2023年1月

こんばんは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。


この時期、エアコン、床暖房、
お風呂の沸かしなおし、などで
光熱費の明細を見て
驚いていることはありませんか？

2021年の9月以降、
電気代の高騰化が続いていますね！

各家庭の負担も増えているのが、現状です。


ダンドリクッキングの時短料理の良いところは

光熱費が大幅にカットできること！！


・レンジを使わない・・・電気代がかからない

・短時間で調理ができること
　・・・ガス代、又はIHの電気代がそれほどかからない

・水道代のカット・・・ムダな動きがないから、洗い物が少なくて済む


・冷蔵庫の開閉が少なくて済む・・・ムダな電気代がかからない


私は2３年以上前から実践し
すぐに月に５,０００円はマイナスになった覚えがあります。

年間約6万円×２３年=約１３８万円はプラスになっています。


また、少し気を付けることで誰でもできることは

水道の水を出しっぱなしにしないこと！


令和元年度の東京都水道局による調査では、
1人あたり1日に平均約214リットルの水を使用していることが発表されています。


これは2リットルのペットボトルで107本分に相当する量です。

これだけの水を毎日使い続けているのです。


中でも、案外気にしていないのではないかと思うことの一つに
食器洗いの水の流しっぱなしです。

5分流し続けていると、約60リットルに相当すると言われています。

我が家では、
食器や調理器具を洗剤で洗うときは水道の蛇口は止めて洗い、
すすぐ時にだけ水またはお湯を出して使うようにしています。


毎日の事ですので、
意識するだけでもムダをなくします。

知らなければムダになっている光熱費を
身近な人への感謝のためにプレゼントをしたり
何かにつかったほうが

心が豊かになると、私は考えております。


実家で暮らしている時には
ムダを嫌い、生活の細々としたことを
注意してくれた元銀行員の父には
感謝しています。

この些細な事を何十年と意識してきたことで、
本当に必要なことへ
お金を使う、ということができてきたように思います。


目の前のお金を出し惜しみしたり
我慢したり
目の前のことをいつも気にしているのは

日頃のムダ遣いに気づけていない証拠です。


今すぐ、ムダをなくし
その分貯蓄にまわしたりと、賢く使っていける選択をしたいものですね！


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こんにちは！

遠藤早智です。

先日1月27日(金)の夜
一般社団法人時短料理マイスター協会の方では
企業様に向けて
「30分3品調理で人生が変わる！時短思考オンラインセミナー」を開催。

キャリアコンサルトの資格をお持ちの方ばかりの
講師様が10名ほどご参加されました。


講師の方とあって
セミナーの神髄をしっかりと
受け止めていらっしゃり
とても素敵だと思いました。


今までの受講生は
この時短思考セミナーを受講後
たった1週間以内に
約80％の方が30分3品調理を実現していらっしゃいます。

今回の受講された方も
意欲的な方々で
成果の報告が今からとても楽しみです。

株式会社ハナマルキャリア総合研究所
日本初のキャリアコンサルタントでいらっしゃる
上田晶美代表には
大変お世話になりました。

このご縁を大切に
今後も仕事で忙しい方々に
料理の時短の必要性と魅力を
伝えていきます。

ありがとうございました！


個人のお客様は
文面最後の、セミナーの詳細と開催日程からお申込みいただけます。


法人・団体様の開催に関しましては

参加予定人数、オンライン又はリアル開催のどちらがご希望かを
まずはお問い合わせいただきたいと存じます。

＞＞お問い合わせはこちら



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こんにちは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。

ご報告が遅れましたが
１２月中旬に
「幸せキッチン」出版記念パーティーを
無事開催することができました。





お越し頂きました皆様、ありがとうございました。

また、私一人では準備できない内容でしたので、
サポートして下さった方々
本当にありがとうございました！

4.5年ほど前から、出版後のパーティーにて
エレクトーン演奏の披露を思い描いていたので、

やっと実現しとても嬉しく思います＾＾







私が料理の時短で伝えていることは
時短メソッドはもちろん
もっと大切なことがあります。

料理をするという行動が、
自分の人生を決めることにつながること！

私は在宅介護をしながらの日々の中、
時々葛藤があります。


「介護をしていなければ、もっとラクに
　仕事や自分のしたいことができていただろう、
　時間の制約がなかったら、、」ということ。

でも、介護がきっかけで
さらに時短の必要に迫られできたことが、
最大のチャンスで
今私が教えている料理の時短になります＾＾


そして、
ダンドリクッキング を教え始めた頃に比べ
私はさらに自分のしたいことを叶えています。

劇的に人生が変わりました!


手段がわからずに
今まで家族のために、仕事のために
我慢してきたり
自分の人生を諦めかけていても、

今これからもっと輝く人生にしていきたい人に

「料理の時短思考で、環境が変えられる」
「料理の時短思考で、あなたの夢が叶う＾＾」

ことを、今後も伝え続け

笑顔の食卓と
笑顔で自分の人生を生きる人たちと共に
活動し応援していくことが私の使命＾＾


マイナスをプラスに変えていけたことの
一つに
苦手だった料理から教えていくまでに
経験した多くのことを
自身で身につけていたからと感じています。

これからの人生を
さらに良くしていきたいと思っている人は、

ぜひ今から料理の時短を身につけ
仕事や生活に活かし
毎日を楽しく快適に！


ご一緒に輝く人生にしていきましょう＾＾



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拙著「わたしも家族も笑顔にする幸せキッチン」は
私の20年の経験がギュッと詰まっています。


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こんばんは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの遠藤早智です。


今月は
お料理を作る機会が
いつも以上にありました。

一昨日は、11月生まれの義母の米寿のお祝いで
夫の兄弟家族と一緒に
実家に集まったのです。





お花とケーキは兄弟で分担し
義母の大好きな伊達巻と田作り、




小松菜の煮びたしを、
私が作って持参しました。






そう、一つ目は

義母の大好きなお料理を
まめに作って差し入れすることですね！


やはり、好きなものを覚えていてくれると
嬉しいものです。

それが、お祝い事の時であれば
なおさらです。


二つ目のヒントは、

義母が私たちにいつもしていることは、
自分もしてもらって嬉しいことなんです。


義母が
私たち子供や孫に対して
誕生日の時には
必ずお祝いと一緒にメッセージを手書きで
書いています。

ですから、
今年は家族皆が集まるので
色紙を準備しメインのところは私が書きました。

娘も協力してくれ
玄関あたりで一人ずつ書いて
色紙が完成し
真ん中には当日皆で撮影した写真を
貼れるようにしたのです。

夫が代表して渡すという
男兄弟だけでは
今までに義母が想像できなかったことを
今回は考えて実践しました。

今までも
義理の母とは仲良くやってきましたが

手作りのお料理が
やはり一番嬉しかったようです。

それにプラスして
皆からのメッセージは
喜びもひとしおの様子。

外出前に色紙と料理を作ってという準備も
パパッと段取りよく作れているから
こういった時にも
役立つわけです。

言葉で上手く伝えられない、と言う人は
特に手料理で表現すると、
伝わるかと思います。

ぜひ参考にして
義理のご両親とも
上手に付き合っていって下さいね♪



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現在ご提供中の献立レシピは、買い物リスト付き、
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新年あけましておめでとうございます！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。




昨年に思い描いた年頭の願いは、
あなたはどのくらい叶いましたか？

私は一昨年から執筆の「幸せキッチン」の出版が、
昨年の一番の目標であり、実現し一番大きな達成感となりました＾＾

ただ数年前までは、夢の夢でした。

介護、仕事、家事に加え、
かなり大変な環境の中でも実現したことには
3つのコツがあります。

理想を現実にできる「３つの秘訣」をお伝えしますね＾＾


1.理想の〇〇になる決断しているか？

なかなか決断できない人は、変わりたくても変われません。

料理を作りたいと思っていても、外食やお惣菜が日常なら、
理想と逆の行動をしているからです。
まず決断することで、日々の選択も変わってきます。


2.実現するためにサポートのある環境を選んでいるか？

自分一人でできる人は、
10代で何かサポートなしで成功体験のある人のみです。

先生についたりサポートがあると、実現までのスピードが加速します。
ということは、ほとんどの場合が自己流でしないことで
先に上手くいっている人のサポートを受けれる環境を
選ぶことですね！


3.既に理想を実現している人と関わっているか？
環境が大切ということですね！

例えばきれいになりたかったら
美容を意識している人たちと関わること。
意識していない人たちで集まっていても
きれいになるスピードが全く違ってきます。


私も、今年は
集まっている人が
自分の理想と違うと思ったコミュニティーには
一度も行かないことに決めました。

行き当たりばったりではなく
自分の理想を先に実現している
目標を持ち行動しているコミュニティなど
活気のあり
中心人物が、相手の立場にたって物事を考えられる人かどうか
そのことを基準に参加していきます。


そして
ご自身のためにもご家族のためにも
時短で栄養バランスの良い食事を
作っていきたいと思っている

自分の気持ちに素直で日々頑張っている人たちのために
お役に立てるよう
サポートしてまいります＾＾


料理が最速で時短になる思考を取り入れて
毎日の生活が快適に、ラクになり
家族もあなたも笑顔になる
食事を作っていきたいと思っている方は

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それでは
本年もよろしくお願い致します。

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