こんばんは！

時間がなく忙しい人でも
最速で３０分３品調理が実現し、

理想の人生に変わるサポートをしています
遠藤早智です。


年末年始と、ご実家へ行かれる人
今ちょうど準備中の人も多いことでしょう。


毎月か２カ月に１回は行っている
実家へ行った時の投稿が

インスタで一番伸びていましたので
シェアしますね♪






今から26年前、
私は苦手な料理を

家族の健康を守るために
頑張ろう！！と一歩踏み出し

料理と健康に関するセミナーに
行き始めました。


なぜなら、
娘が1歳になるまで
毎月のようにお腹の調子が悪かったり
風邪をひいたりで
毎月のように病院通い。
最後には私が体調を崩す、という流れを
断ち切りたいと思ったから。


「病気をしないでいつも体調が良ければ
もっと子育ては楽しいのに。。」と
思ったほど。


ところで
私は母が料理が好きな人だと
長い間思っていました。


それが、3年前実家で食事をしている時に
「お母さんって、料理が好きなんだよね？」

と私が聞くと
母はこう答えました。

「お母さんはね、
皆んながお料理を食べている時の
笑顔が好きなのよ～」と。


この時
ハッとした私は
家族のためにお料理を作ることの
本当の意味、本当の心の中が
解った瞬間でした！！


私がなぜ
「健康のために」と思って
これまで長い間こだわり
料理を作り教えてきたのか？というと、

身体のこと、健康について
栄養バランスの良い食に関して

家族の中で
誰か一人でも健康や栄養に詳しい人がいれば
病気は防げるから。

「その一人に私がなろう！」と思い
26年もの間
「健康な身体にするための
栄養バランスの良い料理」を
作り続けてきました。

それは、意識してきたこと。


それ以上に、無意識だったことは
私の心の奥に
「手料理で、家族が笑顔でいられる家庭を
つくっていきたかったから」
という想いがあったこと。

この想いに気づいた出来事でした。


家族も自分も喜び笑顔になれる
栄養バランスの良い料理を時短でつくること、
これが一番だと実感しています＾＾


だからこそ、その方法を
時間がない環境から生み出しました。

年末年始と御家族で過ごす時間が多いからこそ
自分の心の奥に眠っている
感情や想いに
意識を向けてみて下さい。

あなたが家族に料理を作っている
本当の意味は、何ですか？

本当は
どうしたいのですか？


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