2022年12月
夫婦二人家庭が陥りがちな食事の健康問題
こんにちは!
ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。
夫婦二人家族の方で
このような食生活になっていませんか?
あくまでも一例です。
子どもの教育費やマイホームに
費用をかけなくても良かった分
夫婦共働きの場合
収入のほとんどを
自分の楽しみや、好きな時に好きな食事を摂るという
生活スタイルの方が多いように思います。
二人だけの食事、時には
自分一人の食事のこともあるため
買ってきて簡単に済ませる、
外食で簡単に済ませる、ということも。
食事は計画的ではなく
行き当たりばったりでも何とかなるため
よほど食に対して
意識の高い人でなければ
健康維持のための食生活は、難しい環境になります。
好きな時に好きな食事、
外食がすぐできることが習慣になっているのです。
その結果、気付いたら生活習慣病に。
手料理が良いと言っていても、つい外食、ついお惣菜に頼りがちで
体の健康と
経済的にもエンゲル係数が高くなりがちに。
40代後半から50代の夫婦が
今から気を付けていくべきことは
自分たちの健康は
自分で守るという意識。
夫婦二人の定年後の毎日が
健康的で本当に過ごしたい
理想の暮らしを望んでいるのであれば
夫婦のどちらもが
簡単に栄養バランスの良い料理が作れることが必須です。
その方法を知らずに
30代、40代で生活習慣病になり
早く亡くなった人を見てきました。
ですから、
私が20年以上も料理の仕事にかかわっているのは
あなたとあなたの大切な家族を守るために
伝え続けていきたいからでしょう。
まずは、どうしたら
忙しい生活の中で
簡単に時短で美味しく
しかも栄養バランスの良い食事をつくることができるのか、
知識を学ぶことが健康への第一歩です。
最速で時短になる
レンジなし、つくりおきなし、下ごしらえなし、
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