2019年1月

自分時間ができる！人生が変わる！
時短料理をサポートしています

時短料理マイスター
ダンドリクッキングの

遠藤　早智です


＊・・・・・・＊・・・・・・＊

いつもメルマガを読んでいただき

どうもありがとうございます！



今日は

免疫力アップで

学力アップにつながる簡単にできる
レシピをお伝えいたします

＊・・・・・・＊・・・・・・＊

この時期

これだけインフルエンザが

流行る中

かかったらどうしよう。。。と心配するだけでは

毎年あなたの家族の健康度は

全く変わらないんです


だから

あなたやあなたの家族の

免疫力をアップし

健康度を上げていってくださいね


そのために今日は特別に

免疫力アップで

学力アップも期待できる

約10分でできる一品

簡単レシピを伝授します＾＾


＊・・・・・・＊・・・・・・＊

豆腐とじゃこのチャンプル


＊・・・・・・＊・・・・・・＊

材料（2人分）
　　
＊１人の方は半量、4人家族の方は倍量で！


木綿豆腐　1丁、にんじん1/４本、

小松菜　1/2束、万能ねぎ（青ネギ）　２本

乾燥わかめ　小さじ１、　ちりめんじゃこ　大さじ２

油　大さじ２、しょうゆ　大さじ２、酒　大さじ２

塩　少々


【作り方】

1乾燥わかめは水でもどし、豆腐は水切りしさいの目にきり、

にんじんは細切り、小松菜は4～5㎝に切り、

万能ねぎは小口切りにする


２．フライパンを熱し、油大さじ２．をひいた後

水気をキッチンペーパーでふき取った豆腐と

にんじん、小松菜、じゃこ、わかめを入れて炒める


３．しょうゆ、塩、酒をいれて器に盛り、万能ねぎをちらす。



来週のメルマガで

今回の食材と栄養価のことを

解説しますね＾＾

ぜひ今週のおかずの一品に

作ってみてくださいね！


＊・・・・・・＊・・・・・・＊



栄養を考えたヘルシーなお料理の献立プランを

現在ご利用の方からは、嬉しい声をいただいています！

「家族の評判もとてもいいです！」

「調理のストレスがなくなり、楽しくなりました」

「子供も喜んで、器を出したり並べたり手伝ってもらえました！」

「本当にカンタンで美味しくて
20分で作れました！」

「無駄な買い物もしなくなり、
食費も節約になりました」

「とてもラクになり、助かっています」



◆献立プラン「らくらく」

現在は、3か月の献立プランのみになりました！

2月からお申し込みの方へ
免疫力アップの食材リストをプレゼント！

3か月　１５０００円
1カ月3週分の献立プランとレシピつき　　

２月分は1/３０（水）まで受付
２/２（土）より、オンラインでお送りいたします
　　↓
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=40319125722120


＊・・・・・・＊・・・・・・＊・・・・・・＊


◆３Stepで自分の時間ができる！人生が変わる！
魔法の超時短料理術セミナー

【こんな方におススメ】

＊毎日献立に悩んでいる
＊買い物と夕飯作りに追われている
＊調理時間がかかる料理ストレスから、ラクになりたい
＊やりたいことをする時間を作りたい
＊仕事と料理を両立し、家族円満になりたい
　　　
頭の中の整理整頓ができます
詳細は、こちらから
↓
http://www.sorarobe.work/dandori-cooking/

２/　３（日）１５時～
１７時　銀座←時間と会場が変更になりました

２/　７（木）１１時～１３時　新宿


お申し込みは、こちらから
↓
http://www.sorarobe.work/dandori-cooking/


２/７以降のセミナーは

2/１３　満席御礼

２/１７（日）１４時～16時　銀座

２/２３（土）１０時～12時　新宿　

ご質問やお申し込みはLINE@へお気軽にどうぞ
↓
https://line.me/R/ti/p/%40hqz7211b



◆前回お陰さまで満員御礼の
【女性限定】ランチ交流会　

２/２６（火）１１：１５～１３：３０　銀座　

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＊せっかくなので、お名刺やチラシなどお持ちくださいね！


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時短料理マイスター
ダンドリクッキング 代表
遠藤　早智


jitan.dandori.cooking@gmail.com


ご質問などはLINE@へお気軽にどうぞ
↓
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時短料理マイスター
ダンドリクッキングの

遠藤　早智です


＊・・・・・・＊・・・・・・＊

いつもメルマガを読んでいただき

どうもありがとうございます！



今日も

「インフルエンザ・風邪予防対策」を

お伝えいたします

＊・・・・・・＊・・・・・・＊

先週のこちらは
読んでいただけましたでしょうか？



この時期

人の集まるところには行かないという人

いますよね？

風邪やインフルエンザをもらってくるからという理由で。



そんな中、何の心配もなく

外出できる人もいるわけです。

食事のことと、栄養、健康のことがわかって

時短でお料理していますから大丈夫！


昨日は夫と久しぶりに一緒に

木村拓哉さんと長澤まさみさん出演の映画

「マスカレード・ホテル」を観に行きました。


マスカレードの意味は

仮面舞踏会やみせかけ、でもあるように

刑事たちがホテルマンに扮し

これから起こる事件を回避していくというもので

おススメです！


＊・・・・・・＊・・・・・・＊

それでは


「インフルエンザ・風邪予防対策」です


＊・・・・・・＊・・・・・・＊


湿度管理をすること！！


＊・・・・・・＊・・・・・・＊

栄養を摂っているからといっても

室内、特に寝室が乾燥していると

ウイルス感染がおこりやすいのです。

基準は、湿度４０％以上です。

湿度計で確認してみてくださいね！


なぜ湿度管理が必要かというと・・・

感想が続くと

のど・気管支の防御機能が下がってしまうから

ウィルス感染がおこりやすくなるためです。


エアコンや電気ストーブを長時間かけるよりも

ファンヒーターや石油ストーブの方が

水蒸気がでるため、加湿という点では良いのです


洗濯ものを室内に干すことは

フェイスタオル1枚を絞ったくらいでは

たったの4％しか湿度はあがらないのです


洗濯ものを干したり、

加湿器を使ったり

お料理で汁物、お湯を沸かすなども

全くしないよりは

している部屋の方が湿度はあがりますね！


また
乾燥からのどが渇いているので

こまめに水分をとることや

ハーブキャンディーなどなめて

乾燥から防ぐことも効果的です


ぜひ意識して、予防していきましょう！！


＊・・・・・・＊・・・・・・＊


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現在ご利用の方からは

「家族の評判もとてもいいです！」

「調理のストレスがなくなり、楽しくなりました」

「子供も喜んで、お皿をだしたり手伝ってもらえました！」

「本当にカンタンで美味しくて

　20分で作れました！」

「無駄な買い物もしなくなり、
食費も節約になりました」など


嬉しい声をいただいています！


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現在は、3か月の献立プランのみになりました！

2月からお申し込みの方へ
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２月分は1/３０（水）まで受付
２/２（土）より、オンラインでお送りいたします
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＊毎日献立に悩んでいる
＊買い物と夕飯作りに追われている
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＊やりたいことをする時間を作りたい
＊仕事と料理を両立し、家族円満になりたい
　　　
頭の中の整理整頓ができます
詳細は、こちらから
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http://www.sorarobe.work/dandori-cooking/

１/２５（金）１１時～１３時　新宿

１/２７（日）１５時～１７時　銀座

２/　３（日）１５時～１７時　銀座←時間と会場が変更になりました

２/　７（木）１１時～１３時　新宿

お申し込みは、こちらから
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前回お陰さまで満員御礼の
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２/２６（火）１１：１５～１３：３０　銀座　

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時短料理マイスター
ダンドリクッキング代表
遠藤　早智


ご質問などはLINE@へお気軽にどうぞ
↓
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こんにちは！


時短料理マイスターの

遠藤早智です


毎週読んでいただき

どうもありがとうございます！



今日は

「インフルエンザになる人ならない人の

免疫力アップの話」を

いたします


＊・・・・・・＊・・・・・・＊・・・・・・＊


この時期

インフルエンザや風邪をひきやすい人と

同じ環境でも

元気な人がいますよね？

それは、なぜでしょうか？


＊・・・・・・＊・・・・・・＊・・・・・・＊


ちょっとイメージしてみてください


私たちの体が

外側の皮膚と内側の内臓までの間に

10枚の壁があるとします

この壁は免疫力の壁と思ってください


周りに様々なウイルスが流行っていても



この免疫力の壁が厚い人は

はね返すことができるので

体の中まで入ってきません


逆に免疫力の壁が薄い人は

ウイルスが流行ると

体の中にスルスルと

入ってしまい感染してしまいます

また季節の変わり目に体調を崩しやすいのも

この免疫力の壁が薄くなっているからなんです



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ではどうしたら

免疫力の壁を厚くすることができるのでしょうか？



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一言でいえば

「免疫力をあげること」

細かく言うと次のことがあります

① 体を温めること

② 食事からの栄養を摂る

③ 不要なものを摂らないこと

④ 老廃物を排出すること

⑤ 睡眠の質


この中ですぐにできることは

① の体を温めること


その中でも毎日継続できるカンタンな５つのことを

ご紹介します

１． 朝起きたら、人肌より熱いお湯を
コップ1杯飲む

＊１００ｃｃの熱湯に１００ｃｃの水でちょうどいい温度です

２． お風呂は１５分～20分湯船につかる

　　代謝がアップし、ダイエット効果にもつながります

３． 食事をするときは、温かい汁物から飲む

４． 腕の付け根からグルグルと回す

５．両手を後ろで組み上にあげ、肩甲骨を動かす



② の食事から栄養をとることでは

今の時期に必要な

免疫力アップの食材を豊富に使い

栄養学を15年学び

サプリメント管理士でもある私が

毎週献立プランとレシピを作成し

オンラインでお届けしております＾＾


現在ご利用の方からは


「ワンパターンの夕飯が
　カンタンで新しいメニューになって嬉しいです」

「家族も喜んでいます！」

「本当にカンタンで美味しくて
　20分で作れました！」

「無駄な買い物もしなくなり、
食費も節約になりました」など


嬉しい声をいただいています！


◆献立プラン「らくらく」

現在は、3か月の献立プランのみになりました！

2月からお申し込みの方へ

1/２０（日）までにお申し込みの方限定！

「免疫力アップの食材リスト」プレゼント！

3か月　１５０００円

1カ月3週分の献立プランとレシピつき　　

２月分は1/３０（水）まで受付
２/２（土）より、オンラインでお送りいたします
　　↓
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=40319125722120



＊・・・・・・＊・・・・・・＊・・・・・・＊


◆３Stepで自分の時間ができる！人生が変わる！
魔法の超時短料理術セミナー

【こんな方におススメ】

＊毎日献立に悩んでいる
＊買い物と夕飯作りに追われている
＊調理時間がかかって、料理がストレスを感じている
＊やりたいことをする時間を作りたい
＊仕事と料理を両立し、家族円満になりたい
　　　
頭の中の整理整頓ができます
詳細は、こちらから
↓
http://www.sorarobe.work/dandori-cooking/

１/２５（金）１１時～１３時　新宿

１/２７（日）１５時～１７時　銀座

２/　３（日）１５時～１７時　銀座←時間と会場が変更になりました

２/　７（木）１１時～１３時　新宿


◆経営者さん、個人事業主・主婦の方へ

【女性限定】ストリングス表参道　新春ランチ交流会　残席1名

１/１８（金）１１：３０～１３：３０　表参道　

https://www.facebook.com/events/542030412936200/

＊せっかくなので、お名刺やチラシなどお持ちくださいね！


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時短料理マイスター
ダンドリクッキング代表

遠藤　早智


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新年おめでとうございます～＾＾


今年は
どんなお正月をすごしましたか？


毎年私は
おせち料理フルコースを作って

親戚が我が家に集まり
賑やかに過ごすのですが


今年は喪中のため

お雑煮と少しのおせちで
家族で過ごしました。

少しの時間で
書き初めをしたり

和菓子にお抹茶を点てていただきました。

何だか落ち着くのです。


毎週読んでいただき、ありがとうございます！


日ごろの感謝をこめて

今日はお正月のお料理のアレンジメニューの

レシピをご紹介します。


ぜひ、最後までお読みくださいね＾＾


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おもちが余ったら作る

【イタリアン春巻き】2人分

材料　切りもち　４コ・ミートソース　１ビン・

長ねぎ１/２本（ピーマン２コ）・

　　　春巻きの皮（大）４枚　・ピザ用チーズ　大さじ４　

①長ねぎを輪切り（ピーマンなら細切り）、

角の切りもちを横長におき、たてに４等分に切る

②春巻きの角をしたにして、切ったおもちを元の形のままおき、

　その上に長ネギ、ミートソースを小さじ１、ピザ用チーズ大さじ１をのせ

　プレゼントの包装のように手前、左右の春巻きの傍を中央によせ
　　
　くるくると巻いて包む

③フライパンに油を１㎝位入れ、両面焼くように揚げる
　
※ミートソースは、入れすぎると春巻きの皮が破れやすいので、
小さじ１くらいで沢山いれすぎないほうがいいです。

　

黒豆が余っていたら、お酒のおつまみに変身！！

【黒豆チーズのカナッペ】

材料　黒豆　適量　　・　クリームチーズプレーン　適量
　　　あれば ゆずの皮　少々　・　クラッカー

①ボウルにクリームチーズと黒豆を入れ、混ぜる

②ゆずの皮をスライスする（５mm×１㎝くらい）お好みの量

③１に２を混ぜ合わせ、クラッカーにのせていただく




＊・・・・・・＊・・・・・・＊・・・・・・＊



◆献立プラン「らくらく」
１カ月　５０００円
冷蔵庫の食材を上手く使い切れる！３品レシピ×３週分
　　　　週末にオンラインで送るので、スマホを見るだけでカンタンです

次回1/５の1月分からお申込み、1/４まで受付中！
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3か月　１５０００円
1カ月3週分の献立プランとレシピつき　　

1月分は1/４（金）まで受付
1/５（土）より、オンラインでお送りいたします
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https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=40319125722120


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魔法の超時短料理術セミナー

【こんな方におススメ】
＊毎日献立に悩んでいる
＊買い物と夕飯作りに追われている
＊調理時間がかかって、料理がストレスを感じている
　　　
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１/１３（日）１０時～１２時　新宿

１/２５（金）１１時～１３時　新宿

１/２７（日）１５時～１７時　銀座

２/　３（日）１０時～１２時　新宿

２/　７（木）１１時～１３時　新宿

お申し込みは、こちらから
↓
http://www.sorarobe.work/dandori-cooking/


◆経営者さん、個人事業主・主婦の方へ

【女性限定】ストリングス表参道　新春ランチ交流会　残席3名

１/１８（金）１１：３０～１３：３０　表参道

https://www.facebook.com/events/542030412936200/

＊せっかくなので、お名刺やチラシなどお持ちくださいね！


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