6こんにちは！
30分で3品同時進行で調理できる
ダンドリクッキング主宰
Happyファン♪クッキングコンサルタントの
遠藤早智です。
11月に入り、寒い日が続いていますね。
我が家の夕飯は、野菜たっぶりに鶏肉団子と鱈を入れたお鍋にしました。
さて先日からイベント開催続きで、体験会のご報告です。
今回、初めて利用する会場で人形町、水天宮前からすぐの
素敵なタワーマンションのサロンにて
体験会を開催いたしました。
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平日の夜も初開催なので、
お仕事帰りの方々の参加でした。
まず最初は
皆さんの料理のお悩みチェックと、自己紹介。
その後私の自己紹介と
魔法のダンドリシートの使い方！
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魔法のサクサクダンドリシートは、30分で3品作れるためのものなので
メモリが30分までしかかけません。
そして、魔法のサクサクダンドリシート作成！
これは1メニュー3工程のメニューばかりを作った
オリジナルの3コマレシピ集をもとに、
ダンドリをイメージしながら考えていく、
とても貴重な時間です！
こんな大事なポイントって、学校の家庭科の授業でも
母からも教えてもらってないんですよね～。
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魔法のサクサクダンドリシート、完成！！
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そして、ダンドリシートの答え合わせをした後
私の準備した一番効率の良い順序のダンドリシートに沿って、
私の30分3品同時進行での調理を
目の前でじーっくり観ていただきます＾＾
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サクサクダンドリシートの今どこを作っているかを、
1工程ずつ順番に話しながら、作っています。
参加者の中に、
平野レミさんのように、すごーく速いスピードで調理する
猛スピードの30分3品料理かと思いました！という方がいました。
最近、毎回そんな風に思う方がいて、
ゆっくり目に手を動かしているのに
サラッとできてしまうことがすごい！！
とよく驚かれます。
２５分くらいで、できあがりました！！
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皆さんに美味しいごはんが、
こんなに簡単で早くできてすごい！！
と驚かれてしまうほど、、、
すごーく簡単なんですよ！
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