2019年8月

毎日のお料理、
できるだけ手間を省いて
効率良く作れたら、いいと思いませんか?




50日のクラウドファウンティングで

すごい！！４００名近い人たちが購入されているんです！！




時短思考ももちろん大事ですが

こんな機能的な時短になる

グッズが一つあれば

さらに時短になりますね?


7つのメリットのあるスグレモノなんです?

そして

効率的な家事の北欧ならではの

製品ということはもちろん

多数の方々のおかげで

何と発売スタートからスゴイ売れ行き！！



明日の13時ごろで

一旦販売が終了されてしまいますので


お早めに！！

大人気の製品なんです??

?フタがそのままザルになる！

?湯切りでお湯が飛ばないで、ラクにできる！

?保温効果がある！温め直しなし！

?加熱時間が短縮、時短になる！

?フタも、熱くならずに安心安全！

?光熱費の節約！

?15～22センチならほとんどの鍋に使える！

などメリットが??



日本初上陸 デンマーク製、多機能なお鍋のフタは

８/１９月の13時までなら、20％OFFで

こちらのサイトから購入できます
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https://www.makuake.com/project/onelid/


こちらの投稿を見て購入された方は、

私から時短レシピの
プレゼントがありますので

ぜひ一言メッセージをお願いします＾＾

こんばんは！

時短料理マイスターの遠藤早智です。


ちなみに先日、

冷蔵庫の食材7種類で

8種類のメニューが

浮かびました??

20秒くらいの間に！！



こういうことは

今までの生活で鍛えられ、

当たり前のようになっていたので


Facebookに投稿して反響があり


得意なことだったと

初めて気づきました！



このことうぃ必要としている方が

多いということにも、気づきました！！




これって

子供のころにやっていた

パズルと同じなんです！


右脳が全開に働く瞬間ですね＾＾



お子さんのいる方は


料理の食材の組み合わせを


一緒にゲーム感覚でやってもいいですね！


子供も早くから右脳を鍛えると

記憶力がグーンとアップしますからね?


そうそう

メルマガをお引越ししましたので

まだの方はこちらからHPにはいり

一番下までスクロール

空メールをお送り、ご登録下さい～??
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https://dandori-cooking.com/72917/



さて本題です＾＾



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


献立をパズルのように 組み合わせでいくヒケツ


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



食材を組み合わせて献立を考える前に


まずメインとサイドメニューの違いを


考えてみましょう！



メインのお料理は


＊肉・魚・豆腐など豆製品



生姜焼き・塩焼きといった単品だけももちろんありますが、



肉・魚・豆製品に、野菜を組み合わせます




その後、

サイドメニューでは

メインで使っていない野菜だけを組み合わせて

一品を考えてみます。


この時に

野菜の色が重ならないように

することがポイントです







＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊


人生が変わる！時短思考セミナー（座学）
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9/ 1 日 10時～12時 新宿 残1名

9/11 水 11時～13時 新宿

9/15 日 13時～15時 銀座


ダンドリクッキング??
http://dandori-cooking.com

時短料理マイスター??
遠藤 早智

蒸し暑い日や暑くて食欲が落ちている時、

さっぱりしたものが食べたくありませんか？



この時期にピッタリなメニューのご紹介です！



「冷や汁」











【材料】　２人分

絹ごし豆腐又は木綿豆腐１丁、きゅうり１／２本、みょうが１本、

大葉２枚、ごまドレッシング５０ｃｃ、めんつゆ５０ｃｃ、

浄水３００ｃｃ、白ごま　小さじ１




【所要時間】２人分で１０分以内




【作り方】

①小さなボウルか器に、ごまドレッシングとつゆの素各５０ｃｃ、

浄水３００ｃｃ、白ごま小さじ１を入れます。

⇒冷蔵庫で冷やす。




②お豆腐をさいの目に切ります。



③きゅうり１／２本を薄切りにし、器に豆腐ときゅうりをのせます。




④みょうがは根元を切り落としてから、縦に千切りにします。




縦に切る前に上の先端が乾燥していたら、切り落としてください。




繊維に沿って縦に細く切っていきます。





⑤大葉は２枚重ねて、下からくるくると丸めて千切りにします。



２．３ｍｍの幅で切っていきます。





⑥③のきゅうりの上に冷やしておいた①の汁をよく混ぜてからかけ、

みょうが、大葉の順に中央にのせて出来上がり！！









料理の工程は写真を見ると多いですが、切ったり混ぜたりだけの火を使わないメニューで、とても簡単です。

忙しい朝、朝食にもいかがですか？



また、ミニトマトをくわえたり

他のメニューも合わせれば

夕飯にもなりますね！





作ってみた方、ぜひ感想を聞かせて下さいね＾＾