2016年7月

Happyファン♪クッキングコンサルタントの、 遠藤早智です。




今回の体験会には、女性３名のご参加を頂きました！




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【対験会に参加した決め手】を伺ってみました！

＊時短の悩みのヒントになったら良いと思ったので

＊料理を作るのにかなり時間がかかるので、短時間で作れるようになりたいから

＊手際よく料理を上手に作りたいから

＊私に会いたかった　　という嬉しい決め手も！




この会場に来ると、ほとんど快晴♪

会場からの眺めは最高でした＾＾




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私の小冊子や前回の投稿を読んでいただいた方はご存知かと思いますが、

料理をする空間づくり、空間がすごく大事なんです！




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この空間、恵まれたお天気のお陰で、

私はもちろん、お料理を今まで以上に頑張ってみようと思う参加者の方々も、

かなりモチベーションアップ♪







料理のお悩みをどう解決したいか？




＊時間がかからずに、複数品作れるようになりたい

＊冷蔵庫にあるもので、うまく料理を作りたい

＊１～２時間かかっている調理時間を、短縮したい

＊メニューの組み合わせ（献立）を知りたい

＊メニューを決める時間も短縮させたい




このようなお悩みは、

魔法のダンドリシートの使い方を知り、ダンドリを学ぶことで解決します！

あとは、お料理する回数を重ねること！




まずは、魔法のワクワクダンドリシートを作成！




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今回作るメニューを、宿題として１週間以内に自宅で作っていただきます。

その日をいつにするか、まず料理をする日を記入して、そのダンドリ方法をこのシートで学んでいきます。




次は一回分のダンドリが一目瞭然の魔法のサクサクダンドリシート！




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簡単なダンドリクッキング３コマレシピ集から、魔法のサクサクダンドリシートを使って、実際の作るダンドリを考えていきます。




この考えることを作りながらやる人が、すごく多いのです。

私も料理が苦手な頃は、このタイプでした。

この考えながら作り、また考えて作り、、が時間がかかってしまう原因の一つです。




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魔法のサクサクダンドリシートが出来上がり、このシートに合わせて、私が時間を計りながら作りました。

完成！！

ご飯におかず３品で、２０分ちょっとでできあがりました！！

＊たらの香味焼き

＊サラダ

＊卵スープ

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こんなに簡単で驚きました！！！とい

という感想も頂きました＾＾




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参加された方の悩みはどのようになったか？と感想です。




＊ダンドリシートによって、事前にやっておくことがわかるので、とても効率が良いと思いました。

＊自分の食生活でも活かしたいと思います。

＊思っていたよりも簡単で３０分以内で料理ができあがり、びっくりしました。

＊これから逆算を考える練習をします！

＊まずは簡単に作れるメインと副菜を覚え、組み合わせて目標時間内に作れるよう練習しようと思います。




実際に体験していただくことで、簡単だと実感できます。




この後、一週間以内に自宅で一週間以内に同じメニューを調理し、１：１の私のセッションを受けるという流れです。




気になる方は、こちらの詳細をご覧ください?

『魔法のダンドリシート体験会』のご案内

次回８月２８日（日）


女性が結婚後仕事と家庭を両立し、自分時間が３倍になる料理ダンドリ体験会♪

苦手な料理をいくつもの工夫で好きに得意になることができた、

Happyファン♪クッキングコンサルタント、

遠藤早智です。




【日々夕飯を作っている方へ、その中でも、仕事を終え帰宅後なかなか料理できなかったりする方へ】




私が料理が苦手だったころや、料理をすることに疲れてきていたころに工夫してきたことがあります！




自分が心地よくなるようなCDをかけながら、お料理すること♪




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音楽は私にとってなくてはならない大切なもの♪




ただ忙しく毎日を過ごしていると、音楽好きな人でも音楽も聴くことを忘れてしまったりしませんか？







例えば、今の時期海に行きたいなぁ。。

と思えば、




海 (4)




波の音が聴こえてきて、音楽が流れる。。。

そんなCDがこちら♪







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波の音が聞えてくるビーチにいる気分＾＾







海 (3)







イメージをすごく膨らませて、

あなたの行きたいリゾート地へ行った気分になってみませんか？







私は、ビーチが目の前のコテージに泊まっていて、

波の音が聞こえてきて、潮風の香りのするお部屋にいるような。。。




海の見えるホテル







そんな感じがしてくるのです＾＾




音楽は癒し効果でリラックスし、イメージ力もアップする効果が期待できるので、ぜひお気に入りを見つけて試してみて下さいね♪




私の小冊子『ワクワククッキングのための５つの魔法』にも、音楽のことを書いています。

LINE＠に登録していただいた方には、この小冊子をプレゼントしています。

?LINE@お友達追加はこちらから?
http://line.me/ti/p/@hqz7211b
お陰様でLINE@登録数が330名になりました?




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そんな感じになれるCDをかけて聴くのはいかがですか？




同じ『料理』という作業も、ちょっとした工夫で心地よさも数倍アップし、心地よくなることでお料理の作業も楽しめます！




音楽を聴くことで、心地よいリラックスした状態になるので、

ただ聞き流すだけでも、とても良い効果があります＾＾




ぜひお試しください♪




詳細は、LINE@にご登録された方へプレゼントしています、

私の小冊子『ワクワククッキングのための５つの魔法』をご覧ください！

【平日フルタイムのお仕事で、週末は趣味に遊びに自分のことに思いっきり時間を使いたい?
そして普段は作ったお料理が食べたい、食べさせてあげたい方へ】

こんにちは?

Happyファン♪クッキングコンサルタントの

遠藤早智です。

.

遅く疲れて帰宅した日でもスイスイとお料理ができて、自宅でのんびり食べられたらいいと思いませんか？




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ただ何となく作ってみよう、、ではできそうもないのは想像通り。。




その『できない』を『できる?』になるサポートをしているのが、私の主催している
【魔法のダンドリシート体験会】です?




まず一週間で作る日と何を作るか、週末にメインのお料理を３コマレシピ集から選んで記入し決めてしまいます！

一週間の計画的な買い物予定も立てられ、効率がグンとよくなりますね♪



この魔法のダンドリシートを使えば、直前にバタバタしなくなり、時間も心もスムーズになります??




作る日には、事前にできている献立の決まったこのシートとりだし、見て作るだけ！考えることがないのでサクサク調理が捗ります＾＾




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15年主婦たちに料理を教えてきてよく聞いていた言葉が、『バタバタしちゃって。。』

バタバタしているの本当の意味は、、

『私はいつも頭の中がゴチャゴチャで、時間管理もやる事も整理できない頭なんです～?、行きあたりばったりで計画性がないんです～?』
と言っているようなもの?




特に結婚を考えている独身女性は要注意です?




男性の本音は…
『奥さんには仕事も続けて収入を得てほしい』

『帰宅したら手料理ができていてほしい』

『家のことは任せたい』のです。

結婚の対象となる女性に、男性は恋愛の時とは違った、
『家庭のことを任せられるしっかりした要素』や、『仕事で疲れて帰宅し,手料理を一緒に食べながら話を聞いてほしいなど、家庭での癒しの時間』を求めているのです?




幸せな家庭料理のイメージ写真 に対する画像結果






結婚後仕事と家庭を両立していく準備として、今から活用でき、他では教えていない料理のダンドリの考え方を学べるチャンスです?
そして料理のダンドリは、実際の結婚準備のダンドリにも応用できますからね??




もちろん、仕事で帰宅の遅い女性をサポートしていきたい?と言う男性も大歓迎です?




?体験会ではこんな悩みを解決します
＊料理の工程が多く短縮させたい
＊簡単な料理は同じメニューになってしまう
＊料理教室で習ったが自宅で作れていない
→最近かなりこの話を聞いています??
＊一品ずつ作っていて時間がかかる
＊どんなダンドリが良いかわからない
＊買い物から調理までに考えることが多い
＊メニューを決めるのも買い物もいつもギリギリ

?頭の中を整理し、最短20分調理ができるようになる
【魔法のダンドリシート体験会】

シートの使い方から独自のダンドリ法をお伝えしています。




【開催予定日】

７/２４日　11:00～13:30

８/２８日 　11:00～13:30

９/１１日　11:00～13:30

９/１９祝　11:00～13:00




【会場】東京都　中央区

（参加お申込み後に、ご案内いたします）




【参加費】　当日　　　５０００円

申込フォームで申し込み後に

お知らせいたします）




【参加費に含まれるもの】

・受講費　　・ランチお一人様分　　・魔法のダンドリシート

・体験会後の１：１セッション




お申し込みはこちらのフォームにご記入し、正式なお申し込みといたします。?

https://ssl.form-mailer.jp/fms/28210375456659

【最高のメンターへ感謝?】

昨日の七夕は、オリジナルビジネスを0から創るところから一年間お世話になったコンサルタントの、最後の個別ミーティングでした?






公認会計士兼オリジナルビジネス企画創造のプロ、プロポーザルコンサルタントの木下 和紀さんは、大勢の成功者を育て、ビジネス誌や海外の新聞にも掲載された凄い人?面談で、私の知識や経験からオリジナルビジネス案を提案して頂いたことが、私のこのオリジナルビジネスチャレンジのスタートだったのです?




今まで起業家として必要なセミナーを、毎月２回開催して下さいました。

既にオリジナルビジネスで成功されている、ビジョンボードアーティストの新見有紀子さんがゲストの時は、沢山の仲間が参加しました。

音楽を仕事にしたことのある私とアーティストの感覚が似ているかもしれないと思い、今のように変化したことの一番の理由を有紀子さんに聞くと、

『夢中になること♪』

そのコトバで、

まだモノ創りの段階だったコンサル前半の私は、とても影響を受けました＾＾




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そして、後半共に学んできた仲間たちです。

一人ひとりの志の素晴らしさに感動し、尊敬しています！

ビジネスのキャリアや実績のある人が多くとても刺激を受けました。




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その時の私たちにピッタリな内容を木下さんは考えてくださり、セミナー開催していただけたこと、とても有難かったです。




そんなコンサルタントの木下さんは、あまりにも凄い経歴、頭脳明晰なので初めは緊張しました。




コンサルやセミナーも厳しいだろうと覚悟していたものの、いい意味で裏切られ、かなり人間味溢れるいつも笑顔のステキなコンサルタントだったのです???




見た目以上に中身が超×１００イケメンです＾＾

そして愛犬のラヴィちゃん、人懐っこい女のコです＾＾




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今私がここまで成長できたのは、木下さんが愛情を持って私以上に私の可能性を感じ信じて、未来を想像し、それをきちんと伝え続けてくれたお陰です?




新しいチャレンジが何度も何度もあり、その度にできなかったり落ち込んだり、不安になったり、そんな時には共感し励ましてくれたこと、その時のメッセージが本当にあたたかくて、、思い出すだけでも涙が出るほど感謝しています?







自分の頭の中にあるものを形にした『魔法のダンドリシート』もなかなかできず、やっとできたものを見せると『時間はかかったけれど、良いものができた?』と私以上に喜んでくれたこと、本当に本当に嬉しかったです。

ワクワクダンドリシートは、一週間の食事作りがワクワクするように♪




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サクサクダンドリシートは、サクサク料理が捗るように！とネーミング。

そのネーミングが私らしいと褒めて下さり、モノ創りの長い長いトンネルから、パッと明るい外へと抜けだした瞬間でした＾＾







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人の成長に関わるコンサルタントの仕事は、ノウハウだけではない、人としてのベースとなる大切なことをいくつも背中で教えてくれたこと、




そして励ましていただいた時に、私も木下さんみたいなコンサルタントになります?とメッセージしたこと、




こんなに感動が多く学んでこれたこと、一緒に学んできたクライアント仲間たち、皆がそれぞれを認め合える関係、信頼し合える関係、懇親会では皆と一緒に楽しみ笑い合える関係、この環境を創っているのもやはり木下さんなんですよね！

本当にありがたいです?




初めてのセミナー参加の後の懇親会♪

皆さんに紹介して頂き、その心配りが何よりうれしかったです＾＾




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セミナーにも慣れ、その後の懇親会もビジネスの話からプライベートな話まで話せ、楽しくリラックスできる空間でした＾＾




人はリラックスできる環境が、良いアイディアも浮かびますし、実力も発揮できますよね！




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私が仕事をやる一番の理由は、今までのどの仕事も同じでこれからも同じ。
『感動を与えたいから、

そして感動している人を見て感動したいから?』




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心から尊敬している木下さん、ラヴィちゃん、いつも暖かく迎えてくださって、本当に本当にありがとうございました＾＾




とてもHappyな感動の多いこの環境を作って頂き、最善を尽くしていただき、そのお陰で私の力が発揮できたことを、深く感謝しています！




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昨日はセミナー付きランチ会『料理とココロのダンドリ～パートナーから10倍優しくされる5つの魔法』を開催しました?

３０代～５０代の方のご参加と年代も幅広く、初めて会う方々とも

料理が共通で食事の時も和気あいあい＾＾




参加の皆さんの今と半年後にお料理でこうなりたい！ということについて、聞いてみました。

何と皆さん共通して

ホームパーティーでは手料理をおもてなししたい！

でした。

そしてその時の映像をリアルにイメージしていただきました。




料理は愛情表現！と思っている私は、

実はお料理の作業以上に、一緒に食べる人のココロのダンドリも

意識してきたのです。




相手に喜んでもらえるように。。

具体的にどのようにしてきたのかを、いくつか実際体験した私の例を話しながら、お伝えしてきました。
参加者の方々のアンケートから…皆さん色々な考えで参加されたことに、とても嬉しくなりました＾＾





?今回参加された決め手は？
＊食という観点から、パートナーや周囲との関係をより向上できると思ったので。…
＊お料理に興味が出てきたので、効率よく学びたいから。
＊日頃時間を上手に使い、ダンドリ良くなる方法を知りたかったので。
＊私の小冊子を読んで、アイディアが新鮮と思ったので。


?参加の方の料理や食事の一番の悩みは?
＊同じメニューを作ることが多い
＊調理時間を短縮したい

?今回参加しての感想は？
＊お料理は作ることだけでなく、相手のことを考える思いやりが大切と思いました
＊料理のメニューの決め方を知ることができた
＊常備しておくと良い食材がわかった
＊ダンドリと、半年後自分がどうなっていたいかというイメージを明確にすることが大事だとわかった

本当に10倍優しくなるの？と聞かれそうですが…
今まで私が主人や身近な人との関わりで意識してきたことを振り返ってみると、ポイントとなることがありました。
それが5つの魔法?
続けてきた結果、元々優しい主人は新婚の頃より10倍以上優しくなりました??

棚ぼたではないので、まずは知ってから実践ですね??

来月同じ内容のセミナー付きランチ会の開催は
8/20土 11:00～13:00　新宿で予定しています＾＾

テーマは、 買い物から料理が出来上がるまでに考え”る

頭のゴチャゴチャ〟を整理整頓！おかずの調理は最短３品で２０分♪




超のんびりマイペースだった私がダンドリ良く料理でき、

仕事も家庭も両立し、自分時間がドンドン増えてきた方法が

一目瞭然となるように創りだしたものが、
『魔法のダンドリシート』

なぜこのシートを開発したかというと、

以前料理が苦手でダンドリの悪かった私が試行錯誤し、今ではどんなに忙しい時でも、ダンドリ良くスムーズに料理ができるまでに変化できたからです。
…
独身の頃から理想の料理上手な奥さん、料理上手なママに憧れて結婚したものの、真逆の現状でした。

共働きの頃は１時間かかってやっと作った料理も、出来上がったころには疲れてしまい食欲がなくなり、

子供が生まれ専業主婦の頃は、一日中食事作りで追われ、夕方になると憂うつになるほどでした。

以前の私のように同じような料理の悩みを持っている人が悩みを解決し、もっと時間を自分の好きなことに使えるようになると思ったので、

その方法をメソッド化し、

『魔法のダンドリシート』を創りだしたのです！

このシートの使い方をお伝えしているのが、『魔法のダンドリシート体験会』です！







ダンドリを学びより理解していただくために、実際に料理の工程パーツを貼り付けるワークをやっていただきます?

サクサク作業がすすむ、魔法のサクサクダンドリシート！

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【こんなお悩みのある方にピッタリです！】

＊料理に時間がかかる
＊料理をしたいが、時間に余裕がなく作れていない
＊料理をしたいが、考えることが多く面倒に感じる
＊レシピを見て作っても時間がかかる
＊食事作りに追われてストレスに感じる
＊メニューを決めるのも買い物も作る直前で、慌ただしい
＊お料理を習ったが、自宅で同じようにダンドリ良くできない

【体験会に参加するとこんな効果が＾＾】

＊ダンドリ良く効率の良い料理法を実感できる
＊それを自宅ですぐに実践出来る
＊頭の中で考えたゴチャゴチャが整理できる
＊時短で簡単に作れる献立がわかる
＊日々の料理に活用できる
＊時間がない時のための工夫がわかる

■体験会参加者からの感想です■

＊お料理が３０分で出来上がることは、とても良いと思います。本日学んだことを実践していこうと思います。

＊一週間のメニューを先に決めておくこと、その前の準備など
とても効率が良いと思いました。

＊料理することのモチベーションや食事を楽しむために工夫をすることの大切さに、改めて気づきました。

『苦手でできない料理』を『楽しい』『できる』、そして仕事に変えた私だからこそ、実際に工夫してきたすぐに実践できる方法をお伝えし、皆さんのお悩みにお答えできるのです。

この体験会では、魔法のダンドリシートを一つ作成して完成していただきます。 会場では、私がダンドリシートとリンクさせて、時短で調理します。参加者の皆さんは、完成したシートを持ち帰って実際にそのシート通り料理をしてみてください。
その後実際に使ってみてどうっだったか、感想や悩みをマンツーマンでセッション致します。

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■　講座の詳細　■

?開催日時?

７／２４日　１１：００～１３：３０（受付１０：５０～）
８／　７日　１１：００～１３：３０

８／２８日　１１：００～１３：３０
終了後、希望者のみでお茶会があります。（別会費）


?会場　　　中央区
（申し込み後、詳細を別途ご案内致します）

?参加費　事前決済　４５００円（申込み後に案内致します）
当日払い　５０００円
魔法のダンドリシート、家庭料理のランチ、
１：１アフターフォローのセッション１回分を含む

?定員　　　各回　４名

この体験会は食事を楽しむだけのものではなく、
『魔法のダンドリシート』の使い方を学ぶ会です。
ダンドリ良く料理を作れるようになりたい方は、ぜひ体験してみてください。

?お申込みフォーム
URL：https://ssl.form-mailer.jp/fms/aa72074f396061

＊こちらにご入力の上、正式な参加お申込みとさせていただきます。

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?講師プロフィール
遠藤早智
Happyファン♪クッキングコンサルタント

料理のレパートリーが数種類のまま２５歳で結婚。仕事と家事の両立をしようとするが、料理は苦手で時間がかかっていた。出産後料理の悩みがさらに増え、子供が１歳の頃仕事に復帰しようとしたが、仕事の前日に子供が発熱し断念。
女性が出産後仕事に復帰するには家族が健康であること、家事の中でも一番苦手な料理をできるようにすることが生活の基盤となる、女性が仕事と家庭を両立するには料理をスムーズにこなすことが必須と気づく。

食事を作る時間になると憂鬱で時間もかかり、思うように料理が作れなかったが、あるきっかけを境に、私の理想であった「料理上手な奥さん」「料理上手なママ」に近づける！私にもできそう！とワクワクし、料理が好きになる。そして楽しく短時間でスムーズに出来るようになるため試行錯誤。そして栄養学を学びながら、主婦たちに１５年料理を教える。
主婦歴の長い人でも時間がかかるという理由がダンドリの違いと気づき、誰もが考える料理のダンドリに特化した独自のメソッド『Happyファン♪ダンドリクッキング』、『魔法のダンドリシート』を創る。