こんばんは!

さらっとスマートに30分3品同時調理の
ダンドリクッキング主宰 
                                  
時短料理マイスターの遠藤早智です


ダンドリクッキングをご愛顧頂き

どうもありがとうございます


先日実父の80歳の誕生日と

両親の結婚記念日のお祝いとして

両親と私で

スカイツリーが目の前に見える

イタリアンレストランへ行き

ランチをプレゼントしました



たまには

ちょっとリッチな美味しい外食も良いですね(^ ^)


でも本当は

もっと時間に余裕があれば

今まで私が何度も

両親にしてきたように


自宅に呼んで

手料理を食べてほしい

という思いもあるのです


今回は

両親がスカイツリーを見に行きたい

ということもあり

私が提案したのですが


食事って

特別な日も

毎日もお料理も

選ぶことができるんですよね!



さて私のセミナーに

参加された人は聞いているかと思いますが

10年くらい前に

急な家族の手術に入院

精神的なショックが大きく

お料理を作ることが

2週間位できず

買ってきたおかずと

お味噌汁だけ作って

やっとの夕飯でした


その後介護をすることになり

私自身の椎間板ヘルニア

立っても横になっても

あまりにもつらくて


それでも

夕食を準備しなければならない

時期がありました


回復期には

キッチンにイスを置いて座り

できるだけカンタンにできる

メニューを選んで

作っていました


そこまでしても

作ろうと思ったのは

食事が家族のベース!

健康のベースと思っていたから


結局、大変だと思う時に

「どうしたら

大変な時にでも料理が作れるのか?」


その逆境の中で

考えて行動してきたことが

全部、今の時短料理術の

ノウハウとなっています


今はカンタンに

どこでも食事できて

どこでも買える時代


でも手作りの

家庭料理を味わえて

それを心で感じとれている人は

子どもから大人まで

ほんのひと握りのように感じます


どんなに便利な時代になっても

手料理に変わるものは

他にはありません


お料理をもっと作りたいんだけれど…

本当は

作ってあげたいんだけれど

時間がなくて…

こう思っている人は

とても多いです


ただ思っているだけでは

ずっと今の環境は

変わりません


やっぱり

お料理上手になる人は

料理が上手になる方を選んでいるんです


料理に時間がかかっていれば

時短になる方法を学んだり

工夫するということを

日々していますか?


誰でも

思った通りに

自分で思っているんですよね!



今って色々な機会がありますよね?

情報もものすごい量が溢れてますよね?

その中からあなたは何を選びますか?




*****イベント情報*****

◆5/20(日)12時 手料理ランチパーティー 中央区
 https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=38502701345020

◆旦那さんから愛される、30分で3品できる超時短料理術セミナー

3/25(日)10時~12時 新宿
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=08258034001030

4/ 1(日)10時~12時 銀座
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=31203738500402

4/5(木)13時~15時 東京
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=10530820748003

4/8(日)から、調理のダンドリクッキングのレッスンがスタート!