レンジなし・作りおきなし・下ごしらえなしで
最速で３０分３品調理ができるようになる
ダンドリクッキング代表
時短料理マイスターの
遠藤早智です。
いよいよGWのスタートですね！
さて、あなたが一番気になるのは
GW中の家族の食事ではないでしょうか？
GW明けにも家族皆が元気で
仕事モードに上手く切り替えられて
お子さんも勉強への意欲がアップしたら
良いと思いませんか？
そうは言っても
毎年何だかGW疲れしている、だるくなるというのは
もしかしたら、
GW中の食生活が関係あるかもしれませんね！
お出かけの予定もあったり
何かと忙しい主婦の方々のためにも
今日は、
外食で意識するだけで免疫力アップし意欲的になる
３つのポイントをお伝えします。
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１．食材を多く使ったメニューのある
お店を事前にチェックし選ぶ
２．ピザ・パスタ・うどん・ラーメン・パンの
小麦粉のメニューを頼まない
３．回転寿司では、汁物と茶わん蒸しを加える
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１は、外食の選ぶお店で食材が少ないメニューしかないと
何を頼んでも、栄養が偏ってしまうから。
もちろん、お昼が外食で帰宅後の夕飯にその日の不足分を
きちんと補充できる献立で作れるようなら
問題ありません。
なかなかできないのであれば
定食など小鉢で野菜の副菜のあるものが良いです。
２は、小麦粉のグルテンは腸環境を悪くし
便秘、疲れやすい、うつ、自律神経が乱れる、
だるい、やる気がおきない、生理不順などの
原因にもなっているからです。
GWのうち、１回でも小麦粉ものを自宅で食べることがあるのなら
(市販のケーキやクッキーなども小麦粉です）
外食では、他のメニューを注文したほうが良いです。
３は、幼児雑誌の購読者のアンケートにて、
お子さんのいるファミリーの外食NO.3が回転寿司でした。
お寿司は冷たい食べ物なので、お寿司だけを食べ続けていたら、
身体が冷えてしまいます。
あら汁がありましたよね汁物や途中温かい緑茶で身体を温めてください。
また茶わん蒸しも加えると、栄養パランスも補給できるので、
一石二鳥ですね。
３つのポイントはちょっと意識すれば
誰でもできることです。
私たちの身体は、食事でできていますので
GW明けのあなたの仕事のパフォーマンスをアップしたい
お子さんも元気に園や学校へ行ってほしい、、と思っている方は
ぜひ実践してみてください。
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