2018年7月

こんばんは！
3工程簡単メニューのダンドリクッキング
時短術サポートの
時短料理マイスターの遠藤早智です


いつもダンドリクッキングをご愛顧頂き
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7月下旬ですね！

この暑さが続く中
お弁当作りをやむを得なくされている方
いらっしゃいませんか？


実は私もその一人なんです


娘の学校がある時は
たまには学食を利用しているのですが

夏休みは学食がお休み！

というわけで
お弁当作りしています


いつもお弁当のおかずが同じパターンとな

何を作ったらいいかわからない！


そんな昔の私のような
お弁当作りは定番しか作っていないという
あなたに


今回は
私がピンチで5分で作っている
お弁当のおかずを
ご紹介します


もちろん
夕飯のおかずの一品にもなる

カンタンメニューです

ぜひ
作ってみて下さいね！




◆豚肉と野菜のごまドレ炒め◆ 2人分

［材料 ］
豚肉 200g
にんじん 1/2本
ピーマン 大2コ
油 大さじ1
ごまドレ 大さじ3くらい

［作り方］
1.フライパンを中火で温め、にんじんを千切り、ピーマンを細切りにする

2.フライパンに油をひき、にんじん豚肉ピーマンを入れ、フタをする

3.火が通ったら混ぜ、ごまドレをお好みでかけ混ぜ合わせる


我が家はポン酢が好きなので
ごまドレだったりポン酢に変えて
炒めて作っています

夏場は酢が入る方が傷みにくいので
ポン酢もおススメです


ぜひお試し下さいね！



◆40歳からの女性のための、
旦那さんから愛される超時短料理術セミナー

８/４?　 １０：００～１２：００　銀座
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=22801175311620

9/1(土) １０:００～１２: ００ 銀座
https://tsuku2.jp/events/sp/eventsDetail.php?ecd=82430527803102

◆40歳からの女性起業家のための、
旦那さんから愛され応援される超時短料理セミナー

８/７?　１１：００～１３：００　新宿
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=00178780052260

◆介護と時短料理術セミナー
９/４?　１１：３０～１３：３０　新宿
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=20817264630211


◆魔法のダンドリシート講座
８／２６(日) １０: ００～ １３: ００ 恵比寿
https://tsuku2.jp/events/sp/eventsDetail.php?ecd=18095562270290
　　　　　

＊ご不明点は、こちらまでお問い合わせください。
Jitan.dandori.cooking@gmail.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
家族に愛され応援される時短料理をサポート
時短料理マイスター
ダンドリクッキング 代表
遠藤　早智

こんばんは！
30分3品同時調理
ダンドリクッキング　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
時短料理マイスターの遠藤早智です


いつもダンドリクッキングをご愛顧頂き
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先週から4日間の関西旅行で
昨晩帰宅しました


今回学生のスキー以来の夜行バスで

関西のバス会社でアミー号という
可愛いネーミングのバスで大阪まで乗りました

ゆったりシートで
女性の一人申し込みでも
座席のとなりは女性にしてもらえて

そして、1か月前頃の申し込みで
平日何と片道3090円！
気になる方はこちら
↓
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000044209


今回は関西に住む
3人の友人たちに会いに行く一人旅で
奈良、大阪、芦屋・神戸へ行ってきました


友人たちの共通点は
皆それぞれ自身のビジネスをしていること


大阪で小顔矯正のサロンを経営されている
小顔セラピストの友人は

日ごろから紫外線もお食事にも気を付けているので
お肌もとってもきれいで若々しいんです＾＾
実年齢を聞いてびっくり！！

40歳からのたるみが気になる人、
メスを入れないで整形並みの
小顔矯正に興味のある方はこちらを
ご覧くださいね
↓
小顔矯正サロン　ブランソワン＠大阪　
http://blancsoin-salon.com
https//ameblo.jp/blancsoin-salon/


友人のリクエストもあり、
今年の秋ごろには大阪でも
時短料理セミナーを開催予定です


今までお待たせしておりましたが
詳細が決まりましたら、こちらでまたお知らせいたします


関西の方々、楽しみにお待ちくださいね＾＾


さて
今回は4日間自宅を空けるので
家族のための翌日の食事や

それ以降の献立作りと

食材も冷蔵と冷凍を上手く使って
高校生の娘でもかんたんに調理できるように
ばっちり準備してきました


家庭のある主婦は
家族の食事のことが気になって
なかなか出かけられないのが現状ですが

様々なポイントをクリアーすると
普段忙しくしている女性でも
外出できるようになれますよ＾＾


そんな実践的なことも
講座ではやっております


そして
普段からヘルシーな食事作りを
意識していると
4日間、フル活動の旅行をしていた私も

翌日から通常の生活に
パッと切り替えて体力的にもついていけますね！


疲れやすいのは
栄養が消費量に対して足りないから


今年の夏は異常な暑さなので
皆さん
食事だけは暑い日にも
工夫して食べてくださいね！


来週は
簡単レシピをご紹介します！

お楽しみに！！


◆40歳からの女性のための、
旦那さんから愛される超時短料理術セミナー

８/４?　 １０：００～１２：００　銀座
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=22801175311620

◆40歳からの女性起業家のための、
旦那さんから愛され応援される超時短料理セミナー

８/７?　１１：００～１３：００　新宿
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=00178780052260

◆育休後の仕事復帰、時短勤務の女性が自信をもてる！
　時短料理術お茶会
７/２９?　１４：００～１６：００　新宿
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=23270868201020

◆介護と時短料理術セミナー
９/４?　１１：３０～１３：３０　新宿
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=20817264630211
　　　　　

＊ご不明点は、こちらまでお問い合わせください。
Jitan.dandori.cooking@gmail.com

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家族に愛され応援される時短料理をサポート
時短料理マイスター
ダンドリクッキング 代表
遠藤　早智

こんばんは！

30分3品同時調理
ダンドリクッキング主宰　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
時短料理マイスターの遠藤早智です


いつもダンドリクッキングをご愛顧頂き

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この時期

暑さで食欲のなかったり

夏バテで疲れやすくなっていませんか？


冷え予防になり免疫力アップし

がん予防になるメニューをご紹介します




そうなんです

がんになりやすい体質は

冷えと免疫力が低下、そして貧血なんです



最後まで読んでいただけますと嬉しいです＾＾


さて先日、出版スクール仲間で

「高卒自衛官が実現した
40代で資産2億円をつくる方法」を出版された

生方正さんの出版パーティーに参加してきました


生方さんの著書の第1章節約術の７の小見出しの中の

タバコ代だけでは終わらない喫煙のデメリットでは

「肺や肝臓を悪くしたら

病院に通う費用と治療費、薬代、入院費と余分な出費を

余儀なくされます」と書かれています


食事をコンビニおにぎりだけ、パンだけなど

節約なのか時間の短縮なのか

適当な食生活があたりまえになっている人が

時々いるようです


食事は身体を作っているものなので

それ以外での節約術は生方さんの著書を参考に

してみてください
　　　　　↓
「高卒元自衛官が実現した40代で資産2億円をつくる方法」
https://www.amazon.co.jp/dp/4866670738


毎日の食事、お料理の食材は

身体の健康、心の健康につながるものなので

極端な節約はしないで

食材を上手に使うことを考えていくことが

良いですね！


健康意識を高めて実践していくとが

結果的に病気の予防につながり

余分な出費を抑えること、

つまり節約になります



さて今日は

先週血行を促すために使う薬味の中の一つで

しょうがが血行を促進し、新陳代謝を高め温めることを

お伝えしましたね！



今日は、しょうがを使ったメニューをご紹介いたします＾＾



【しょうがの炊き込みご飯】４人分

材料　米2合、干しエビ大さじ５、
　　　A　[水2合（３６０ｃｃ）、しょうが２かけ、酒　小さじ2
　　　　　しょうゆ　小さじ１、塩　少々]
作り方　

１． 洗米しざるにあげ、しょうがを細かく千切りにする

２． 炊飯器に洗米した米とAを入れさっと混ぜる

３． 干し桜えびをのせて炊き、炊き上がったら混ぜる

　　
しょうがは殺菌作用、新陳代謝、血中コレステロール値を下げる、
動脈硬化予防、免疫力アップ、胃液の分泌を促進し吐き気を止める、
風邪の特効薬ともいわれている食材です。

この時期の夏野菜は身体を冷やし
冷や奴など冷たい料理も食べることが
多い時期なので
しょうがを上手に活用するといいですね＾＾

・
◆40歳からの女性のための、
旦那さんから愛される超時短料理術セミナー

７/１４?　 １０：００～１２：００　銀座
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=00021656817215

◆40歳からの女性起業家のための、
旦那さんから愛され応援される超時短料理セミナー

７/１１?　１１：３０～１３：３０　新宿
https://tsuku2.jp/events/sp/eventsDetail.php?ecd=00218032163326

◆育休後の仕事復帰、時短勤務の女性が自信をもてる！
　時短料理術お茶会
７/１５?　１０：００～１２：００　新宿
７/２９?　１４：００～１６：００　新宿
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=23270868201020

◆ダンドリクッキングレッスン 中央区
カンタン時短でレパートリーを増やしたい方に！
効率の良い調理法が学べます

＊こちらに関しては、お問い合わせ下さい

jitan.dandori.cooing@gmail.com


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今日は最後に

この時期の冷え予防の

「体を温める食べ方」とメニュー例をご紹介しますので

最後までお読みいただけますと嬉しいです＾＾


さて今年は梅雨が6月下旬で明けましたね。

先週、伸びた髪の毛が気になり

火曜日でもオープンしている(11:00～23:00)

渋谷宮益坂美容室の「エルバッチャ」さんへ行き

カットしてもらいました


湿度が高いと広がりやすい髪の毛が

何とかならないかと思っていたら

美容室で仕上げに使っている

「エルバッチャプレミアムオイル」が

いい感じでまとまりますね～

ツヤツヤして天使の輪ができて髪の毛が生き返った感じ＾＾

やっぱりツヤのある髪の毛は若々しく見えますよね！


17種類天然のオイルからできた、紫外線からも守ってくれる
「エルバッチャプレミアムオイル」の詳細はこちら
↓
https://tsuku2.jp/ec/viewDetail.php?itemCd=10099007520951


使い方は
1～２プッシュ手のひらにとり、なじませて毛先からもみこみます

その後他の部分へつけていきます



さて今日は
「体を温める食べ方」とそのメニューについてご紹介します！

暑いとつい冷たいものを飲みすぎたりして

身体が冷えていたりしませんか？
　　
１．生で食べるよりも加熱調理したものを食べる！

　　生野菜は身体を冷やす作用があります

　　野菜をたっぷりとる時には、加熱したものが身体を温めます

　　かぼちゃの煮物・レンコンのきんぴら

　　人参とキャベツの蒸し物など

　　
２． スープにして栄養を丸ごといただく！

　　野菜に含まれる栄養素は

　　ビタミンC.・ビタミンB・カリウムなど
　　水溶性のものが多いのです。

　　栄養素も残さずにとるためには、スープものが一番です

　　身体が温まります。


　　大根とにんじんのスープ・ポトフ・豚汁など

　
３． 血行を促す薬味を使う！


　　　しょうが・にんにく・ネギ・七味唐辛子など

　　　血行を促進する薬味を積極的に使って、新陳代謝を高め温まります
　　
　　　麻婆豆腐・麻婆なす・餃子など中華メニュー

　　　さつまいもとしょうがのかき揚げ

　　　にんじんとしょうがの炊き込みご飯など

・
◆40歳からの女性のための、
旦那さんから愛される超時短料理術セミナー

7/14?　 10:00～12:00 銀座
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=00021656817215

◆40歳からの女性起業家のための、
旦那さんから愛され応援される超時短料理セミナー

7/11(水) 11:30～13:30 新宿
https://tsuku2.jp/events/sp/eventsDetail.php?ecd=00218032163326


◆ダンドリクッキングレッスン 中央区
カンタン時短でレパートリーを増やしたい方に！
効率の良い調理法が学べます

＊こちらに関しては、お問い合わせ下さい

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