方からいただいたメッセージを
ご紹介すると


「とても有意義な時間を過ごせ、楽しめました!」

「お料理、とても美味しかったです」

「途中でケーキなどサプライズがあり、とても良かったです」

「料理もおいしく、景色も最高でした^^」

「お料理、おいしかったです!楽しかった!!」

「美味しいお料理の数々とケーキに加えて

素晴らしい景色、楽しい語らい

とても贅沢で心地よいひと時を過ごせました^^」


アットホームで寛げる

ホームパーティーのようなランチ会は、また開催します


楽しみにしていてくださいね!


*******イベント情報******

◆手料理ランチ会 
 ヘルシーなお料理を食べながら交流したい方や
 時短料理や食に興味のある方に!お料理や食の楽しみを実感できます!
 7/22日12:00~15:00 中央区
 https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=14812482603050

◆旦那さんから愛される、30分で3品できる超時短料理術セミナー
 効率UPの考え方、時短料理で得られるメリットがわかります!
 5/30水11:00~13:00
 https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=11155320051008

 6/9土10:00~12:00
 https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=10240227508210

 6/13水13:00~15:00
 https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=01167000211418


◆魔法のダンドリシート講座
 献立から買い物・動線・冷蔵庫管理まで、
 料理全体の段取りを学ぶ、調理だけ学ぶ以上に時短になります!

 6/24日14:30~17:30
 https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=18026024534011

◆ダンドリクッキングレッスン 中央区
 カンタン時短でレパートリーを増やしたい方に!
 効率の良い調理法が学べます

 6/ 2 土 11:00~13:00
 6/10日 11:00~13:00
 7/ 1日 11:00~13:00
 7/ 8日 11:00~13:00
 https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=32232112400008

*こちらに関しては、お問い合わせ下さい


********************
家族に愛され応援される時短料理をサポート
時短料理マイスター
ダンドリクッキング主宰
遠藤 早智

自分も周りもHappyにできる、ダンドリクッキング

こんばんは!                                      

さらっとスマートに30分で3品同時調理
時短料理マイスターの遠藤早智です


ダンドリクッキングをご愛顧頂き
どうもありがとうございます


週末はどんなふうに
過ごしていましたか?


さて3月3日のひなまつりに
大人のひなまつりランチ会を開催しました

東京タワーにスカイツリー
隅田川の見えるステキな眺望のサロンで

参加者の皆さんたちと
楽しい時間を過ごしました(^^)


お仕事がハードな中
お越し下さった方もいました
本当にどうもありがとうございました


今回のイベントには
私のお料理を初めて食べに来てくださった方ばかり!

後から
嬉しいメッセージを沢山いただき
私もHappyです


さて
もし私がすごーく疲れていて
すごーく体調の悪く
心も良い状態でなかったなら

誰かのために
お料理を作ることが
できたでしょうか?


ここでお話ししたいことは

『家族や周りの大切な人たちに
お料理をつくる』

その時の心の状態です!


特に主婦は
家事や料理が自分の役割として
責任をもっていることから
『お料理しなければならない』と
思う方がとても多いのです

またお仕事でも
真面目な私たち日本人は
『~しなければ』
『~しなくちゃ』と思いがち


お料理をする時の心は
食べてもらう人に
見えないけれど

伝わっていくものだと
思うんです


だから
自分が楽に調理したり
時短で作ったり
自分自身が楽しい気持ちで
お料理すると

そんな
楽しい気持ちは
お料理を食べてくれる人たちに
伝わっていき
皆がHappyになっていくんですよね(^^)


日々1時間かけて作る
大変なお料理から

半分の30分に短縮され
楽しいお料理に変わっていけるのが
30分で3品同時にできる
ダンドリクッキングなんです


イベントで作ったメニューの中でも
簡単なものを
今回ご紹介します


【レンコンの素揚げ】

1.レンコンは皮をむき、5~7ミリにスライスする
2.熱したフライパンに油を大さじ2入れ
両面焼くように揚げる
3.ポン酢をかけていただく


*レンコンは食物繊維が豊富で、腸を綺麗にしてくれる根菜です。

腸がきれいになることで、免疫力がアップし、寒暖差の激しいこの時期の風邪予防につながる食材の一つでもあります。



******イベント情報*******

時短料理セミナーがバージョンアップ??
◆旦那さんから愛される!超時短料理術セミナー

3月11日(日)11時~13時 新宿

3月18日(日)10時~12時 新宿

3月25日(日)15時~17時 新宿

4月 1日(日) 10時~12時 銀座

4月 5日(木) 13時~15時 東京

詳細とお申し込みはこちら
https://tsuku2.jp/dandori-cooking


◆ダンドリクッキング初級クラス
(月1回、グループ)

4月8日(日)11時~13時
詳細の知りたい方は、ご連絡お待ちしています。
 
◆もう考えない!
 1週間分ごとにヘルシーな献立と作り方を
 オンラインでサポート(どうしても紙のレシピをご希望の方は、お知らせください)
 単身用・家族用があります
 https://tsuku2.jp/dandori-cooking

****************

大切な人から愛され応援される
ダンドリクッキング主宰
時短料理マイスター
遠藤 早智

冷蔵庫の整理整頓と30分で3品同時調理できる時短料理術






【時間を効率よく使い、心地良い空間と食卓を手に入れたい方へ】

あなたは、日々忙しい生活の中で、
時間を作りだす方法を知っていますか?

今のライフスタイルは
ゆったりですか?
それとでもバタバタですか?

あなたの暮らしを、見た目も心も…
ランクアップする提案として、
ライフオーガナイザーという片付けのプロ
かみて理恵子さんと、
30分で3品同時調理の料理段取りのプロ遠藤早智で、
セミナーを開催いたします。

私たち二人の共通点は、今仕事にしていることが
以前は苦手だったということ!

そして片付けも時短料理も
時間を作ることだけが目的ではなく、

時間を作りだした先に
心がHappyになれること♪

物を探していた時間がなくなり、
献立に迷ったり料理を考えながら作ったり、
今までのそんな時間が無くなって

その分時間ができることで
気持ちに余裕ができ、
「他にやりたいと思っていたことが
できるライフスタイル」へと
変わっていける!

このことを
私たちが経験してきたからこそ、
今時間がなくて。。。
でも何とかしたい!
というあなたにお伝えしたいのです?

【こんな方にオススメ】

*冷蔵庫の整理が苦手で探してしまう方
*冷蔵庫にある食材をまた買ってしまう方
*冷蔵庫で食材をダメにしてしまう方

*お料理に時間かかり、時短にしたい方
*いつもメニューを考えるのが直前になる方

【セミナーに参加するとこんな効果が…】

*自分の利き脳に合った片付け方を知ることができる
*片付けが苦手な方もこれなら出来そうと思える
*帰宅後冷蔵庫の整理を実践できる

*料理の段取りの考え方を学び、料理に関わる全体がわかってくる
*自分の料理の何が悩みなのかが明確になる
*時短料理法と自分の調理法の違いを見つけることが出来る

【冷蔵庫の整理整頓で効率アップ!片付け術と
たった30分で3品時短調理法セミナー】

【日程】 29年 3月 4日(土)
13:00~15:15
12:55までには入室お願いいたします。

【会場】 中央区タワーマンション予定

参加申込みの方にお知らせいたします。   

【参加費】5000円

お申込み後にお振込み先をご案内します

【申込方法】

お申込みはこちら?
https://ws.formzu.net/dist/S94804690/

【当日の流れ】

12:50~ 受付
13:00~13:10 自己紹介

13:10~14:00 利き脳片付け術
片付けの考え方
冷蔵庫とキッチン周りの整理整頓
映像での事例

14:00~14:10 休憩

14:10~15:00 なぜ時短料理法を創ったか?
時短料理法を実践した人の変化
段取りの考え方
魔法のダンドリシートの事例

【講師プロフィール】

かみて理恵子
日本ライフオーガナイザー協会
ライフオーガナイザー片付け収納プロ
メンタルオーガナイザー

ある人との出会いから片付けの楽しさと、片付けによって得られる心の満足度を知り、仕事として働く女性たちへ伝えている。
心地よさ、好み、優先順位など自分の価値観に基づいた上質な暮らし、プレミアムライフを提案しサポート。日本各地でセミナーを開催中。

HP http://www.osamerulab.com/

ブログ
もっとプレミアムライフになる
ココロと空間プログラム
http://ameblo.jp/osamerulab

遠藤早智
30分3品同時進行調理ダンドリクッキング主宰
クッキングコンサルタント

料理が苦手だった新米主婦が新しい調理器具を買い換えたことがきっかけで、料理を夢中で始め時間を意識し主婦たちに教えることになる。しかし、30分で作れるのは自分だけで主婦たちは最低でも1時間かかる違いが、料理の段取りの違いと気づく。料理の段取りに特化したコンサルタントとして段取りから学べるよう魔法のダンドリシートを考案。仕事と家事を両立させたい方に体験会や講座でメソッドを伝え、サポートしている。

HP https://www.dandori-cooking.com/

時短料理で効率アップ!魔法のダンドリシート体験会報告





こんにちは!

30分で3品同時調理の

ダンドリクッキング主宰、

Happyファン♪クッキングコンサルタントの

遠藤早智です。

いつもブログを読んで頂き、ありがとうございます^^




先日開催した体験会の日、

朝小雨が降っていたものの、開催中に晴れてきて快晴に♪

まず初めに、お料理のお悩みを聞いてみました。







1.あなたの一番解決したいお料理の悩みは何ですか?



・レパートリーが少ない

・工夫してより美味しくできるようになりたい

・材料の組み合わせがうまくなりたい

・料理をするときに考えることで脳が疲れるので、もっと楽に楽しく作りたい







2.何と、、、これらのお悩み全部が、

お料理の苦手だったころの私の悩みでもありました!

そして、仕事を持つ女性も働く女性も共通している料理の悩みとして、

調査結果がでている一番多い悩みと二番目に多い悩みでもあるのです。

・料理に時間がかかること

・レパートリーが少ない







3.そんな悩みを解決するためには、何が必要だと思いますか?

時間を短縮するためには、、、

お料理の段取り

を考えて作れるようになることですよね?

私がこのような悩みを解決するために試行錯誤し創りだしたものが

あるのです。

それが私のウリの

魔法のダンドリシート♪

魔法のダンドリシートの使い方を説明し

ごはんとおかず3品の段取りを考えながら、

魔法のサクサクダンドリシート

を作成していきます!

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それぞれ、自分の作成したシートの段取りが

どのような理由でこう作るのか考えたのかを

説明していただき、

私の考えたものと答え合わせをしていきます。







4.魔法のサクサクダンドリシートに合わせて、私の調理法を

解説を聞きながらじっくり観ていただきます!

ダンドリシートを見ながら順番に作っていくことと、

簡単に調理ができることを目の前で実感していただきます!

時々、私がものすごく速いスピード調理のような

イメージをもって参加される方もいるのですが、

普通のスピードで、さらっとスマートに調理します^^

タイマーをかけて、調理スタート!







5.皆で盛りつけして、食事をします!

img_4256

30分以内でご飯ものと3品のおかずを同時進行で作れました!!







6.アンケートにご記入

皆さんの料理のお悩みが、今日参加したことで解決できたか?

どんな人にピッタリの体験会か?

以前お会いした時と、今回では私の印象はどうだったか?など。

今回のお料理をご自宅で作る日と、その後のセッション(電話又は都合が会えば会う)の

日程を決めていただきます。

ここまでが、体験会の費用に含まれています。



















7.まとめ

30分で3品を同時進行で作ることは、見たことのない方にとっては

とても難しく考えていたり、自分にはレベルが高いのでは、、、と考えていらっしゃる方、

メニューもとても簡単です!!

普通のお料理教室ではほとんど教えてもらうことのできない

料理の段取りを一から学べます!

今回は体験会ですので、全体の大事なところの2割ほどですが、

基本の段取りが学べます。

残りの8割は、講座の方で

私の経験と知識をお伝えいたします。

具体的には、すぐに実践できる作り置きやアレンジ法、

などすぐに自宅で実践出来る工夫です!

私の3コマレシピ集は、1.2.3の 3工程しかない

簡単なレシピばかりで、体験会ではその中から抜粋したものを作ります。

お料理初心者の方はもちろん、

日頃お料理を作っている主婦の方にも、

簡単にできる時短料理

は嬉しいという声をいただいています。

参加者の皆さん、どうもありがとういございました!!

≪今後の体験会の予定≫

1月28日(土)11:00~13:30 

2月11日(祝)11:00~13:30

2月19日(日)11:00~13:30 




詳細はこちらまで?

日本橋三越本店でのワークショップ「魔法のダンドリシート体験会」







こんにちは!

30分で3品同時進行で調理できる

ダンドリクッキング主宰、

Happyファン♪クッキングコンサルタントの

遠藤早智です。




11月前半はイベント続きで、

あっという間でした~。

1か月後はXmas、

何だか年末もすぐに感じる今日この頃。。




さて、先週は初めての三越本店ワークショップ!




講師として体験会を開催も、

無事終えました^^




参加者は仕事を持つ40代の女性から、

80代の主婦の方まで年齢層が広かったです。







ワークショップでの体験会は、

通常2時間強でやっている内容を、

1時間半の短縮版。




元々私の講座の中でお伝えしている

料理の段取りのポイントが10あるとすると、




そのうちの1つか2つだけお伝えしています!




1、まず皆さんの料理の悩みについて

  シェアします!




2.今回作るメニューの魔法のダンドリシートを

  サクサクっと作成します。









3.できても出来なくても大丈夫!

  ベストな段取りの答え合わせをします。




4.電子レンジを使わずに

  30分3品を同時進行で

  普通のスピードで作るダンドリキッキングを

  目の前で観ていただきます。

毎回キッチンタイマーを30分に合わせて、

スタート!!という感じで始めます^^










調理中に、食材やお料理の名前の由来など話す

時間の余裕がありました!










あと5分を残し、25分で完成^^









もしあなたが、愛され料理を

たった30分で3品同時進行で調理できたら、

どんな気持ちですか?




バタバタとしないので、時間も心も

余裕があると思いませんか?









余裕ができたら、あなたはその時間でどんなことがしたいですか?

そんな体験をしてみたい方は、こちらへ?


11/23(祝)愛され料理が30分で3品同時調理できるようになる「魔法のダンドリシート体験会」のご案内

仕事と家事を両立できる「魔法のダンドリシート体験会」

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こんにちは!

30分で3品同時進行で調理できる

ダンドリクッキング主宰

Happyファン♪クッキングコンサルタントの

遠藤早智です。




11月に入り、寒い日が続いていますね。

我が家の夕飯は、野菜たっぶりに鶏肉団子と鱈を入れたお鍋にしました。




さて先日からイベント開催続きで、体験会のご報告です。




今回、初めて利用する会場で人形町、水天宮前からすぐの

素敵なタワーマンションのサロンにて

体験会を開催いたしました。




img_4171




平日の夜も初開催なので、

お仕事帰りの方々の参加でした。







まず最初は

皆さんの料理のお悩みチェックと、自己紹介。




その後私の自己紹介と

魔法のダンドリシートの使い方!




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魔法のサクサクダンドリシートは、30分で3品作れるためのものなので




メモリが30分までしかかけません。




そして、魔法のサクサクダンドリシート作成!

これは1メニュー3工程のメニューばかりを作った

オリジナルの3コマレシピ集をもとに、

ダンドリをイメージしながら考えていく、

とても貴重な時間です!




こんな大事なポイントって、学校の家庭科の授業でも

母からも教えてもらってないんですよね~。




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魔法のサクサクダンドリシート、完成!!




img_4702




そして、ダンドリシートの答え合わせをした後

私の準備した一番効率の良い順序のダンドリシートに沿って、

私の30分3品同時進行での調理を

目の前でじーっくり観ていただきます^^







img_4767




サクサクダンドリシートの今どこを作っているかを、

1工程ずつ順番に話しながら、作っています。




参加者の中に、

平野レミさんのように、すごーく速いスピードで調理する

猛スピードの30分3品料理かと思いました!という方がいました。




最近、毎回そんな風に思う方がいて、

ゆっくり目に手を動かしているのに

サラッとできてしまうことがすごい!!




とよく驚かれます。




25分くらいで、できあがりました!!




img_4695







皆さんに美味しいごはんが、

こんなに簡単で早くできてすごい!!

と驚かれてしまうほど、、、

すごーく簡単なんですよ!







img_4698

時短料理が30分で3品できる「魔法のダンドリシート体験会」報告





Happyファン♪クッキングコンサルタントの

遠藤早智です。




今日の体験会では、

30分かからずに、こちらのご飯ものとおかず3品が作れました^^












今日の魔法のダンドリシート体験会には、

日々お仕事している主婦の方のご参加でした^^




1.まず参加者の方の料理のお悩みと、どうなりたいのかを伺いました




*時間がかかりすぎて、毎日苦しく料理が楽しめない

現在ご飯を炊く、お魚を焼く、お浸し、納豆の食事作りに、1時間半かかっている

  ⇒スムーズに楽しくお料理できるようになりたい!




*レパートリーが少ない

  ⇒レパートリーを増やしたい




*幼い子供と大人の食事を分けて準備するので、日々レパートリーに悩む

  ⇒おかずの種類をもっと多くし、栄養バランスのとれた料理を手際よく作りたい!

現状チェックシートをチェックしてお料理のストレス度を確認していただくのですが、

何とストレス重症でした!!







2.私も以前は同じ悩みを持っていました!

皆さんの今のお料理の悩みは、料理が苦手だったころの私と同じ悩みなんです。




そんな私が悩みを解決できたのは、なぜ?

どうして、ごはんにおかず3品が30分で出来上がるの?




沢山の人から、こんな質問が飛んできそうです。







3.それはなぜかというと。。。




私は料理が苦手で憂うつな時期に何とかその状況から脱出したかったので

あることを実践しました!




それが30分で食事作りをすると決めたこと!!

いつ終わるかわからないお料理を延々とやることほど、

苦痛なことはありませんよね?




ではどうしたらよいのでしょうか?







4.〇〇〇を決めること

そうなんです!

このとても重要なポイントを握っているのが、オリジナルの

魔法のサクサクダンドリシート♪




この考え方と私が実践してきたことを料理に悩む人の役に立てたかったので、

このシートを考案しました。

このシートの使い方と考え方を説明し、ダンドリシートを作成します。




料理の工程は全て1.2.3と3工程。

その順序を考えます。









最初はスムーズですが、途中から考えて。。









この時間は、特に真剣です!









5.効率の良い段取りの答え合わせをします




皆さんの作成していただいたダンドリシートが、

なぜそうなったのか伺った後、答え合わせをしていきます。




 6.タイマーを30分にセットして、魔法のサクサクダンドリシートの通りに

私が調理するのを、じっくりみてもらいます!




一つ一つの工程順に、ダンドリシートで確信しながら調理していきます。

その流れをきちんと見ていただき、近いうちに自宅で調理していただきます。




焼きあがったところで、あとは器によそって調味料をかけることと

ごはんにトッピングの2工程を残し、まだ5分23秒ありました。









 「まだ30分経ってないのに、できちゃった!!」




30分もかからずにごはんものとおかずが3品出来上がってきたことに、

嬉しさを隠せない参加者の皆さん^^




img_5574




30分で時短料理というと、大したものは作れないとか、丼ものだけ、炒め物だけのような

イメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思います。。




しかしこのメソッドを使うことで、本当に

愛されごはんが30分で3品できてしまうのです^^









どうしてきちんとした愛されごはんが、30分でできるのか?




知りたい方は、ぜひ体験会にいらっしゃいませんか?

どのースも、お一人様一つの魔法のダンドリシートを作成し、お持ち帰りいただけます!




ダンドリシート体験会の詳細とお申し込みはこちら?

10月23日(日)11:00~ 中央区タワーマンション
https://www.facebook.com/events/266980533702027/?ti=icl



11月 2日(水)19:00~21:00 水天宮前サロン


https://www.facebook.com/events/193502757746682/?ti=icl




11月 5日(土)13:30~15:00 日本橋三越本店 

7階 はじまりのカフェにて開催
三越HP学ぶのワークショップの詳細から進んで11/5のこの講座をタップして下さい。
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http://mitsukoshi.mistore.jp/…/ex…/hajimarinocafe/index.html