2025年

こんにちは！
24年風邪知らず!

時短料理マイスターの遠藤早智です。

今日は、プレゼントのご案内です。




プレゼントの内容はこちら2点

＊季節の料理を満喫！カンタン時短レシピ
＊季節の変わり目に摂ると良い食材7選リスト

本日11/2(日)只今～11/4（火）23:59までの
3日間限定

メルマガ登録で、
１１/５(水)にメルマガよりプレゼント致します。

ぜひ、この機会にメルマガにご登録くださいね！


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※注意
今までに無料のセミナー（ミニセミナーも含めます）にご参加の方は
対象外となります。


QRコードからも、ご登録できます。

こんばんは！

時間に余裕がなく
毎日の料理が思うように作れない人も

最速で３０分３品調理ができ
理想の人生を叶える専門家、

時短料理マイスターの
遠藤早智です。

急に涼しくなってきましたが
季節の変わり目に
疲れは出ていませんか？


今日はダンドリクッキングの
受講生さんで
大きく変化のあった事例をご紹介します。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

イベント後の疲れが軽くなり
リカバリ―が早くなった！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

仕事と家事など
普段の生活の他に

例えば、旅行だったり
一日中外出する予定だったり
何か違う予定が入ると

いつも以上に
その準備などで動き

今までなら、その後疲れてしまって
元の体調に戻るまでに
日数がかかっていたそうなんです。

それが、今年は
ダンドリクッキングで
免疫力を上げて疲れにくい
食材の組み合わせの献立レシピで
料理を作るようになり

イベントが続いた後の
リカバリ―が早く
快適に過ごせているとのこと！！


このように
疲れやすかった身体が
食事の質がよくなったことで

疲れにくい体に変わってきていることが
とても嬉しい変化です。


受講生さんの調理時間が
以前より３分の１～４分の１に短縮されて
食事内容がよくなり
身体にも良い影響となりました。

理想的ですよね？

この理想が、
あなたも手に入ります。



ラクに３品30分で調理できる時短思考を伝授！

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オンラインZoomでの
時短思考セミナーも
年内あと１．２回で終了です。

気になる方
今のうちに身体に良い時短料理を
オンラインで身につけておきたい方は

１１月８日（土）am9：００～１１：００に
お申込み下さいね。


ダンドリクッキングLINE公式



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こんばんは！

腸年齢が実年齢の－１２歳の
遠藤早智です。


時短料理マイスターとして活動し
忙しい人たちに
最速で料理の時短になるメソッドを伝授し
理想の人生に変わるサポートしています。


料理のダンドリと時短に特化していますが、
栄養バランスや腸活についても

「気づいたら風邪をひかなくなった！」

「便秘が改善した！」

「肌の状態がよくなった！」

など、
私のサポートを受けられた受講生さんの
変化があります。


やっと涼しい季節になってきましたが

お肌の乾燥やシワが気になっていませんか？


肌は毎日の食べるものでできているので

もし今

肌の乾燥、シワ、
フェイスラインがたるんできているなら

それは、
「腸内環境と栄養不足！！」


外側からのアプローチよりも
内側の食から改善した方がが速いかもしれません＾＾


以前ダンドリクッキングの受講生さんで

１か月後に会った時に
思わず

「フェイスラインがスッキリしましたね～！！」

と言ったことがあります。


外食やお惣菜をやめて

ダンドリクッキングの
献立レシピを利用したところ

１か月で変化があったのです。


私も最近まで
５０代後半にもかかわらず

笑った時以外
シワが全くない、ほうれい線が目立たないほどで

４０歳前後の受講生さんにも
驚かれたほどです。


何もしないで
自然のままで、という人が時々いらっしゃいますが、、、

食事の内容を意識しないで

好きなものだけや
たまたま良いと思って作った食事では

ふつうに老化が進んでしまいます。


ということは、
お肌の老化のスピードを遅らせるためには

「肌は内臓の鏡」と言われるように

身体を中からキレイに
丈夫にしていく

つまり腸内環境がキレイにして
栄養バランスの良い食事から

お肌に良い栄養も
たっぷりと吸収している状態が

お肌のキレイに
繋がっていきますね！


体の中からキレイにして
お肌もきれいになりたい方は

食事を良くしていくことが
最優先です！！








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こんばんは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


明朝のトークライブのお知らせです！
お知らせが直前になってしまいました。


明朝10/13祝のam7：00～





もし今晩、または朝ご覧になりましたら
どなたでもご参加できますので、
お気軽にご視聴ください。



あさみんこと、浅見 弘幸さんが
毎朝開催されているオープンチャットの
ライブトークに出演します！！


24年風邪知らず
時短料理マイスターの私がゲスト！

「30分3品調理の7つの恵み」について
トークさせていただきます♪

コメント欄にリンクを貼付しますので
ぜひ、夢を応援する仲間たちのグループへ
入ってくださいね♪

お楽しみに！！

オープンチャット「夢を応援する仲間たち」

＞＞オープンチャットグループはこちら

こんばんは！

２４年風邪知らず！
時短料理マイスターの遠藤早智です。

今日、明日、明後日と
カレンダーでは３連休ですね！


今朝は、朝７時から活動していて
休みの事を、すっかり忘れておりました。


連休で一番気になることって

「家族の食事」ではないですか？


すぐお昼になって
気づけば、夕飯づくりの時間が近づいて、、、

そんな風に
あなたも思っていませんか？


朝からZoomや、連絡や、発信や

その合間で
介護の家族の世話に食事作りと

本当に毎日多忙な生活なんです。


今日は休みで
明日法事で丸一日地方へ行き予定の夫は

午前中から半日と思っていたのが
まだ帰宅してない、、、

夫は何を考えて動いているのか不明です。。。
→後からわかり、義母の様子をみにいっていたと。

一人暮らしの親は、家族皆で交替で様子をみにいったり
時には泊まったり、結構大変です。


自分が自宅で
家事をやらなければならない状況だったとしても

「自分が全てやらなくてもいい！」と決めることも大事！

全てやってしまったら
パートナーの出番はなくなり
居なくても大丈夫になってしまうから。


私は、食事作りはしますが
他の家事は、できるだけパートナーや

社会人の娘に
帰宅後遅くても

洗濯物を干す（夜でも室内干し）ことや
洗濯物を取り込むこと

ゴミ出しや、お風呂掃除など

できるだけ
仕事を残しておいてあげています。


自宅は
全自動ではない、ということを
実感してもらわないと、、、。


我が家は
「家族はひとつのチーム！」という認識でいて

できる人ができる時にやればよいという
感じもあります。


あなたがストレスに感じるほど
全てやっていると
余裕がなくなってしまうので

たまには
力を抜いて
体をいたわってあげてくださいね＾＾


いつも３０分で夕飯づくりがあたりまえ、
だから、ぎりぎりまで他の事をしていたり
お茶して休憩していても

３０分後には夕飯ができる毎日って
いいと思いませんか？


お惣菜を買いに行ったりする方が
この時間、混んでいて
すぐに３０分は経ってしまいますからね。。。


自分時間が戻ってくる方法の一つが
料理の時短になる思考なんです。


気になる人は
また、ブログを読みに来てくださいね＾＾


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こんにちは！

２４年風邪知らず！
時短料理マイスターの遠藤早智です。


最近ビンのフタ、ペットボトルのフタが開けにくかったり、
握る力が弱くなったと感じたことは
ありませんか？

最近、飲み物のフタが開かないと
私と同世代の５０代後半の女性から言われ

私が普通にまわして開いたら、驚かれることがありました！

４０歳の骨粗鬆症の検診で、近くの医院で計測した時
握力が右も左も平均より８ｋｇほど上回る
３５ｋｇでした。
高校時代と変わらずです。

女性で史上最高の握力だったようで
とても驚かれ、質問攻めだったことを思い出しました。


さて
握力は、全身の筋力低下や運動不足と関係があって、
握力が弱くなったと感じたということは

骨密度が低くなりつつある状態なんです。


つまり、
【握力の低下は、骨粗鬆症のリスクが高く骨折しやすい】ということ！！


この半年くらいの間に転んで骨折をした、
という60歳前後の方がとても多かったのです。


普段は元気だし健康だから、、と思い
毎日の食事をあまり気にしていないと
「骨折」というのは突然起こってもおかしくありません！

今食べている食事の栄養（内容）次第で、
１年後も、５年後１０年後の体の状態も
変わってくる、ということですね！


骨を作るカルシウムは牛乳飲んでいるから、大丈夫！
その昭和の常識は今は非常識なんです！！


それなら、何で骨折したの？

それは、カルシウムよりも必要な栄養素が足りていないから。

牛乳で、十分な栄養は吸収されていないから。

また、よくある調理法では栄養を逃しているから。
こういったことは、知らない人がほとんど。



高齢化社会で老老介護になり、
あちこちでちょっと転ぶたびに骨折してたら大変な状況に
なってしまうと思いませんか？

大人だけではなく子どもも、
現代人の食生活では「カロリーオーバーの栄養失調！！」


この知識を得られる
最初の段階の座学セミナーが、

３０分３品調理で人生が変わる
時短思考オンラインセミナーです。


今後、自分も家族も身体の中から元気でいたい
そう思う方は必見！！


年内は今月１０月１９日（日）am９時から１１時が
最後の開催になるかもしれません。

気になる方は、お急ぎください！！

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こんにちは！

２４年風邪知らず！
時短料理マイスターの
遠藤早智です。


この時期になると、
娘と一緒に第一志望の高校文化祭・説明会へ
行った時のことを思い出します。

それと同時に
長く栄養学を学んできたことを
活かした食事でサポートできたことを
心から良かったと思います。


娘の受験時期に
３か月足らずで
脳に良い食事をつくり、
成績を劇的にアップさせ
チャレンジ校合格へと導きました！


今日は
お子さんの学力をアップさせたいと思っている
親御さんへ
そのお話をしますね。

ご自身の資格試験など
勉強をしていく予定のある人や今試験勉強中の人も
参考に、ぜひご覧くださいね。


娘が中学３年の時
１２月のテスト返却で
第一希望の大学付属の高校の合格率が２０％！！

その高校でダンス部に入って、、など
入学後の夢を膨らませていました。


ただ現実的には
偏差値６０ほどの学力を
７０まで上げなければ
合格が難しいという状況。

塾に行って、娘は頑張っていましたが
なかなか伸び悩んでいたのです。


勉強することは
かなり栄養を消耗するので

勉強することと同様
食事内容がとっても大事なんです。


この時期、私が本気になって
今までに学んできた栄養の知識をベースに
献立を考え

食事作りでサポートするしかない！！
と思い実践しました。


普段の健康になる免疫力アップの食事に
受験用の特別なメニューを意識したら
このような結果に！！

＊集中力がアップした
＊持久力がついている
　（塾で夜遅くまで勉強し帰宅しても、翌朝疲れ切っていない）

＊思考がプラスになっていること
＊インフルエンザなど流行る時期でも、体調万全！

＊受験日当日も精神的に安定していた
＊受験校へ行く際、緊張せずに楽しかったそうです

結果は、無事合格！！


入ってから
周りの友人が皆優秀で
ついていけるかどうか、、、と思っていたと
娘からも聞いていましたが

環境で変わりました！！

良い環境に恵まれて
その後、自分で考えチャレンジできる子に！！


また、
ダンドリクッキングを受講された生徒さんも
脳に良い献立レシピを使い実践したところ

私立中学受験されたお子さんが、無事第一希望校に合格！

私立高校受験されたお子さんが、無事第一希望校に合格！

公立高校受験されたお子さんが、無事第一希望校に合格！

の
実績がございます。


やっぱり
いつかは料理を頑張りたい、と思っているあなた。。。

お子さんが受験で頑張っている
その応援を
料理でできたら、、、

少しでも気になり方は
最初の一歩を
こちらで学んでみませんか？


もし、資格試験を控えて勉強中で
なかなか覚えられない、
勉強が進まないと思っている方へ。

今の状況が思うように進んでいない一番の原因は
食事内容、といっても過言ではありません。

ぜひ、
「３０分３品調理で人生が変わる時短思考オンラインセミナー」に
ご参加ください！


人生が変わる時短思考セミナーの
お料理の悩みを私からヒアリングしているセミナーは、
近いうちに、募集を締め切りいたします。

気になる方は、お急ぎください！！

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こんにちは！

２４年風邪知らず！
時短料理マイスターの
遠藤早智です。


１０月に入り
朝夕と涼しくなりました。


さて
毎日の食事を作っているのに
体調を崩しやすいのは
なぜだと思いますか？


季節の変わり目ということで、
体調管理をしていきたいところですよね～！


料理を手作りする理由の一つに
外食やお惣菜よりも
栄養的に良い、と思っている人がほとんどなのに

体調を崩しやすい人がいるのも事実です。


今日は
【手料理で体調の良い人と悪い人の３つの定的な違い】がについて
ご紹介していきますね。

①体を冷やす食習慣になっている

知らず知らずのうちに、身体を冷やしています。
免疫力を下げてしまっているのです。

②栄養を逃す調理法をしている
調理法一つで、食材本来の栄養素を逃がしてしまっています。
だから、レンジも使わず、作り置きもせず、下ごしらえもしていない時短料理なのです。

③腸活になる献立レシピで作っていない

腸活になっているかどうかや栄養バランスのよい食事内容は、知識があるかどうかで決まります。
ダンドリクッキングの献立レシピは、私が２６年間、栄養学と腸と健康の勉強をしてきたベースから
考えたものです。
ダンドリクッキングを受講された、
栄養学の知識ある現役の大学病院の医師や管理栄養士も、
自宅での献立レシピを毎日考えて作ることは難しいと言われています。

このようなことに
食事の質を腸活になるよう改善し
さらに時短で作りたい人は、
ぜひこの機会にオンラインセミナーにご参加ください。

zoomセミナーの中で、
お料理の悩みを私からヒアリングしているセミナーは、
10月で一旦募集を締め切りいたします。

気になる方は、お急ぎください！！

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おはようございます！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


「完璧な献立作りにこだわるのをやめた」という記事を
見つけました。

３品料理を、和・洋・中と作る献立が理想だが
食材をムダにしていた。

残り物で済ませたり、バランス悪くても作れば
ムダな出費が少なくなったというもの。


このケースは、
この記事を書いた人の料理レベルが問題であって
誰もがそうではないということ。


私がこの文から読み取れるのは

完璧かゼロか、くらいに
両極端な考え方に問題があるように思います。

最終的に食材を余らせて
傷めてしまうことから
柔軟に対応できていない、

つまり、元々レパートリーが
少ないように感じます。


残り物だけで済ませたり
というのは

ただ単に、食事内容の質を落として
買い物回数を減らしたから
食費が少なくなっただけのこと。


ダンドリクッキングは

今までの食事よりも
栄養バランスのよい食事3品になって

さらに食費が減るというもの。

枠組みを決めて
あとは柔軟に作れるように
私のサポートがあるから安心です。


７月から座学のダンドリクッキングを学ばれた方は
たった１か月で食材費が
２４～２５％減ったそうです。

調理時間は
約２時間だったのが
３０分～４０分に変化！！

お財布にも優しく
時間も３分の１～４分の１に短縮したら
嬉しいと思いませんか？



ラクに３品30分で調理できる時短思考を伝授！

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こんばんは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。

ご存じの方もいらっしゃると思いますが
昨日、ニュースでは

【9月1日は〇〇が一番多い】ということが
多く取り上げられていました。

厚生省の調査では
昨年一年で自殺した
１８歳以下の子どもの数は５２９人。

小学生が１５人
中学生が１６３人
高校生が３５１人

夏休み明けの９月１日が
一番多いのだと。


この問題は、
子どもの心に寄り添うだけで
解決できると思いますか？


食や栄養の専門の私の視点からは
夏休みの食事が大きく影響していると
感じます。

だから、
日頃から私たち親が
忙しくても
食事だけは、きちんと内容を考えて
準備することが

自殺を予防し減らせる手段だと思います。


食事は身体だけでなく、心の健康にも
繋がっているからです。

この続きは、
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