時短料理マイスター
遠藤早智です。
2020年の11月に設立し、私が代表として務めております
一般社団法人 時短料理マイスター協会のホームページを
この度制作していただきました。
約3ヶ月、様々な仕事と並行しながら
かなりの文章をまとめ、修正回数も数十回ののち、公開となりました。
今後は、協会のブログにも
少しずつ発信していく予定です。
一般社団法人を設立したのは、
在宅介護をしながら一人でこの時短のオリジナルノウハウと、
20年以上学んだ免疫力アップになる献立レシピや健康と栄養に関する知識は、
私一人で教えていくことに限界があると感じたこと、
また、多くの方が早くこの健康になり時短でできる方法を身につけ、
さらに快適な生活になってほしいこと
家庭から社会問題までの解決に繋げていきたいからです。
個人の時短料理の先生は数えきれないほどいらっしゃると思います。
私のダンドリクッキングもそうですが
個人事業主として教えている場合
ディプロマ（認定証）を受講生に授与したとしても
社会的には通用せず、履歴書への記載はできません。
あくまでも、個人が発行しているものだからです。
やはり、何事も学び実践してきた成果は
社会に通用する資格として認められていくことが、
認定された受講生たちの自信になり
それが広がっていくと思うのです。
そして、未来の講師の先に
多くの人たちの
食生活がより良くなることをイメージし
何があっても継続するという覚悟をもって
法人の設立をしております。
今後もダンドリクッキングと併せて、
時短料理マイスター協会を
どうぞよろしくお願いいたします。
＞＞一般社団法人時短料理マイスター協会のホームページはこちら
