時短料理マイスターの
遠藤早智です。
１２月に入り、急に寒くなりましたね～。
あなたは、今このようなことがありませんか？
□髪の毛・皮膚のうるおいがなくなる
□肌荒れする
□シワが気になる
□風邪をひきやすい
もしこの時期
美肌で美髪でいたい！
免疫力アップしたい！と思っているのなら
私のおススメは
美肌と美髪になる
料理を作って食べること
どんなに素敵なファッションや
どんなに素敵なメイクやヘアスタイルにしたとしても
それをより輝かせるためには
身体の中から健康で
お肌と髪の毛が
美しいことが前提です。
今日は
美肌と美髪を手に入れることが
免疫力アップにつながる
お話をしますね＾＾
私が２０年意識してきたことは
「免疫力アップの食事」です！
今のところ幸いなことに
目の周りも笑った時以外はシワが目立ちません。
（修正・加工なしです。
実年齢はかなりいっており驚かれますが。。。）
つまり
美肌を手に入れるには、
免疫力アップになるための食事、
つまり免疫力アップになる栄養素と共通しているということなんです。
２０年前の夏を最後に風邪も発熱もないほど
私は健康な身体です。
では、
肌がきれいなことと髪の毛がきれいなことの
共通点は？というと
こちらも
肌を作っている「タンパク質のアミノ酸」が
髪の毛を作っているのです。
タンパク質のアミノ酸は
ウィルスを寄せ付けないコラーゲンの材料にもなり
免疫力アップには必須となります。
では、タンパク質だけで良いのですか？
という声が聞こえてきそうですが
それだけではありません。
皮膚を保護し、免疫機能を維持してくれる
肌の状態を良くし、髪を育てる
そんな栄養素があります。
それはズバリ
ビタミンA！！
食材で言えば
レバー・銀だら
卵黄・のり・しそ
にんじん・春菊・ほうれん草
またビタミンAは他には
このようなメリットもあると言われています。
活性酸素から体を守る抗酸化作用がある
がん、動脈硬化、心臓病などの予防になる
ぜひ参考にしてみてくださいね！！
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