2019年3月

時短思考術ダンドリクッキングを、一番教えたい国!

3ステップで
自分時間ができる!人生が変わる!
「料理の時短思考」をサポートしています

時短料理マイスター
ダンドリクッキングの

遠藤早智です


*・・・・・・*・・・・・・*


先日ベトナムから帰国しました!



今月中旬

初めての海外ベトナムで

日本とベトナムの文化交流の一環として

私は「料理」の仕事で

行くことに急遽決まりました


出発まで
「段取りがピーンチ!!」と

今回だけはかなり焦りました



日程が調整できたのが

出発2週間前を過ぎていたものの


ベトナム・ダナンのドンア大学での

調理なのか、調理と座学なのか、、

その返事がきたのが

何と出発4日前!!


しかも想像外の

「日本の料理についてを大学生に話す授業を
お願いします」と。


そこから
準備をはじめ

前日には
確認のため連絡したところ

日本の料理のこんなことは
いかかでしょうか?と詳細が、、、


出発前日になって

授業の内容と構成をほぼ変更という
事態に。。。


何とか準備したことを話し

ベトナム語の通訳さんが通訳してくれ

無事授業を終えることができました


最後には
授業をしながら思いついた

私の作った料理写真をプリントした資料で

食べたい日本料理ランキング!


何とこれが一番盛り上がりました^^



今回初のベトナムで感じたことは

ベトナムの人たちは

「段取り」ということと

「時間を決めて逆算」

ということをしていないんですよね~


前日に大学へ確認のため

他の講師やイベント出演者たちと

行ったところ


まさかの、時間も教室も

何も決まってないんです。。。


実際は当日連絡が入って

今日の午後3時からです


と連絡がありましたが


10分前に

教室が空いていません


3時半からになりますと

3時過ぎてからやっとわかりました(笑)



もちろん

時間の流れがのんびりしていて

予定時間に遅れても

いつ終わるかわからなくても

誰も怒らないし


時間がずれて待っている時間でさえも

楽しい時間になるような

そんな時間の流れ方だったんです


だから

私たち日本から来た

講師たちや歌やダンス、

画家などパフォーマンスをされる方々は


いつになったら自分の出番なんだろう?と

ドキドキしながら

待っていたわけなんですけれどね~



こんなベトナムのような時間の過ごし方を


日本の仕事を持つ主婦たちは


信じられない!!と思ったのではないでしょうか?



仕事ではできていても

お料理に関しては

ベトナムと同じ様に


「今日の夕飯は何を作ろうかな?」

仕事帰りの買い物をしながら決めるという


直前まで決めない

ということを、していませんか?



時間がたっぷりあるなら

のーんびりやっていけばいいんですよね~


でも
もしあなたが毎日時間に追われていたり

もっと自分時間が欲しいと思うのだったら


「段取り!」をすることで

人生まで変わってしまいます


忙しいからこそ、効率アップの段取り発揮したら

できない!と思い込んでいたことが

できるようになる!

ライフスタイルになっていきますよ~^^



*・・・・・・*・・・・・・*


◆料理で人生が変わる!
時短思考術セミナー

【こんな方におススメ】

*毎日献立に悩んでいる
*買い物と夕飯作りに追われている
*調理時間がかかる料理ストレスから、ラクになりたい
*やりたいことをする時間を作りたい
*仕事と料理を両立し、家族円満になりたい
*笑顔の毎日を送りたい

【詳細と参加された方の声の一部です】

http://www.sorarobe.work/dandori-cooking/
   
お申し込みは
https://ssl.form-mailer.jp/fms/f0627a7b525282

ご質問はLINE@まで↓
https://line.me/R/ti/p/%40hqz7211b


*・・・・・・*・・・・・・*


◆前回お陰さまで大好評の
【女性限定】ランチ交流会を4月にも開催します!

「SNS映えする!料理写真を美味しそうに撮る
ワンポイントレッスン付き」です


次回 4/12(金)11:30~13:30 銀座 

残席 2名様 → 参加されたい方は、お早めに!!


https://www.facebook.com/events/394736938007320/?ti=icl



*せっかくなので、お名刺やチラシなどお持ちくださいね!


*******************

時短料理マイスター
ダンドリクッキング 代表
遠藤 早智




ご質問などはLINE@へお気軽にどうぞ

https://line.me/R/ti/p/%40hqz7211b


時間がかかる献立作りが大変!ストレス!から卒業し、自分時間を作るには?

自分時間ができる!人生が変わる!
「料理の時短思考」をサポートしています

時短料理マイスター
ダンドリクッキングの

遠藤 早智です


いつもメルマガを読んでいただき

どうもありがとうございます!


*・・・・・・*・・・・・・*

卒業シーズンですね~!


我が家も明日

次女の高校卒業式なんです

3年間はアッという間!


ところで

小学校は6年

中学校は3年

高校も3年で卒業と

決まっていますが

時間のかかるお料理を

スムーズに作ることや

家事を〇年でスムーズに終わらせるように

といった「卒業」は

ありませんよね?


なぜだと思いますか?


この思考が

実は時短料理はもちろん

家事や仕事の効率アップに

とても大切なことなんです


献立を考えて

買物して

冷蔵庫に入れて

出してお料理する


この一つ一つの作業が

行き当たりばったりになっていませんか?


時間を効率よく

上手く使うためには


『いつまでに』終えるか?が

一番大事なことなんです!!


卒業は

6年とか3年と

終える時期が決まっています。


もし大学を4年以上行ってしまったのなら

4年で卒業する!と決めて

行動する思考と行動量が甘かったから。


何となく、、、では

卒業できないんです


それと同じように

お料理の場合も


何時までに何をするのか?が

具体的に決まっていれば

決まっているほど

効率アップ!で時短になります


そんな風に

講座の受講生さんたちが

私のサポートを受けながら

二人三脚でやっていくことで


皆さん、

早くてたった1か月で

今までの半分の時短になってきています!


しかも

目の前でお料理は教えていません


時短の思考術のダンドリクッキングの

ノウハウだけなんです^^



お料理教室に通っても

自宅で同じように作れない人が多いということは

大変なお料理から卒業できていません!


時短の思考術のダンドリクッキングは

早く時短の思考術を身に着けて

料理の時短ができ

自分の時間を創り出せるようになることが

卒業です!


早く卒業して

さらに仕事や家事

プライベートに活かしていって

理想のライフスタイルになることが

次の卒業です!!


あなたが

時間がかかる大変でストレスのある

お料理を卒業して

自分の自由な時間ができたら嬉しいのは

いつですか?


*・・・・・・*・・・・・・*


◆料理で人生が変わる!
時短思考術セミナー

【こんな方におススメ】

*毎日献立に悩んでいる
*買い物と夕飯作りに追われている
*調理時間がかかる料理ストレスから、ラクになりたい
*やりたいことをする時間を作りたい
*仕事と料理を両立し、家族円満になりたい
*笑顔の毎日を送りたい

【詳細と参加された方の声の一部です】

http://www.sorarobe.work/dandori-cooking/
   
お申し込みは
https://ssl.form-mailer.jp/fms/f0627a7b525282

ご質問はLINE@まで↓
https://line.me/R/ti/p/%40hqz7211b


*・・・・・・*・・・・・・*


◆前回お陰さまで大好評の
【女性限定】ランチ交流会は 

「SNS映えする!料理写真を美味しそうに撮る
ワンポイントレッスン付き」です

次回 4/12(金)11:30~13:30 銀座 


https://www.facebook.com/events/394736938007320/?ti=icl



*せっかくなので、お名刺やチラシなどお持ちくださいね!


*******************

時短料理マイスター
ダンドリクッキング 代表
遠藤 早智

https://tsuku2.jp/dandori-cooking

jitan.dandori.cooking@gmail.com


ご質問などはLINE@へお気軽にどうぞ

https://line.me/R/ti/p/%40hqz7211b

イギリスから学ぶ、ワークライフバランスと時短思考

こんにちは~^^

3ステップで
自分時間ができる!人生が変わる!
時短料理をサポートしています

時短料理マイスター
ダンドリクッキングの

遠藤 早智です


毎週読んでいただき

どうもありがとうございます!


*・・・・・・*・・・・・・*

先月からオックスフォードに

短期留学していた娘が帰国し

「ワークライフバランス」について

話をしました


オックスフォードでは
ビジネスについて学び考えることが課題でしたので

現地で通りがかりの人に

「あなたは仕事が好きかどうかを数字で表すと、1~5のどのくらいですか?」

「あなたは有給休暇を全部とってますか?

休暇がとれていないなら、理由は何ですか?」

とインタビューし

日本人とイギリスの人との

「働き方と有給休暇について」の比較を

日本の会社のよくあるケースと
イギリスの会社のケースを

グループで寸劇で表現した後、
データ結果から発表したそうです。

ご想像の通り

まじめで毎日残業も当たり前の

有給休暇は取ろうとすると
こんな状況だからと断られたりという日本人

イギリス人から見たら
日本の
他の人に悪いから、の意味が理解できないとのこと。

有給休暇は取るもの、とヨーロッパでは
普通の感覚なんですよね~。


「ワークライフバランス」って
あなたは、どのように考えますか?


ダブルワークも今だからではなく
時代とか環境とか
あまり関係ないようにも思いませんか?

ホームスティした孫もいるという
60代の独り暮らしの女性も
会社員と帰宅後は留学生の受け入れの仕事

食事作りに掃除に洗濯と家事は
1人分ならプライベートになりますが

留学生のことも同時にやれば
仕事となるわけです

仕事から帰宅し
おいしい夕飯も19時前にはできていたそうです

趣味は海外旅行や
お部屋のインテリアなど

予想をはるかに超える
理想的な
働き方と生活だったのです!

たぶん定年後の時間のある
落ち着いた感じの女性だろうと
イメージしていただけに

娘を何とスポーツカーで迎えに来たと
帰国後聞いた時には
かなりびっくりしました!

人生を楽しんでいるように
その女性が写真からも話からも感じ取れたんです


年齢がいくつだからとか
住んでいるところが
キャリアがあるとかないとか
親が、夫が、妻が、子供が・・・

女性が仕事をすることに
関係があるのは何でしょうか?

こういったことは

全く関係ありませんね!

主導権は
あなたが握っています!

仕事もプライベートも
料理を効率アップすることで

時短思考が身に付きます

時短思考を実践することで
人生も何倍も楽しむことができます


気持ちもラクに楽しくなったと

嬉しいお声を多数いただいています。


*・・・・・・*・・・・・・*


◆料理で人生が変わる!
時短思考術セミナー

【こんな方におススメ】

*毎日献立に悩んでいる
*買い物と夕飯作りに追われている
*調理時間がかかる料理ストレスから、ラクになりたい
*やりたいことをする時間を作りたい
*仕事と料理を両立し、家族円満になりたい
*笑顔の毎日を送りたい

【参加された方の声の一部です】

http://www.sorarobe.work/dandori-cooking/
   
お申し込みは
https://ssl.form-mailer.jp/fms/f0627a7b525282

ご質問はLINE@まで↓
https://line.me/R/ti/p/%40hqz7211b


*・・・・・・*・・・・・・*


◆前回お陰さまで大好評でした
【女性限定】ランチ交流会は 
「SNS映えする!料理写真を美味しそうに撮る
ワンポイントレッスン付き」です

次回 4/12(金)11:30~13:30 銀座 


https://www.facebook.com/events/394736938007320/?ti=icll

*せっかくなので、お名刺やチラシなどお持ちくださいね!


*******************

時短料理マイスター
ダンドリクッキング 代表
遠藤 早智



ご質問などはLINE@へお気軽にどうぞ

https://line.me/R/ti/p/%40hqz7211b