2016年12月

我が家のXmas!







こんにちは!

30分で3品同時調理のダンドリクッキング主宰、

Happyファン♪クッキングコンサルタントの

遠藤早智です!







Xmasはやっぱり

作りました!!




パスタにおかず3品で30分!

やっぱりダンドリクッキングで!!




一つ一つは、

とっても簡単なものばかり^^




盛りつけは別に時間がかかっていますけれど。




何かXmasのテーブルコーディネートをして、




パーティー料理を作らずにはいられないんですよね!







今回作ったメニュー




・トマトソースのペンネ

・ミートボールときのこのマスタードソース

・かぼちゃの蒸し物

・お豆腐のサラダ

おまけに

・チーズの盛り合わせ







Xmasは友人宅に手作りケーキをお届けに





こんにちは!

30分で3品同時調理のダンドリクッキング主宰、

Happyファン♪クッキングコンサルタントの

遠藤早智です!




Xmasの5日前、1年以上会っていなかった友人から

突然

「Xmas用にシフォンと普通のケーキを作ってもらえない?」

と、注文がはいったのです!




昨年はお茶専門のカフェでセミナーを開催している友人に頼まれ、

セミナー参加者へ手作りケーキの提供をしていました。




その時に参加ていた友人が、

何と私のケーキの味を覚えていてくれて、

頼んでくれたなんて、、、

本当に感激です^^












最初はデコレーションはしないで、

シフォンとスポンジケーキを送る予定でしたが、




結局いちごサンドで、生クリームを絞り

上にもいちごたっぷりのデコレーションケーキを




届けに行きました♪









直接届けたことでケーキを確認し、

目の前で喜んでもらえて

私もHappyになりますね^^




手作りは、私にとって愛情表現♪

いつも

食べてくれる人の笑顔を思いうかべて

作っているんです!




またケーキを作ったら、ブログに書きますね。

お楽しみに♪


Xmasイブは久しぶりのオフ!















Merry Chrismas!





Happyファン♪クッキングコンサルタントの

遠藤早智です♪




皆さんは、どんなXmasイブでしたか?

毎年Xmasイベントは、

家族の喜ぶメニューで張り切っちゃう私ですが、、




今年は、あまりにも目まぐるしい11月12月だったこともあり

京一日は、ゆる~い一日を過ごしました!




24日は夫と南青山で待ち合せてランチデート!!




雰囲気が良く落ち着くレストランです。










昨年のクリスマスも、

同じお店で夫とデートしたので、

そんなことや、娘たちの話をしながら

ランチをしました^^









すごく特別なところで




特別メニューで贅沢な食事というわけではないんですが、




リラックスできる空間で

夫婦水入らずで

色々話しながらの食事も

たまにはいいなぁ。。と。















そして午後は、自分へのご褒美に




リンパマッサージをフルコースでしっかり2H^^




身体も心もリラックスできた一日になりました♪




素敵なクリスマスをお過ごしくださいね!