たった10分でできる!お弁当メニューにもなるカンタンレシピ

こんばんは!
3工程簡単メニューのダンドリクッキング
時短術サポートの
時短料理マイスターの遠藤早智です


いつもダンドリクッキングをご愛顧頂き
またこの一週間にメルマガ登録いただきました皆さま
どうもありがとうございます


7月下旬ですね!

この暑さが続く中
お弁当作りをやむを得なくされている方
いらっしゃいませんか?


実は私もその一人なんです


娘の学校がある時は
たまには学食を利用しているのですが

夏休みは学食がお休み!

というわけで
お弁当作りしています


いつもお弁当のおかずが同じパターンとな

何を作ったらいいかわからない!


そんな昔の私のような
お弁当作りは定番しか作っていないという
あなたに


今回は
私がピンチで5分で作っている
お弁当のおかずを
ご紹介します


もちろん
夕飯のおかずの一品にもなる

カンタンメニューです

ぜひ
作ってみて下さいね!




◆豚肉と野菜のごまドレ炒め◆ 2人分

[材料 ]
豚肉 200g
にんじん 1/2本
ピーマン 大2コ
油 大さじ1
ごまドレ 大さじ3くらい

[作り方]
1.フライパンを中火で温め、にんじんを千切り、ピーマンを細切りにする

2.フライパンに油をひき、にんじん豚肉ピーマンを入れ、フタをする

3.火が通ったら混ぜ、ごまドレをお好みでかけ混ぜ合わせる


我が家はポン酢が好きなので
ごまドレだったりポン酢に変えて
炒めて作っています

夏場は酢が入る方が傷みにくいので
ポン酢もおススメです


ぜひお試し下さいね!



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ダンドリクッキング 代表
遠藤 早智
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