2026年1月

時短料理マイスター協会5周年パーティーを開催@銀座

こんにちは!

時短料理―マイスターの
遠藤早智です。


一般社団法人時短料理マイスターを
2020年11月に設立し5年。

5周年記念パーティーを
今回は年明けの1月17日に
銀座のバグースプレイスにて開催いたしました。








私は料理を指導するようになった2000年以前、
数年間、ホテルや結婚式場で演奏の仕事をしていたことがあります。

音楽は、高度な技術がなければ趣味どまりで
プロとして仕事になるまでは
相当な練習量と
指導を受けるための費用もかかります。

私もアマチュアからプロになる
ヤマハの実技のみの試験を
3回目でやっと合格し、合格率はたったの5%でした。


音楽の仕事だけで活動することは
並大抵でないことを
身をもって体験しているので

素晴らしいミュージシャンを応援したい!
私の身近な人たちにもぜひ聴いてほしい!
という気持ちがいつもあります。


一年以上前からゲストとしてLIVEをお願いしていたのは
プロのアニソンジャズシンガソングライターの
奥土居美可さん♪

CM「ペットフードはドギーマン♪」や
「たけしの元気が出るテレビ」オープニングテーマ
「人間なんてららら」は50万枚ヒット曲!など
何と高校生の頃からプロとして40年歌われてきた
ミュージシャンです。


その歌に、ダンス指導歴25年
ダンサーMEGUMIさんが
振りつけしダンスを披露。

お二人とも
ベトナムの文化交流フェスティバルの出演者として
歌とダンスで表彰されている実力です。



LIVE前に、私とゲストのお二人と対談をして。




そして、参加の皆さんのスピーチタイム。


ダンドリクッキングを学ばれて、試験に合格した方の
資格認定の表彰式。





パーティ―で参加者の皆さんに
話したいことは色々あったものの
その場で一番伝えたいことを話していました。


来年も1月に開催予定ですので、
今回参加された方はもちろん
参加できなかった方々にもお越し頂きたいと思います。


今回開催して改めて思ったことは2つ。

普段なかなかお会いでていない皆さまに、支えられていること。
心から感謝しております。

司会も、フリーアナウンサーの友人が引き受けて下さいました。

その他、
音響やPC操作など機材に関しても
お二人にお願いし、快諾していただきました。


私は一人で作業を淡々と進めていくタイプですが
今回改めて
「人に頼んで任せる」ことを、自分からお願いすること。

最初に、受付の一人が
「パーティ―では手伝うから、何でも言って!」と
温かく言って下さってことが
とても心強かったです。

前日に否応がでも誰かに頼まなければパーティーが成り立たないことが
いくつか起こり
沢山のことを学ばせていただきました。


一つの会を創り上げることは
曲づくりや音楽との共通点もあります。

大きく言えば芸術的な要素と
時短料理と同様、ダンドリも必要です。


毎年、さらに良いパーティ―となるよう
様々な方のお力添えをいただきながら、工夫していきたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。











一般社団法人時短料理マイスター協会のHPを公開!!

こんばんは!

時短料理マイスター
遠藤早智です。

2020年の11月に設立し、私が代表として務めております
一般社団法人 時短料理マイスター協会のホームページを
この度制作していただきました。

約3ヶ月、様々な仕事と並行しながら
かなりの文章をまとめ、修正回数も数十回ののち、公開となりました。

今後は、協会のブログにも
少しずつ発信していく予定です。

一般社団法人を設立したのは、
在宅介護をしながら一人でこの時短のオリジナルノウハウと、
20年以上学んだ免疫力アップになる献立レシピや健康と栄養に関する知識は、
私一人で教えていくことに限界があると感じたこと、

また、多くの方が早くこの健康になり時短でできる方法を身につけ、
さらに快適な生活になってほしいこと

家庭から社会問題までの解決に繋げていきたいからです。


個人の時短料理の先生は数えきれないほどいらっしゃると思います。

私のダンドリクッキングもそうですが
個人事業主として教えている場合
ディプロマ(認定証)を受講生に授与したとしても

社会的には通用せず、履歴書への記載はできません。
あくまでも、個人が発行しているものだからです。

やはり、何事も学び実践してきた成果は
社会に通用する資格として認められていくことが、

認定された受講生たちの自信になり
それが広がっていくと思うのです。


そして、未来の講師の先に
多くの人たちの
食生活がより良くなることをイメージし

何があっても継続するという覚悟をもって
法人の設立をしております。


今後もダンドリクッキングと併せて、
時短料理マイスター協会を
どうぞよろしくお願いいたします。

>>一般社団法人時短料理マイスター協会のホームページはこちら






お味噌2.5㎏お持ち帰り付き!無添加お味噌づくりレッスン&腸活ランチのお知らせ

こんにちは!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


新年がスタートし、早10日ですね!

この時期、皆さんが気になっている
免疫力アップになるには
どうしたらよいでしょうか?


「免疫力アップのカギは腸にあり!」
と言われている通り

腸内環境を良くするために
発酵食品を毎日とることが大事です♪

市販のお味噌は
輸入大豆だったり、だし入りなど素材以外に添加されていたり
ご存知でしたか?


腸に良かれと思って食べていても
添加物が多ければ
かえって腸内の悪玉菌を増やしてしまう
ことに
なりかねません。


手軽に腸内環境を良くするには
無添加のお味噌が一番!!
さらにある秘密が。。。


【レッスンの特徴】

国産有機の大豆をベースにして
自分の無添加お味噌を作ります。

無添加お味噌を使った
腸活ランチを食べていただきます。


食事をしながら、
腸活の嬉しい7つのメリットについて
学ぶことができます。


1.お味噌2.5Kgお持ち帰り付き(5,000円相当)
2.腸活ランチ付き
3.お味噌を使った簡単時短料理レシピをプレゼント
4.腸活の嬉しい7つのメリットpdf資料プレゼント


【このような方におススメです】

・免疫力アップしたい
・無添加のお味噌に興味がある
・毎日おいしいお味噌汁を食べたい
・腸活の料理が気になる
・便秘が気になる
・外食やお惣菜が多く健康が気になる
・美肌になりたい


「無添加お味噌づくりレッスン&腸活ランチ」

日時  2026年3月7日(日)10時-12時

    食後にお時間の余裕のある方は会場に残り、
    お茶を飲みながら参加者の方々で交流できます。

会場  池袋駅西口、C1出口から1分の便利な場所です。


>>お味噌作りと腸活ランチの詳細とお申込みはこちら



時短料理マイスター協会設立5周年記念パーティーのおしらせ

【残席2名!ラストチャンスです!】

こんばんは!
時短料理マイスターの遠藤早智です。

昨年11月に
代表を務めます一般社団法人時短料理マイスター協会が
設立5周年を迎えました。

その記念パーティーを
今月1月17日に開催いたします。

開催まで
あと10日余りとなりました!!






今回参加されない方はきっと後悔するほどの
特別豪華なお食事と
素晴らしいゲストお二人をお呼びし
ライブを披露していただきます^^

着席スタイルで
美味しいお料理、飲み物を
ゆったりといただきながら

50万枚のヒット曲「人間なんてラララ」
CMペットフードはドギーマン♪
玉置浩二さん、忌野清志郎さん、小泉今日子さん
との共演もあり、

海外でも表彰、40年活動のジャズシンガー
奥土居 美可さん。

また25年のフィットネス指導に振付・演出指導
海外で表彰されていらっしゃる
ダンサーのMEGUMIさんは、

2000年ミセスジャパン神奈川ファイナリストで
ベストダンス賞も受賞!!

年明けに相応しいコラボライブを
楽しみにしていて下さいね♪

特に、日頃ハードなお仕事の方
頭を使うお仕事の方は

【芸術に触れることで感動し、
新たな感覚を目覚めさせる効果がある】と
言っても過言ではありません。


お仕事や著書をPRしたい方から
個人的に楽しみたい方まで
ぜひお気軽にいらしてください。

参加ご予定の方は
身近な方をぜひお誘いいただけると
とても喜ばれると思います。



【一般社団法人時短料理マイスター協会5周年記念パーティー】

日時:1/17土)18:30開場
19:00スタート21:40終了予定

会場:バグースプレイス@銀座


◆詳細はこちら◆


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