2024年5月11日

こんにちは！

最速で栄養バランスの良い料理を
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時短料理マイスターの、遠藤早智です。


５月に入り１０日ほど経ちましたね！

ところで、なぜ５月に入ると体調不良になる人、
五月病と言われる人が多くなるのでしょうか？


今日は、五月病の原因について二つお伝えします。


まず一つに、寒暖差にあります。

今週の東京も寒暖差がありましたが、
身体がなかなか追いつかず
自律神経が乱れやすくなるからです。

交感神経優位が続くとエネルギーの消費が増え、
疲れやだるさ、眠くなったり、免疫力も下がります。

二つ目は
GW中の食生活に原因があります。

パン麺パスタなどの小麦粉を沢山摂っていませんでしたか？
また外食が続くとお肉が多く野菜不足になり、
腸環境が関係します。

腸内フローラアドバイザー・腸活士の視点から
お話させていただきますと
今月は特に
野菜を増やして小麦粉なしのグルテンフリー生活を心がけてみると、
そのだるさも軽減していきますね！

疲れやだるさが気になる方は、ぜひ試してみて下さい。


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ダンドリクッキング
時短料理マイスターの遠藤早智です。


GWを終え
先日は母の日でしたね！

いかがお過ごしでしたか？


私はGWにひと足早く
母の日のお祝いで
両実家へ手料理持参で一緒に食べてきました。





手料理は
やはり一番喜んでもらえて
私もとても嬉しかったです！

時短で作れるメニューや
効率の良いダンドリがベースにあるからこそですね♪

日々の生活が忙しく
ご実家の両親はもちろん、同居の家族も
あまり会話ができていなかったとしても、

「手料理」が
心の距離をグッと近づけてくれるものと
実感しています。

私は
義理の両親との関係がよく変化したのも
私の「手料理」があったからです。



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