2021年

こんにちは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。


この時期、何かと忙しく
あなたは作りおきをすることがありますか？


平日に時間がないから
週末にまとめて作る作りおきは、
・
一見良さそうですが。。

作りおきのメリットとデメリットを
まとめてみました！



【メリット】

１．平日帰宅後、できている冷蔵庫から出すだけ

２．遅く帰宅してもできている安心感
・


【デメリット】

１．食材の栄養価が日ごとに落ちる

２．味付けが濃く体に悪い

３．温め直すことで、ビタミン・ミネラルが破壊される⇒栄養がなくなる

４．油で調理したものは酸化し
　それを食べることで身体も酸化する⇒体は老化する

５．休日にまとめて作るので、休日フルに活動できない

６．栄養価が落ちるだけでなく、免疫力も下がる⇒感染しやすい体に


このデメリットを、メリットに変えることができる
方法もあるんですよね～、


・食材の栄養価を落とさず、免疫力アップ

・作りおきしなくてよいから、休日は自分の時間がとれる

・平日帰宅後もパパッと30分以内で3品つくれる

・電子レンジを使わず、温めなおさなくてよい
　⇒電気代など光熱費も節約に！！

・フライパンとお鍋があれば、簡単にできる


・作る工程が少なく楽チン！


そんな良いこと尽くしで
時短でできる方法があるんですよね。


あなたはまだ作りおき派でいたいですか？


それとも効率よく作る時短派になりたいですか？




作りおきなし！電子レンジ調理なし！さとうなし！


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こんにちは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


１２月に入り、急に寒くなりましたね～。


あなたは、今このようなことがありませんか？

□髪の毛・皮膚のうるおいがなくなる

□肌荒れする

□シワが気になる

□風邪をひきやすい



もしこの時期
美肌で美髪でいたい！

免疫力アップしたい！と思っているのなら


私のおススメは

美肌と美髪になる
料理を作って食べること



どんなに素敵なファッションや

どんなに素敵なメイクやヘアスタイルにしたとしても

それをより輝かせるためには

身体の中から健康で
お肌と髪の毛が
美しいことが前提です。



今日は
美肌と美髪を手に入れることが
免疫力アップにつながる

お話をしますね＾＾



私が２０年意識してきたことは

「免疫力アップの食事」です！


今のところ幸いなことに
目の周りも笑った時以外はシワが目立ちません。



（修正・加工なしです。
　実年齢はかなりいっており驚かれますが。。。）





つまり
美肌を手に入れるには、

免疫力アップになるための食事、
つまり免疫力アップになる栄養素と共通しているということなんです。


２０年前の夏を最後に風邪も発熱もないほど
私は健康な身体です。


では、
肌がきれいなことと髪の毛がきれいなことの
共通点は？というと

こちらも
肌を作っている「タンパク質のアミノ酸」が

髪の毛を作っているのです。


タンパク質のアミノ酸は

ウィルスを寄せ付けないコラーゲンの材料にもなり

免疫力アップには必須となります。


では、タンパク質だけで良いのですか？

という声が聞こえてきそうですが

それだけではありません。


皮膚を保護し、免疫機能を維持してくれる


肌の状態を良くし、髪を育てる

そんな栄養素があります。



それはズバリ

ビタミンA！！


食材で言えば


レバー・銀だら

卵黄・のり・しそ

にんじん・春菊・ほうれん草




またビタミンAは他には
このようなメリットもあると言われています。


活性酸素から体を守る抗酸化作用がある

がん、動脈硬化、心臓病などの予防になる



ぜひ参考にしてみてくださいね！！


栄養を毎日考えながら献立をきめたり
買い物をするのが大変なあなたにピッタリ！！

こちらをぜひご覧ください！
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こんばんは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。

いつもご覧いただきまして
ありがとうございます♪


本日の30分3品調理LIVEレッスン、

何と28分で完了??


Xマスメニューが盛り付けまで入れてなんです。






これからの時期
ホームパーティーなど

ご自宅で人の集まることも
多くなりませんか？


何を準備すればいいか、
何を買ってこようかなど

結構テイクアウトでも
迷う方も多いのではないでしょうか？


どこも込み合うこの時期
カンタンで美味しい
しかも栄養バランスも考えられていて
（もちろん免疫力アップも）
時短でできるなんて、、、

夢のような3品料理！！


何と、
この簡単で美味しい時短のXマスレシピを
プレゼントします♪


対象は、１2月から
献立レシピ＋動画＋調理LIVEを
スタートされる方です。


お申込みは11/30（火）までに
お手続きの済みの方限定で
もれなくプレゼントします♪


ぜひこの機会に、簡単Xマスレシピを
getして下さいね！


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＊献立プラン&レシピを
個別でプランとレシピデータを、月3回、第1．第２．第３土曜に受け取ることができます。

FBグループにて、月3回の動画をいつでも見ることができます。

月1回の調理LIVE（土曜の夕方）を観ることができます。
LIVEはご都合が合わない場合には、後からも動画を観ることができます。


＞＞献立レシピのご利用者の声と詳細はこちらから



12月予定の方は、スタート4日（土）から
データを受け取れます。
11/30までにお申し込みください。


気になる方は
公式LINEからのご連絡をお待ちしています＾＾

ダンドリクッキング公式LINE

こんばんは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


朝晩は一段と寒くなってまいりましたが
お元気に過ごしていらっしゃいますか？

ここ最近
ご本人が手術なんです、という
40代～50代の女性数名がいらっしゃいました。

料理が気になってはいるんです、という方も
いらっしゃったので

やっぱり
私が早くにお伝えしていく使命があるなぁと
日々実感しています。


でも、なかなか料理をきちんと作る時間が取れないんです、
という方が
とても多いですね。


時間は夕飯でしたら30分あれば
3品のお料理は毎日作れますね。


時間をかけなければ
栄養バランスの良い
美味しい料理は作れない、と
あなたは思い込んでいませんか？


我が家では
家でしか食べられないような
素朴な和食が大好きなんですよね~！

私も、何も考えずに
材料さえあればパパッと作れておいしいので
お気に入りの一品をご紹介します。

ぜひ旬の白菜を使った一品
作ってみてくださいね＾＾



旬の野菜を使った和食の家庭料理です。

YouTubeでご紹介します♪


＞＞『旦那さんが喜ぶ！豚肉と白菜もやしの重ね煮』の
YouTubeはこちらから






今後は
このような動画にさらに詳しいポイント付きの

献立レシピプラン、

月1回の調理LIVEも付いた新バージョンのみに
切り替わります。

毎日の献立にお困りの方、
献立や動画を検索しても
時間ばかりかかっている人

また、家族の健康のために
栄養バランスをトータルで考えられた献立が気になる方

今からご利用されていると
冬の感染の心配が安心にかわるでしょう＾＾

＞＞献立レシピ・動画プランはこちらから

こんばんは！

時短料理マイスターの
遠藤早智です。


先日は
『1日に2時間自由な時間ができる
家事生活の時短術セミナー』を、新宿で開催いたしました。





リアルセミナーは
本当に久しぶりで
開催できて、皆さまから直接感想もいただけて
私の方こそ、とても嬉しいセミナーでした＾＾












セミナー受講前と受講後に変わったことは

時間がないと思っていたのですが
自分の時間が作れることに気づきました！！





その他の参加者のご感想は…

・可視化できる発想がすごく新鮮でした

・目からウロコの思考で、やる気になりました

・何気なく日々過ごしていることに、気付かされました

・気づきや発想の転換があり、
　素晴らしいと思いました

・ぜひ具現化していきたいです

・学びの多いセミナーでした


私の時短術は、介護経験がきっかけで
外出も買い物もなかなかできず

自宅での仕事量が莫大に増え
お昼の食事もできないほど
夜寝る時間も遅くなるばかりで

何とかしなければと考えて
おうち時間をルーティーン化したものです。


自分がラクになるために
考え実践してきたことが
職業関係なく様々な方に役立つことが
今とても嬉しいです＾＾

今回は個人でのお仕事をされていらっしゃる方
平日がお休みの方のご参加でしたが
現在、日曜の開催を希望されている方がいらっしゃいます。


もしご興味のある方は、

公式LINEからのご連絡をお待ちしています＾＾

ダンドリクッキング公式LINE

こんにちは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。


YouTube4本目ができました！
ご覧になっていただきまして、ありがとうございます。

撮影と編集がセルフのため、お待たせしています。

今回は、5分でできるふっくらおいしいぶりの照り焼きです＾＾




＞＞『子どもが魚好きになる、カンタン時短ぶりの照り焼き』の
YouTubeはこちらから

こんにちは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。


先週はダンドリクッキングの
おせち料理レッスン＾＾


久しぶりにリアルの調理レッスンでした！





伊達巻きは一人一本作りお一人様一本お持ち帰り、
他のおせちもお持ち帰りあり








途中、出来たて栗きんとんでティータイムありと
枠にはまらない楽しいレッスンです＾＾




クリスマスの前にお正月がきてしまった
ダンドリクッキングの
今月末の調理LIVEは
30分で3品のクリスマスメニューのLIVEは、11月27日（土）の夕方。
後から、アーカイブでもご覧になれます。

12月から献立レシピ・動画・調理LIVEに12か月お申し込みの方には
特別に今月の調理ライブをご覧になれます。

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＞＞献立レシピのご利用はこちらから


＊献立プラン&レシピを
個別でデータをお届けするサービスは
12月からスタート予定の方は、11/30までにお申し込みください。


気になる方は
公式LINEからのご連絡をお待ちしています＾＾

ダンドリクッキング公式LINE

こんにちは！

ダンドリクッキング
時短料理マイスターの
遠藤早智です。

この時期身体の温まる夕飯が
良いですよね~


私のお勧めは、鶏団子スープ！！

赤みそで作りました＾＾

忙しい時でも
何度か作ると慣れてくるので
肉団子もカンタンに手作りです。





なぜならスーパーなどで
売られている肉団子を見ると
必ず保存料など添加物が入っているから。


やはり手作りの肉団子の方が
作る方が安心です！


添加物の入った食品に慣れてしまうと
それが美味しく感じてしまうかもしれませんが。

添加物をできるだけ取らないことが
腸活にもなり

お子さんの学力アップや
あなたの仕事や勉強の意欲もアップするなど
育脳にもつながります。


味覚と健康は一生モノの財産というほど
「食の質」で「健康の質」も変わってきますね??



今生活習慣病やがん患者が増えているのも
ストレスはもちろんありますが、

健康な身体のために大切なことはこの３つ！！




「ストレスに打ち勝つための食事かどうか？」

「栄養を吸収できているかどうか？」

「悪いもの（添加物・酸化した油など）をまず身体にいれないこと」



添加物や小麦粉を多くとれば
栄養を吸収する「腸」の環境が
悪くなりますし

そのポイントをしっかり意識して
食事を摂っていれば
多少のストレスに打ち勝つことのできる
「免疫力アップの身体」に
あなたもあなたの家族もなれますね＾＾


あなたの毎日の食事作りが
5年後10年後、20年後のあなたの身体、
ご家族の身体を
作っていますからね＾＾

賢い人は利用している、
食材・光熱費が節約し時短になる
腸に良く栄養バランスの良い献立とレシピの詳細は
こちらになります！


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