30分で3品同時進行で調理できる、ダンドリクッキング主宰
Happyファン♪クッキングコンサルタントの
遠藤早智です!
皆さんから料理のお悩みで良く聞くことが、
メニューを何にするか?
中でもメインは決まっていても、
もう一品のサイドメニューに何が良いか決められないとのこと。
そんな時は、その時期の旬のお野菜を選んでください^^
夏野菜は色々ありますが、その中でも今回は
ズッキーニ!!
ズッキーニのフリッターの作り方をご紹介します♪
IMG_3482
【簡単ズッキーニのフリッター】
【材料】2人分
ズッキーニ 1本、片栗粉 適量、オリーブオイル 大さじ1、 塩ひとつまみ
【作り方】
①ズッキーニを1cm弱の幅に輪切りにする
IMG_3478
②両面に片栗粉をまぶす
(本来はここで溶き卵につけてから片栗粉をまぶしますが、今回はより簡単にするためカット。味はそんなに変わりません。)
IMG_3481
③温めたフライパンに、オリーブオイル大さじ1を入れズッキーニを入れて両面焼く。
IMG_3480
焼きあがったらお塩をひとつまみ振りかけて頂きます^^
IMG_3482
夕飯にあともう一品、お弁当のおかずにいかがですか?
私も夕飯や娘のお弁当のおかずに時々作っています♪
Happyファン♪クッキングコンサルタントの
遠藤早智です!
皆さんから料理のお悩みで良く聞くことが、
メニューを何にするか?
中でもメインは決まっていても、
もう一品のサイドメニューに何が良いか決められないとのこと。
そんな時は、その時期の旬のお野菜を選んでください^^
夏野菜は色々ありますが、その中でも今回は
ズッキーニ!!
ズッキーニのフリッターの作り方をご紹介します♪
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【簡単ズッキーニのフリッター】
【材料】2人分
ズッキーニ 1本、片栗粉 適量、オリーブオイル 大さじ1、 塩ひとつまみ
【作り方】
①ズッキーニを1cm弱の幅に輪切りにする
IMG_3478
②両面に片栗粉をまぶす
(本来はここで溶き卵につけてから片栗粉をまぶしますが、今回はより簡単にするためカット。味はそんなに変わりません。)
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③温めたフライパンに、オリーブオイル大さじ1を入れズッキーニを入れて両面焼く。
IMG_3480
焼きあがったらお塩をひとつまみ振りかけて頂きます^^
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夕飯にあともう一品、お弁当のおかずにいかがですか?
私も夕飯や娘のお弁当のおかずに時々作っています♪