こんにちは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。

さて、今日は
苦手だったお料理を
教えてからの良かったことを
お伝えしますね＾＾


好きな旅行を仕事にしていた私が
結婚後
得意な演奏を仕事にし、

その後
苦手を克服し、いくつもの困難を乗り越え
仕事にしてきたのが
時短料理と時短思考！

一番自分が変化したお料理と
その過程がそのまま時短になる

オリジナルのノウハウを教えることで
多くの方に喜ばれ幸せを感じています＾＾

また老若男女問わず一番ニーズがあり
「教えてほしい！！」の声から
21年教えています。


「毎日自分の食べるお料理が時短で作れたら
嬉しい」という方から

「おせちが作れるようになるのが
　夢だったんです＾＾」という方もいるのです。


12月のおせち料理レッスンにて







たまたま今まで機会がなかったり、
以前は作っていたけれど

時間がとれなくて作れなくなった方も
いらっしゃると思うのです。

どんなお料理に関してもです。


実母は、環境が変わっても
お料理をずっと作り続けてくれたことが

私の中で何十年たっても
心に残っておりました＾＾


私も母のようになりたかった！

いつも家庭のベース！

健康な体のベース！

生きるバランスを保つためのベース！

人と繋がれるきっかけとしての
お料理！


一年を通じて考えない日はないほど
いつも意識して過ごしてきました。

気付いたことは
「心をこめたお料理」が
時間をかけて作ったものというのは
思い込みなんです！


【効率よく時短でつくることで
　心に余裕ができ
　食べてくれる人たちへの心配りができる
　長年継続していけるお料理】なんですよね♪


目の前の調理だけでなく
食事に関する幅広い意味で
心のこもったお料理と
食事タイムを過ごせるようになるのが
ダンドリクッキング＾＾

気になる方は
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あなたの料理の現状が、最短で変化します＾＾


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