こんにちは!

時短料理マイスターの
遠藤早智です。



先日のニュースでは
このように言っていましたが


わたしたちも
子供たちもストレスを抱えている原因は
本当にコロナだけでしょうか?



ストレスをかかえる子供たち 75%
(7歳から17歳まで 国立成育医療研究センター)

今疲れている子供たち  85%

今後不登校が増える   77%

今後いじめが増える    89%

というデータがでているんですよね!


さて、あなたは
7月から8月の食事はどのような感じでしたか?


お子さんたちはもちろん
あなたの体や心にも影響しているわけですよね~

もしあなたが、少し疲れていると思ったり
何か行動する際に
スムーズになかなかできないと思ったとしたら

それはできなかったあなたが悪いわけではありません!


食事のバランス

身体の免疫の7割が腸と言われるように

腸の環境に原因があります

では日々の忙しい中で
毎日の献立を考えて作ることは
できるのでしょうか?

これは
お子さんのいらっしゃる家庭だけでなく

お一人暮らしの方にも言えることですが

何となくあなたの好きなお料理に偏っていたり

それぞれの家庭によって
使う食材がワンパターン
だったりします。



献立を利用された方々の声は・・・

普段スーパーに売っている食材でも
今まで使っていなかった食材を使うようになった!

どんな風に調理したらよいかわからずに
買っていなかった野菜も
簡単に料理ができてよかった!


献立から旬の野菜がわかるようになり、
夕飯に季節を感じられるようになった!


献立が変わったら、便秘が改善された!

などのお声を頂いています。





これからさらに
コロナやインフルエンザ患者が増える前に

免疫力アップの食事をしていくかどうかで
毎日のストレスも感じにくくなりますね^^


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