いつもどうもありがとうございます
家族に愛され応援される時短料理をサポート
時短料理マイスターの
遠藤 早智です
日中はまだ蒸し暑い東京ですが
9月に入り、朝晩が涼しくなりましたね!
この週末は
魔法の時短料理思考の座学の講座を開催しました
『目からウロコだった!!』
『なるほど~^^』
『段取りの重要さがわかった!!』など
驚かれていて
一から考えて自宅で実践してきたことが
忙しい人たちのために
オリジナルシートとして
料理全体の段取りを見える化したこと
『ホントに創ってよかった!!』
『これで効率アップできる!!』
と思える講座なんですよね~
実はダンドリクッキングをスタートしたころ
体験会では
思考と調理の両方をしていたのですが
こちらよりも
時短思考をきちんと学ばれるだけで
今までの半分くらいの30分で
お料理ができるようになるのです
受講生さんたちは
今日から1か月
習慣化できるようになるために
私のサポートと共に頑張っています
さて今日は
これから冷えやすい時期に
身体を温めるための
お料理の工夫をお伝えします
また脂肪を燃やし、ダイエット効果にもつながります
その食材とは、
【しょうが】です!
スープ類には、しょうがおろしやみじん切りを加えます
煮物には千切りにして加えたり
例えばいつもの肉じゃがに
しょうがの千切りをいれることで
しょうがのすっきり感があってオトナな仕上がりに^^
また、お肉に加えて一緒に焼くことで
お肉のおいしさを際立たせてくれますね
豚肉のしょうが焼きだけでなく
鶏肉も、牛肉にも合いますので
ぜひ試してみてくださいね!
***セミナーのお知らせ***
◆40歳からの女性起業家のための
旦那さんから愛され応援される超時短料理セミナー
9/12? 11:00~13:00 新宿
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=16718021610510
*家事と仕事の効率アップのため、
どんな工夫をすればよいのか時短思考がわかります
◆プレミアム朝カフェのミニセミナー
9/15? 9:00~11:30 神保町(モーニング付)
https://www.facebook.com/events/455611128256084/
◆岡山・広島水害チャリティー企画
元陸上自衛官の臨床心理士玉川真里さん&遠藤早智トーク会
時短術で心も体も活性化
10/8(祝) 19:30~21:30 日暮里 (手作りシフォンケーキ付)
https://www.facebook.com/events/274144939857893/?ti=icl
*ご不明点は、こちらまでお問い合わせください
jitan.dandori.cooking@gmail.com
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