2020年2月

レシピサイトやお料理教室で時短にならないのはなぜ?

こんにちは!

時短料理マイスターの

遠藤早智です。


お料理の時間を短くするために

あなたは、レシピサイトを見たり

料理教室に通ったことは、ありませんか?



レシピサイトを見たり、

調理だけを教えている料理教室に通うといった方法では、

根本から改善しません!



時間のない主婦が

レシピサイトを毎日検索したとしても

仕事と家庭の両立を実現することはできません。


レシピサイトを検索しても、時間がかかるのはなぜ


毎日仕事帰りの電車の中や買い物中、

夕飯の献立に悩んでいませんか?


献立をレシピサイトから探し出すだけでも

15分から30分ほどかかっているのが現状
です。


これでは、時短の改善にはなっていません



私も以前、レシピサイトのように

WEBマガジン掲載のために

レシピと写真を作成したことがあります。


調理をしながら工程ごとに写真をとり、

一枚一枚に作り方を記載していく作業です。

とても面倒で、時間に余裕がなければできないことでした。



ということは、レシピサイトに投稿されている人は

かなりのお料理上手な方や時間に余裕のある人
でしょう。


例えば「簡単〇〇」というレシピでも作り方のところでは
工程が7つ。


あなたは、作る手順が多いものを、

毎日作り続けたいと思いますか?


時間のない忙しい主婦には

沢山のレシピサイトの中から

献立を探し出すという作業は向いていません





料理教室に通っても、自宅で同じように作れないのはなぜ?

今までに料理教室に通っても

自宅では同じように作れないという方に

たくさんお会いしてきました。


それは、なぜだと思いますか?


料理教室の先生が教えていることと

生徒さん自身がお料理の実力アップのために

必要なことを吸収することには

力(知識と感覚)の差がありますね。


自宅で料理をするまでに考える作業が

料理教室では生徒ではなく全て先生に

お膳立てしてもらっていませんか




時短は手抜きではありません。

電子レンジも使わず、

下ごしらえもしません。


限られた時間の中で、

効率よく行動できるようになるための

「時短思考」があれば

料理をスピーディーに作れるようになります。



それを実現できるのが

30分で3品のお食事が完成する!
 楽チン時短思考
」です。


今までの料理経験や現在のお料理レベル、

あなたの家族人数、環境は全く関係ありません。



初めて聞く方は、疑問に思うかもしれませんが

受講生さんたちの結果が、皆30分以内に3品できると

再現性のあるものです。




コロナに打ち勝つ免疫力アップとは?

こんにちは!

時短料理マイスターの

遠藤早智です。


あなたはこの時期

マスクに手洗い、うがい以外に

どのようなウィルス対策をしていますか?



今日は、この一週間でも

感染者が次々と増えている

新型コロナウィルスを予防するための

身体の話をしますね!


その前に現状はどうかというと

2月8日の厚生労働省の情報で

海外での感染者31456名(うち中国は31211名)

海外での死亡者638名(うち中国は637名)→本日800人以上になりました

日本の感染者25名(うち全快4名)

日本での死亡者0名

他船の日本人乗船客での感染者もいます。



風邪、インフルエンザ

コロナウィルスにしても

感染することを

怖がっているだけでは何も変わりませんよね!



インフルエンザの予防接種は

私は1度もしたことがなく

外出も多くハードな毎日ですが

感染したこともありません。


なぜでしょうか?



例えば体温が

私のように平熱が36.6℃と

低体温で平熱が35.6℃の人では

後者の平熱が1℃低い場合

免疫力が30%低くなると言われています



また

平熱が36.5℃~37.1℃の場合は

36.0℃以下の人の

3~5倍の免疫力が高いと言われています^^




風邪もインフルエンザも

なるかならないかの違いは

周りにいるかいないかよりも

免疫力の違いなんですよね~


免疫力アップ、

体温を高くするためにも

毎日の食事内容が

とても大事になってきます^^



ニュースを見て怖がるよりも

落ち着いて

毎日栄養バランスを考えた食事作りを

淡々とやり続けることが

賢い選択で

私たち主婦の

家族に対する最大のサポートだと

私は思っています。


最近は外食の時も

できるだけ栄養バランスのとれた

和食を選ぶようにしています^^



栄養バランスと
食材を上手く使えるように考えた

この時期、免疫力アップメニュー満載の

献立サポートプランはこちら
    ↓
https://dandori-cooking.com/…/%E7%8C%AE%E7%AB%8B%E3%82%B5%…/



#コロナウィルス予防#インフルエンザ予防#免疫力アップ


ダンドリクッキング??
時短料理マイスター??
サプリメント管理士

遠藤 早智

ミニライブと手料理スイーツで交流できる、ひなまつりランチ会

こんにちは!

時短料理マイスターの

遠藤早智です。


立春が過ぎ

少しずつ日が長くなってきましたね!



さて、来月はひなまつりのイベントとして


今までになかった、特別なイベントを開催します。



グランドピアノのある

ラウンジのような

ゆったりとしたステキな空間で

大人のひなまつりイベントを

一緒に楽しみませんか?







美味しい家庭料理と手作りスイーツに

ジャズシンガーのミニライブを

聴きながら

会話も弾みますね!




お友達をお誘い頂いた方には

自己紹介できる時間
があります。


せっかくの機会ですので

お名刺やご案内チラシなどもお持ち下さいね!


参加された後に

「時短料理のレシピ」を

プレゼント
致します。


男性の方は、お料理に興味のある女性の方を

お誘いいただけますと喜ばれますね。



昨年も満員御礼の、手料理ランチ会です。

それにミニライブが加わり

楽しくなりますね~♪






気になる方は、ぜひお早目に!!



『ひなまつり手料理ランチ会』の

注目してほしい5つのポイントは・・・


1.ヘルシーな栄養バランスのとれたお料理

  サプリメント管理士でもある

  時短料理マイスターが栄養を考えた

  旬の食材を使ったお料理を

  お召し上がりいただけます。

  とにかくお料理がおいしい!と毎回好評

  サラダ・ちょっと珍しいお料理・

  ・お肉料理・ご飯もの・パスタなどお料理5品で充実していますよ~♪
 
   ご参加人数が多ければ、料理の種類が増えることも。







2.和洋折衷のお料理

  昨年私の訪れたベトナム・フランス・

  ポーランドのお料理から

  いづれかを取り入れたお料理もお召し上がりいただけます^^
  
  ひなまつりにピッタリ!

  スイーツのようなちらし寿司もあります。






3. パティシエの卵が作るスイーツ

どんなスイーツかは当日のお楽しみ♪ 



4. ジャズシンガー奥土居美可さんのミニライブ

  ♪花「泣きな~さ~い~、笑い~な~さ~い」でご存知かもしれません。

  ベトナムと日本の友好の曲「シーカモン」を作詞作曲し

  その後CD発売。

  ベトナム政府が主催

  「越日文化交流フェスティバル」の

  イメージソングに決定しています。




5.自己紹介タイム

  お友達をお誘いいただいた方には

  自己紹介タイムがございます。

  お名刺やご案内チラシなどございましたら、 

  ぜひお持ちください。



  ステキな空間で寛ぎながら

  お料理に、スイーツに、飲み物に

  音楽あり、楽しみながら人脈も広がりますね♪

  
  初めての方にも楽しめるイベントですので

  お一人様のご参加もお待ちしております。


・*・*・*・*・*・*・*・*・*・


『ひなまつり手料理ランチ会』

※参加者の方々には

 時短料理マイスターの作ったお料理を

 食べていただき、交流していただきます。

 参加者が作る体験をされる会ではございません。



日時】3月 1日(日)

 11:00受付 11:15~14:00



【参加費】4500円(税込)

    (お料理5品、デザート、
     アルコール含むお飲み物)


 
【会場】 新宿区にあるグランドピアノのある
     おしゃれなサロンです


     都営新宿線 曙橋駅より 徒歩3分
     丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩8分
     
     詳細は申込み後に、お知らせ致します


【定員】25名


ぜひお友達をお誘い合わせの上
ご参加下さい。
お申込みは、お一人様ずつお願いいたします。

【ご参加特典!】

ご参加後にアンケートにお答えいただけましたら、
時短レシピをプレゼント致します♪
お楽しみに!



>【お申込み方法】

1. 参加予定にタップ

2. 下記のお申込みフォームに入力

    ↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/0f922749477501

3.お振込み
 お申込の際のご登録のアドレに届きました
 メールをご確認下さい。

 


【主催者】

ダンドリクッキング??代表
遠藤 早智

19年延べ6000人の調理指導経験のある、時短料理マイスター。
11年家族全介護から、料理で人生が変わる!
時短思考術ダンドリクッキング考案。
忙しい女性が時間にも心にも余裕を持ち
理想の人生に変わるサポートをし、喜びの声多数。
2019年、ベトナムの大学で日本料理の講義を行う。

http://dandori-cooking.com


【ゲスト】

ジャズシンガー
奥土居美可

ビートたけしさんの番組
「元気が出るテレビ!」では
オープニングテーマを担当。
代表TVCMでは「ペットフードはドギーマン!」
南アフリカ共和国の大統領の前でも歌を披露。

CD発売の新曲「シーカモン」がベトナム政府が主催の
「越日文化交流フェスティバル」のイメージソングに決定。