2021年10月

こんにちは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの遠藤早智です。


秋刀魚の塩焼きに
ひじきの煮物に汁物、

3品30分で
秋の和定食ができあがり！






この夕飯を作ったのは
夜Zooomのため、

調理時間が30分しかない日でした。
写真もパッと撮影！！

料理は時間がかかるもの、というのは

思い込みなんですよね～♪


毎日30分以内で3品作りたい方は、

最速で時短になるセミナーで
お会いしましょう！

３０分で３品調理！人生が変わる
時短思考オンラインセミナー

受講後たった1週間以内に
約80%の受講生が
調理時間を半分の時短を実現！！

＞＞セミナーの詳細と開催日程はこちら

こんにちは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。


先日オープンされた、代官山と恵比寿の中間にある
「リピート率80% 心をつかむ接客術」の著者
仲亀 彩さんのお店へ行ってきました＾＾





あやシェフは有名ホテルのレストランで
指名・リピート率No.1の
鉄板焼きカウンターシェフをされていらっしゃいます。


その他に接客コンサルタントのお仕事もされながら
こちらのお店のシェフとして
月曜のランチ時に作られ接客もされている
パワフルな女性なんです。


月曜のランチメニューは、
あやシェフのデミグラスハンバーグ＾＾

とろ～りソースもおいしく
食べた後も軽い感じですね～。





タンパク質は40gあるのにカロリーは半分！という、
とっても嬉しいハンバーグ！！

ハンバーグは思っていたよりかなり大きく
ボリュームあっても、
食べた後がとても軽いんですよね。

そして調理法にもこだわり、
身体にいいものを作られていらっしゃることが、
食べてみてすぐわかりました。


添加物不使用なので、安心して食べられる
身体も喜ぶお料理！


本当にこれが大事なことなんです！

ダンドリクッキングも
安全で安心できる美味しいお料理が
ポリシーですから。


そして、著書に書かれていらっしゃる
一流の接客が感じられる
心のこもったサービスは
お料理に加えてさらに大満足??


娘と行きましたが
「ちょっとした心遣いが嬉しいよね～♪」と
食べながら話しました。


そして
代官山・恵比寿に行くときには
必ず立ち寄りたいお店に♪




◆Suppage（サッページ）

東京都渋谷区恵比寿西2-14-10 TWONE 2F
JR・日比谷線「恵比寿駅」西口より徒歩5分
東急東横線「代官山駅」北口より徒歩4分

月～土12:00～1５:00／日祝日定休
あやシェフは月曜のみ、お店にいらっしゃいます。

こんにちは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスター遠藤早智です。


急に秋らしく涼しくなてきましたね~♪


さて、週末には
『30分で3品調理ができる、人生が変わる時短思考セミナー』の
オンライン開催でした＾＾


あなたは、
夕飯の調理時間に毎日1時間かけていたら
大変ではないですか？


下ごしらえもなく効率よく
簡単レシピを含めた
3品を30分以内で作れるようになります。

このセミナーに参加された方から
2日後に嬉しい報告がありました！


「セミナーで学んだとおりに作ったら
　４５分から1時間かかっていた調理が
　3品30分で作れて感動しました！！」


その秘訣は

『段取りすること』なんです！


その段取りと時短のポイントになる詳細を
お伝えしているのが

こちらのセミナーなんです。






料理がもっとラクになり
時間にも心にも余裕がもてる
毎日を過ごしたい！と思っていらっしゃるあなたに
ピッタリな

最速で時短になるセミナーは
こちらになります！


３０分で３品調理！人生が変わる
時短思考オンラインセミナー

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こんにちは！


時短料理マイスターの
遠藤早智です。


食品ロスが一番多い野菜は、

何だと思いますか？

きゅうりなんです！！


スーパーでは1本売りもされていますが

3本1パックのところも
まだまだ多いですよね？

1本使った後、次に使えずに
冷蔵庫で傷めてしまったことは
ありませんか？

たった3分でできる
美味しくカンタンなマリネです。

1本、2本と冷蔵庫にあるとき、
ぜひ作ってみてくださいね＾＾


＞＞YouTubeの【3分でできる！作ってすぐに食べられるきゅうりとトマトのマリネ】は
こちらから



＞＞YouTubeのチャンネル登録はこちらから

こんにちは！

時短料理マイスターの、遠藤早智です。


今月の時短思考セミナーにご参加された方から

早速嬉しい報告がありました！


50代後半の方で
今までは1品を20分~40分かけての調理でした。

3品は作ったことがないとのことです。

何と
時短思考セミナーにご参加しただけで

学んだことをしっかりと実践し
3品のお料理が22分台とは、、、

素晴らしいですね！！

こちらにシェアいたします＾＾


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【第一回ダンドリクッキングチャレンジ??】

遠藤早智さんのレクチャーを受け（セミナー参加）、
今夜の晩ごはんで挑戦してみました＾＾

目標は、お味噌汁含めて３品を３０分以内に作る??です。

結果は、
１、鳥のささみとキュウリのサラダ
２、キャベツ、ピーマン、もやしの野菜炒め
３、豆腐とワカメの味噌汁

の３品で、合計２２分４３秒、やりました??






やればできる。嬉しい＾＾

次のチャレンジも頑張ります！！


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今の料理レベルも関係なく
初心者の方からベテラン主婦の方まで

カンタンで美味しい料理が
時短で作れることは
とても喜ばれています。

なぜセミナーなの？と思っている方も
いるのかもしれません。


調理を見ただけでも
料理教室へ行っただけでは
時短にはなりません。

ベースに
時短になるポイントの思考が
しっかりとあることで

オンラインだけで
確実に時短になります。

もちろん
基本に忠実に行うことです。

そして、アドバイスをそのまま実践することです。


そのような
今の生活をより快適にしたいと思い
素直に実践できるあなたは

時短になるスピードが速く
毎日がラクに快適になっていきます。


気になる方は
ぜひ、オンラインセミナーで
お会いしましょう＾＾



料理の時短が気になる方はこちら
↓
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時短思考オンラインセミナー

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約80%の受講生が
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こんばんは！

時短料理マイスターの

遠藤早智です。


今日はお知らせがあります。


ずっとずっと
スタートしたいと思っていたことが

やっと先日
始めることができました。



そのスタートしたことというのは．．．



YouTubeなんです。



あれば良いのに、、と思っていたあなた

大変お待たせいたしました。



チャンネル名は
ダンドリクッキング　遠藤早智

今後は
カンタンな時短料理の
動画配信を少しずつしていきますね＾＾


セルフで編集しているので
お待たせしてしまうかもしれませんが
コツコツ継続していきます！

これからも、よろしくお願いいたします＾＾



＞＞YouTube1回目はこちらから

こんばんは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


さて、あなたは今
ご自宅でこのようなことがありませんか？


□目の前のことをこなすことで精一杯

□いつも家族優先で自分のことが後回し

□時間に余裕がなく、イライラしてしまう

□予定していた家事がその日のうちに終わらない

□夕飯作りをしたいが、時間がなくあきらめてしまう

□休日は家事だけで一日終わってしまう

□時間を有効に使いたい

□自分の時間を作りたい

□今まで我慢していたことをしたい

□時間を効率よく使いたい


でもよく聞くのは

「やることが多くて憂うつ」

「行事が多くて、バタバタしています」

「自分の時間がとれないんです」

「したいことがあるのに、なかなかできなくて」

という声。

いつもの生活に
何か違う予定が入ったりいつもと違うと
普段よりも大変になってきますよね！

また仕事量が多くて
なかなか自分の時間が取れなかったりと
いうこともあるかもしれませんよね！


でも大丈夫！！

21年間で約7,000人の時短の指導をし
時短を実現してきた

元旅行会社勤務時代の
効率アップ、段取り力とアイディアで

現在、仕事に家事に家族の全介護とその事務をこなしながら
家族のサポート

そして自分の勉強や
自分が楽しむための自分時間を楽しむ時短料理マスターの遠藤早智が

マル秘テクニックを、あなたに伝授いたします。


あなたの苦痛だった自宅での過ごし方が、
ラクに楽しくなり、ライフスタイルもより良く
変化していけるようになります。


◆セミナー参加者の声

□今までのやり方の思い込みが外れ、時間は作り出せるということがわかりました

□上手くいっている人の真似をすることが、
　自分もそうなると思えました

□具体的な解決策がわかり早速実践したところ、
　夜に読書の時間がとれるようになりました

□セミナーで学んだ後実践し、
　こういうことだったんだと心に余裕ができました。

□時間の使い方を意識するようになりました

□時間を意識したことにより、時間に余裕ができ生活が活性しました

□スケジュールを明確にして時短でムダな時間がなくなったことで、
　以前に比べて自宅での仕事もはかどるようになりました


私の現在の生活はというと
介護生活から考案した
料理の時短思考術の仕事に

家族の自宅介護とに加えて
人や移動、預け先の手配など
もう一つ仕事があるような生活です。

以前慣れない頃は
本当に余裕のない時期もありました。

ただ同じ環境でも
時短料理の思考を生活に活かし
自分の時間も創り出せるのです。

現在はお陰様で
以前よりも楽しく充実した毎日を過ごしています。

それは
時間を上手く組み立て
効率よく動いているからです。

家事も
ムダな動きがなくなったからです。

時間にも心にも余裕をもて
家事がスムーズになることはもちろん
自分のしたい事をする
時間もできているのです。


少し視点を変えることで
毎日の家事も生活も
楽にスムーズになります。

そのために
あなたのいつもの習慣とは違った
発想とアイディアが必要になってきます。

「これが当たり前」や
「大変なこと」は
今までのあなたの思い込みかもしれません。

その思い込みが
ガラッと一気に外れることで
気持ちも行動も、グッとラクになりますよ！

習慣化すると
ライフスタイルが劇的に変わります！


※家事と生活全般の時短術となります。
　３０分３品調理の人生が変わる時短思考セミナー（座学）は
　別途オンラインにて実施しております。



「わずか３つの簡単な方法で
　1日に2時間の自由な時間を作れるようになる
　時短術スペシャルセミナー」


◆日程　　
　　　１１月１５日（月）

　　　１３：１５開場
　　　１３：３０～１５：３０

平日の午後ですので
個人でのお仕事をされている方の
お申し込みが既にございます。

ご都合の調整がつく方、お待ちしております。
　　　　
◆会場　
　　　新宿エルタワー15F　日本バイ新宿オカフェスペース
　　　　
　　　　新宿区西新宿1-6-1　
　　　　新宿駅地下から直結　A18出口
　　　　　　　　
◆セミナーで学べる内容

・劇的に時短になる3つの方法

・家事全般をスムーズに行動できる思考法

・自宅での時間を効率よく使える方法

・やるべきこととやりたいことの叶えられる時間管理法

・一週間と一カ月を習慣化するためお手段と方法



◆会費　 ５，５００円
　　　　　コロナ応援のため、アフターフォローとして
　　　　　Zoomまたはお電話にてアドバイス３０分付き


◆定員　　１０名様


◆お申込み　

＞＞わずか３つの簡単な方法で
　1日に2時間の自由な時間を作れるようになる
　時短術スペシャルセミナーはこちらから




◆お申し込み、お問い合わせは
　公式LINEにてご登録後、１１/１５新宿セミナーの件と
　メッセージををお願いいたします。
　
　ダンドリクッキング公式LINE



時短料理の受講生さんたちから
要望が多かったため

私が時間のない中
様々なことを同時に行動してきた

時間を効率的に使えるようになるための
ノウハウを伝授！！

こちらは、新宿駅直結のビルの
ステキなサロンにて
リアルセミナーを開催することとなりました。

定員はお部屋に対して半分の人数で実施いたします。
お飲み物フリーで
カフェのようなサロンになります。

会場でお会いできることを
楽しみにしております。
　


　　

こんにちは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


今日から10月になり
今年もあと３カ月ですね。





さて、今日お話しすることは


成績が優秀な子供の食生活の共通点とは?


についてです。


日本では自宅での食事時間の平均が
たったの17分。


それに対して、アメリカやヨーロッパでは
食事をしながら家族団らんの時間に
どのくらい時間をかけていると思いますか？

平均で1時間～2時間かけているのです。


母親がやっと作った食事を、
お腹を空かせたお子さんが
無言でパパッと食べてしまっていませんか？

また仕事を終えて帰宅し
1時間かけて食事作りをすると
疲れ果てて話を聞いたり話す気力もない
母親も少なくないそうです。

何だか少し寂しいと思いませんか？



実は家族と食事や家族と会話をすることで、
こんなメリットがあります。

子供にどのような影響があるのかを、
調べてみると…

＊成績優秀

＊学習意欲が高い

＊表情が豊か

＊勉強に対しても前向きになる

などです。


レンジなし、作りおきなし、
下ごしらえなしで

毎日の夕飯3品を30分以内で
作れるようになった、
ダンドリクッキングの受講生さんたちの感想です！


子育てや仕事で忙しくても
時間にも心にも余裕を持てることで、
家族と食事しながら
会話のできる時間ができた＾＾


受験前の大切な時期に
塾へ行く前の夕飯も

栄養バランスのよい食事を時短で作ってあげられ
第一希望の高校へ入学できた＾＾


夕方から寝る前までの疲れ方が全然違い
以前は怒りっぽくなっていたのが
家族に対して優しく話をきいて
あげられるようになった♪

など大変喜ばれています＾＾


我が家も時短料理をしてきたお陰で、
娘たちは思春期になっても
よく笑い表情が豊かだと
周りの方からよく言われます。

今まで子供たちに
片付けも勉強や宿題も
私からしなさいと言ったことはなく
自主的にしています。
そう言った意味でも
子育てがとてもラクになりますね??

やはり食事は
メニューや食材など内容はもちろん、

あなたが時間や気持ちに余裕をもち、
お子さんとの話を聞いてあげる時間が必要ですね＾＾


本当は家族ともっと会話をしたいけれど
時間がとれなくて…という方必見！！


料理を効率よくすることで浮いた時間を
家族との会話や、食事時間にできます＾＾


たった3つのポイントで
料理がグッとラクになる！人生が変わる！
時短思考オンラインセミナーは
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ダンドリクッキング代表
時短料理マイスター

遠藤 早智